尿酸是體內(nèi)嘌呤經(jīng)過代謝分解形成的，嘌呤是尿酸的組成成分，嘌呤物質(zhì)攝入過多，就會影響尿酸的穩(wěn)定。尿酸如果長期處在“居高不下”的狀態(tài)，也會導(dǎo)致痛風(fēng)問題的發(fā)作。
想要控制尿酸，那么就要管住嘴，對此有人認(rèn)為尿酸高不能吃洋蔥，或會加重病情。那么這種說法是否具有一定道理？不妨了解一下吧。
1、發(fā)散風(fēng)寒
洋蔥中含有一種名為櫟皮黃素的物質(zhì)，這是目前所知道的最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，能夠阻止體內(nèi)生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長，從而具有防癌、抗癌的作用。
2、提神醒腦
洋蔥中的大蒜素可刺激淚腺分泌，促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞，活化腦細(xì)胞，有提神醒腦的作用。
3、殺菌、抗感冒
因?yàn)檠笫[中含有植物殺菌素，能有效殺死體內(nèi)的病毒，有預(yù)防感冒的功效；這種植物的殺菌素經(jīng)過呼吸道、泌尿系、汗液排出時，能刺激這些部位的細(xì)胞、管道壁進(jìn)行分泌，因此又有祛痰、利尿以及有預(yù)防病菌感染的作用。
4、維護(hù)心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學(xué)家研究報(bào)告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對于動脈粥樣硬化，能提供重要的保護(hù)作用。
5、祛痰利尿
洋蔥所含的植物殺菌素有祛痰利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒以及抑菌防腐的作用;洋蔥所含的槲皮質(zhì)類物質(zhì)，在人體內(nèi)的黃酮醇的誘導(dǎo)下，可以形成一種藥用配糖體，它具有很強(qiáng)的利尿作用，可以用來輔助治療腎炎等疾病引起的水腫。
6、增加骨密度
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃洋蔥有助于增強(qiáng)骨密度，對骨密度降低的絕經(jīng)女性尤其重要。另有研究表明，絕經(jīng)婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險。洋蔥中富含的硫化物還對人體結(jié)締組織的形成具有十分重要的作用。
網(wǎng)絡(luò)上之所以傳出有關(guān)洋蔥是高尿酸的催化劑的說法，是因?yàn)檠笫[過于辛辣刺激。但對于高尿酸患者來說，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)洋蔥是可以的。
洋蔥當(dāng)中的嘌呤含量低，在日常生活中很常見，具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值，含有豐富的植物纖維和多種維生素，適量食用可以起到殺菌排毒的作用。
洋蔥含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，平時適量食用，有助于促進(jìn)體內(nèi)血糖的穩(wěn)定。同時，對于尿酸高的人來說，吃洋蔥也能在一定程度上預(yù)防于尿酸的并發(fā)癥。
而且洋蔥還具有殺菌解毒的作用，也含有豐富的植物纖維和多種維生素等，是能夠?yàn)槿梭w提供營養(yǎng)并且為身體保健養(yǎng)生的。
但是，洋蔥不能吃太多，食用過多容易刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致脹氣的癥狀出現(xiàn)。患者還可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀，每天吃洋蔥也容易加重體內(nèi)燥熱之氣，導(dǎo)致上火。
1、啤酒
“酒是糧食精，越喝越年輕”，隨著自酒文化的不斷發(fā)展，越來越多的酒品種應(yīng)運(yùn)而生，不同的酒水帶給人的口感是不同的。
啤酒作為夏季最常見的飲品，啤酒是一種嘌呤含量較高的飲料，過量飲用啤酒會影響腎臟代謝尿酸的能力，導(dǎo)致體內(nèi)尿酸大量堆積容易誘發(fā)高尿酸血癥和痛風(fēng)。
2、海鮮
很多人認(rèn)為隨心所欲地吃海鮮，是經(jīng)濟(jì)自由的表現(xiàn)，但其實(shí)，海鮮并沒有我們想象的那么昂貴，也沒有那么值得嘗試。
海鮮雖然含有豐富的營養(yǎng)價值，但也含有大量的嘌呤，這種物質(zhì)也是尿酸升高的“加速器”。所以，經(jīng)常食用海鮮，痛風(fēng)也會很快“光臨”。
3、濃肉湯
餐桌上的濃肉湯包括筒骨湯、雞湯、魚湯、羊肉湯等，這樣燉肉類的湯對于大部分人補(bǔ)充營養(yǎng)是很不錯的食物。
但是，肉里面有很高的嘌呤物質(zhì)，若在水里長時間燉煮，湯水的嘌呤含量就會變得很高。因?yàn)猷堰室兹苡谒?，如果高尿酸的人長期喝這樣的湯，就會造成尿酸水平不斷飆升，嚴(yán)重時甚至還會誘發(fā)痛風(fēng)。
4、菠菜
菠菜其實(shí)并不屬于高嘌呤物質(zhì)的蔬菜，但是因?yàn)椴げ酥泻胁菟嵛镔|(zhì)，這類物質(zhì)在進(jìn)入身體之后，會阻礙尿酸的排泄。
因此尿酸過高的病人，在日常也需要降低菠菜的攝取。菠菜中的草酸物質(zhì)，不僅會影響到尿酸的排泄，還會影響到腎臟的健康。
5、香菇
香菇是一種很普通的蘑菇，很受歡迎，特別是在火鍋里加入香菇。這不僅能讓食物味道更好，還能讓人胃口大開，可是這種吃法，對身體不好。高尿酸的人，如果吃了香菇，會導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤含量超標(biāo)。還會引起尿酸的快速上升，從而引發(fā)痛風(fēng)。
6、動物內(nèi)臟
很多男性比較喜愛吃動物內(nèi)臟，如常見的豬血、豬肝和豬肺等等，雖然這些食物吃起來美味，但卻容易升高體內(nèi)的尿酸。動物內(nèi)臟屬于一種高嘌呤食物，常吃不僅容易讓尿酸值升高，還容易加重痛風(fēng)來襲。
