茅臺酒屬于中國國酒,喝茅臺早已成為一種享受,茅臺酒源于貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)。茅臺酒與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時也是中國三大名酒“茅五劍”之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
茅臺酒的制作工藝精良,過程保密。2001年,茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
茅臺酒大家都知道,但是你了解茅臺酒的收藏嗎。茅臺酒收藏作為雜項收藏的一個重要門類,每年各大拍場都為茅臺酒留出專場。
首先茅臺酒的分類就很有講究,先得了解專業(yè)術(shù)語,才能入門。
一、“新茅臺”
指的是生產(chǎn)日期在距今3年以內(nèi)的茅臺酒。
二、“次茅臺”
這個“次”不是代表“次品”的意思,是指生產(chǎn)時間在距今3~10年內(nèi)的茅臺酒。
三、“老茅臺”
指的是生產(chǎn)日期在距今10年以上的茅臺酒。10年對于茅臺酒是一個分水嶺,超過了十年就具有一定的收藏價值了。
四、“紀(jì)念酒”
“紀(jì)念酒”是指為紀(jì)念重大事件而特意生產(chǎn)定制的貴州茅臺酒。
五、“特供酒”
專項指定(單位或個人)且特別定制的貴州茅臺酒。
六、“生肖酒”
以中國與十二地支相配的12種生肖動物為題材而生產(chǎn)的貴州茅臺酒。在茅酒收藏界中人氣頗高,備受青睞。
七、“年份酒”
以陳年貴州茅臺酒為基酒,按照15年、30、50、80年標(biāo)準(zhǔn)勾兌的貴州茅臺酒。
八、“定制酒”
由中國茅臺定制營銷有限公司生產(chǎn)的專屬個性化貴州茅臺酒。
九、“系列酒”
指的是為貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的其他醬香型白酒,如漢醬酒、仁酒、華茅酒、王茅酒、賴茅酒、貴州大曲、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、財富酒、成龍酒、孝道酒、九合天下酒、國博酒、三家坊等。
看完分類我們就可以判斷了,收藏一瓶茅臺酒首先要根據(jù)生產(chǎn)日期判斷年代,其次是看屬于哪個系列的酒,再來判斷其價值。
茅臺酒的收藏也必須要科學(xué)理論作為指導(dǎo)。