我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到各種與茅臺(tái)息息相關(guān)的名詞，但是大多數(shù)酒友都沒(méi)有深入研究過(guò)它的含義，其實(shí)這些名詞中也藏著許許多多的知識(shí)點(diǎn)。
了解這些知識(shí)點(diǎn)不僅可以讓我們?cè)谂c朋友飲酒暢聊時(shí)的談吐更有內(nèi)涵，最重要的是還能從根本上讓大家對(duì)茅臺(tái)的認(rèn)識(shí)上升到一個(gè)更高的層次！
01為什么叫茅臺(tái)？
茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名，但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn)，而是叫茅臺(tái)村。黔北一帶（今遵義地區(qū)）自古以來(lái)水質(zhì)優(yōu)良，氣候宜人，當(dāng)?shù)厝松朴卺劸疲藗兞?xí)慣稱(chēng)為酒鄉(xiāng)。而酒鄉(xiāng)中又以仁懷縣茅臺(tái)村釀成的酒最為甘冽。由于酒質(zhì)絕佳，聞名遐邇，世人皆知茅臺(tái)村出產(chǎn)美酒，他處難以仿制，故只要提及酒就必說(shuō)茅臺(tái)村的酒最好，久而久之，就以茅臺(tái)地名簡(jiǎn)稱(chēng)“茅臺(tái)酒”或“茅酒”，所以，我們現(xiàn)今喝的茅臺(tái)酒是以產(chǎn)地而得名。
02一瓶茅臺(tái)酒可以倒多少杯？
很多茅臺(tái)酒帶有配套的酒杯，這種小酒杯不僅可以聚攏醬酒的香氣，便于品嘗，還便于觀察酒的顏色。
酒杯更迭過(guò)三代，有幾種規(guī)格：第一代為15ml，第二代為10ml，第三代約為8ml。
以一瓶茅臺(tái)酒500ml計(jì)算，如果用8ml的小酒杯裝酒，大概能裝62杯左右。以市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1499元/瓶計(jì)算，一杯飛天茅臺(tái)酒約24元。
03哪些才是茅臺(tái)？
是不是茅臺(tái)酒?怎么判斷?很簡(jiǎn)單，看生產(chǎn)廠家，在茅臺(tái)官網(wǎng)里有茅臺(tái)酒廠名字歷史演變的文章。這之外的名字，包括總廠，分廠，一廠之說(shuō)都是假的。
首先需要知道的是，茅臺(tái)集團(tuán)下屬有近20個(gè)子公司，比如茅臺(tái)的技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、茅臺(tái)保健酒公司、習(xí)酒公司、貴州茅臺(tái)股份公司等，這些子公司都在做酒，但是只有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的酒代表了茅臺(tái)的品質(zhì)。
我們平時(shí)所說(shuō)的茅臺(tái)酒是指貴州茅臺(tái)酒股份有限司生產(chǎn)的“貴州茅臺(tái)酒”，其中主要包括陳年茅臺(tái)酒、普通茅臺(tái)酒和低度茅臺(tái)酒。
陳年茅臺(tái)酒最為高檔，包括漢帝茅臺(tái)酒和年份酒（80年茅臺(tái)酒、50年茅臺(tái)酒、30年茅臺(tái)酒、15年茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)紀(jì)念酒）。
普通茅臺(tái)酒包括飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、禮盒茅臺(tái)酒以及茅臺(tái)紀(jì)念酒。
低度茅臺(tái)酒都是43度的茅臺(tái)酒，有飛天系列的，也有五星系列的。
除以上“貴州茅臺(tái)酒”之外，茅臺(tái)酒股份有限司還生產(chǎn)其他醬香系列酒，我們比較常見(jiàn)的有仁酒、漢醬酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒等。
04茅臺(tái)酒瓶是陶瓷瓶嗎？
不知道大家有沒(méi)有仔細(xì)研究過(guò)茅臺(tái)酒瓶，它很像瓷器，但是，它并不是瓷器！茅臺(tái)人都稱(chēng)它為“乳玻瓶”，其實(shí)茅臺(tái)酒瓶是乳白色的玻璃瓶！
05酒瓶為什么不是透明的？
比較常見(jiàn)的茅臺(tái)酒酒瓶是乳白色玻璃瓶，主要原材料是天然礦石、石英石、燒堿、石灰石等，經(jīng)1600度高溫融化塑形。
1966年，茅臺(tái)酒陶瓷瓶改為螺旋口的白玻璃瓶，沿用至今。
這種材質(zhì)具有硬度大、抗腐蝕性極佳、不易滲漏的特點(diǎn)，還可回爐再造，白瓶可以阻擋陽(yáng)光及紫外線的攝入，有利于長(zhǎng)期收藏。
06瓶口珠子有什么作用？
茅臺(tái)瓶口有兩顆小珠子，這兩顆小珠子是用玻璃做的。
在酒瓶口添加兩顆小玻璃珠，有四個(gè)原因：減緩倒酒時(shí)酒液流出速度；珠子大小恰好堵住酒瓶開(kāi)口，起到一定的輔助封閉作用，防止開(kāi)瓶后酒香過(guò)快散發(fā)；防止在運(yùn)輸過(guò)程中漏酒、灑酒；防止倒灌造假。
07茅臺(tái)老酒與茅臺(tái)年份酒有什么區(qū)別？
茅臺(tái)老酒： 釀造出來(lái)之后經(jīng)過(guò)數(shù)年乃至數(shù)十年正常存放的酒。人們經(jīng)常說(shuō)茅臺(tái)老酒越老越“醇化”，其實(shí)原理是茅臺(tái)在長(zhǎng)時(shí)間的存放過(guò)程中，其酒水不斷吸收歲月精華，于是產(chǎn)生了多種酯類(lèi)物質(zhì)。茅臺(tái)老酒是不可再生的，它在出廠的時(shí)候按照當(dāng)年的新酒工藝進(jìn)行勾兌，存放了一定時(shí)間，也就成為了老酒。
茅臺(tái)年份酒：它是用陳年基酒勾兌的，勾兌出廠之后就有與其年份相等的酒齡，也可以將它列入老酒的行列。上世紀(jì)90年代，茅臺(tái)推出了白酒“年份酒”制度，并推出了15年、30年、50年、80年四種年份陳釀，并一直在生產(chǎn)。
08與茅臺(tái)酒有關(guān)的常見(jiàn)價(jià)格名詞？
出廠價(jià)：即貴州茅臺(tái)酒的出廠價(jià)格。據(jù)公開(kāi)資料顯示，53%vol、500ml飛天茅臺(tái)酒現(xiàn)在的出廠價(jià)是969元。
市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)：也叫官方指導(dǎo)價(jià)、“官價(jià)”，指茅臺(tái)公司給相關(guān)渠道的建議零售價(jià)，當(dāng)前53%vol、500ml飛天茅臺(tái)酒的市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)是1499元。
一批價(jià)：即一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商的批發(fā)價(jià)。不同經(jīng)銷(xiāo)商、不同城市、不同時(shí)間會(huì)有變動(dòng)。
調(diào)貨價(jià)：即酒商之間互相調(diào)貨的價(jià)格。
市場(chǎng)價(jià)：也就是貴州茅臺(tái)酒的終端價(jià)格，消費(fèi)者的買(mǎi)入價(jià)格。近段時(shí)間，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格基本維持在2200—2500元之間。
09原件茅臺(tái)酒為什么比散瓶貴
相對(duì)散瓶茅臺(tái)，原件茅臺(tái)酒價(jià)格更高
主要原因有二：
1、原箱比散瓶更稀缺，升值更快，拍賣(mài)會(huì)多見(jiàn)原箱茅臺(tái)。
2、原箱有裝箱單和批號(hào)，更完整、可追溯來(lái)源，價(jià)值穩(wěn)定。
10茅臺(tái)的第一款紀(jì)念酒是什么酒？
香港回歸1997紀(jì)念酒。
1997年，在香港回歸祖國(guó)之際，茅臺(tái)推出了“紀(jì)念香港1997茅臺(tái)酒”，限量生產(chǎn)1997瓶。絕版發(fā)行，每瓶均印有編號(hào)，以及季克良親筆簽名的收藏證書(shū)。
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