總有人問所長(zhǎng)：“茅臺(tái)酒的克重多少算正常？”
由于瓶子、廠家、品控的差異，茅臺(tái)酒克重也會(huì)有差異，很難有固定的標(biāo)準(zhǔn)。一般來(lái)看，53度、500ml的飛天茅臺(tái)酒克重在945克-960克之間算正常。
一瓶乳白色玻璃瓶的茅臺(tái)酒（比如說(shuō)常見的飛天茅臺(tái)酒）是否適合繼續(xù)收藏，一個(gè)簡(jiǎn)單步驟就可以發(fā)現(xiàn)：看酒線。
01記錄克重，是長(zhǎng)期收藏茅臺(tái)酒的重要一步，卻不是衡量茅臺(tái)酒是否值得繼續(xù)收藏的標(biāo)準(zhǔn)。
克重的標(biāo)準(zhǔn)很難有固定的數(shù)字。
目前，普通茅臺(tái)酒酒瓶主要由四個(gè)廠家供應(yīng)，代碼是：HB、MB、CKK、口。不同廠家之間的工藝有差別，體現(xiàn)在克重上，差異十幾克也是有的。
為什么要了解克重，主要是想了解茅臺(tái)酒的跑酒情況，是否值得繼續(xù)收藏？
跑酒情況，要結(jié)合酒線一起看。
在光線較暗的環(huán)境下，視線與酒瓶平行，用強(qiáng)光電筒（手機(jī)手電筒也可以）從酒瓶的對(duì)面進(jìn)行照射，可見瓶?jī)?nèi)陰暗部分的最高點(diǎn)，那就是酒線的位置。
已開瓶的酒
一般來(lái)說(shuō)，酒線最好要過(guò)肩
如果到飛天標(biāo)的位置了，就是喝品。酒線過(guò)低的茅臺(tái)酒，跑酒嚴(yán)重，口感也會(huì)大受影響。
02很多茅粉在收藏茅臺(tái)酒的時(shí)候有一個(gè)誤區(qū)，斤斤計(jì)較于價(jià)格，卻忽視了品相。
對(duì)于膜裂、標(biāo)損之類的瑕疵，價(jià)格合適還可以入手自飲，但不適合投資；如果是少酒嚴(yán)重，口感會(huì)大打折扣。
在《還在買三五年前的茅臺(tái)酒？一文告訴你為什么不要買次新酒？》一文中，浙江的茅粉徐先生也提過(guò)：市場(chǎng)上流通的3-5年前的散瓶茅臺(tái)酒，很多都是有經(jīng)驗(yàn)的茅粉發(fā)現(xiàn)有跑酒等現(xiàn)象，不適合長(zhǎng)期收藏而自己又消耗不完，所以才轉(zhuǎn)手的。
對(duì)于已經(jīng)有跑酒現(xiàn)象的次新酒，買入兩三年后一般會(huì)面臨兩種選擇：自己喝掉、轉(zhuǎn)手賣掉。
但轉(zhuǎn)賣，如果茅臺(tái)酒價(jià)格沒有很好的支撐的話，無(wú)非也就是快遞來(lái)快遞去；更有甚者，由于缺乏渠道，最后只能以4—7折回收給二手酒商。
這也是我們?yōu)槭裁匆⒁饪酥匾约熬凭€的原因。
隔一段時(shí)間記錄一次克重，目的是方便觀察是否跑酒。
收到茅臺(tái)酒后，驗(yàn)真，再貼上標(biāo)簽，登記克重、日期，入庫(kù)，再定期稱重并做好記錄。
如果整件茅臺(tái)酒跑酒厲害，則開箱檢查，如果散瓶跑酒嚴(yán)重，就不適合再收藏了。
茅臺(tái)酒的跑酒，用滴蠟、瓶口生料帶的方法都不能避免，反而會(huì)因此破壞品相。想要盡量避免跑酒，就給茅臺(tái)酒一個(gè)舒適的儲(chǔ)藏環(huán)境，溫度、濕度適宜，梅雨季節(jié)注意濕度，夏天注意高溫，避免陽(yáng)光直射。
跑酒嚴(yán)重的茅臺(tái)酒，收藏價(jià)值低，不如盡早開瓶喝掉。短期內(nèi)喝不完的，可以將酒換裝在密封性較好的瓶子里，有需要的時(shí)候再喝。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期收藏茅臺(tái)酒，克重舉足輕重，但克重是沒有確定的數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)的，一瓶酒的跑酒情況，還需要結(jié)合酒線。
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