昨天的晚上給孩子做了一道非常營養(yǎng)的蒸蛋加了一些魚片，蒸出來的雞蛋非常的營養(yǎng)美味哦
By 搬個凳子看戲 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料
做法步驟
1、魚切成片
2、然后加入料酒
3、在加入鹽
4、抓勻腌10分鐘
5、雞蛋打到碗里
6、然后加入溫水
7、攪拌均勻
8、在加入鹽
9、全部攪拌均勻
10、然后蓋上保鮮膜
11、保鮮膜上軋幾個小洞
12、熱水上鍋蒸15分鐘
13、蒸好的去掉保鮮膜
14、然后擺上腌好的魚片
15、撒上一層小蔥
16、在次上鍋蒸
17、大約蒸10分鐘
18、在蒸好的魚片上潑上生抽入香油調(diào)好的汁
19、怎么樣是不是很美味呀
小貼士
雞蛋 加入溫水1.1蒸出來的雞蛋比較嫩滑
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