說(shuō)說(shuō)四川的酒四川的名酒實(shí)在太多了，大品牌...
說(shuō)說(shuō)四川的酒
四川的名酒實(shí)在太多了，大品牌多，小品牌更多，我就說(shuō)說(shuō)我喝過(guò)的。
五糧液自然是喝過(guò)的，不過(guò)印象深的不是52度那種，更不是40多度那種，是68度那種。
話說(shuō)多年前一個(gè)老鄉(xiāng)老弟送我兩瓶68度的五糧液，后來(lái)我是分兩次喝完的。
第一次是與某高校的三位教授。其中一位滴酒不沾，另兩位教授平時(shí)喝52度酒的酒量是半斤左右，與我當(dāng)年的水平相當(dāng)。我們?cè)趯W(xué)校附近的一家餐廳聚會(huì)，我?guī)Я艘黄?8度的五糧液，我們仨把這瓶酒干了。真心感覺(jué)酒好，盡管度數(shù)這么高，但入口仍然很綿。結(jié)果怎么著？三人都高了，走路都搖搖晃晃的。
第二次是與一個(gè)收藏家及他的朋友喝，我們仨的酒量也相當(dāng)。
收藏家的祖輩和父輩是國(guó)內(nèi)著名的微雕和竹刻家，其中兩件微雕作品還以國(guó)禮的形式由周總理贈(zèng)送給外國(guó)友人。那天他用行李箱拉了好多寶貝來(lái)讓我欣賞。我們?nèi)齻€(gè)喝完了這瓶酒，收藏家要回外地，結(jié)果第二天他告訴我，差點(diǎn)在車(chē)站忘拿那個(gè)行李箱。要真是丟了，損失就是幾千萬(wàn)了。
其實(shí)我喝川酒印象最深的，是在四川。那是2008年汶川地震后，我和同事奔赴一線，住在成都溫江區(qū)的一家農(nóng)莊里，白天忙碌，晚上一般都犒勞一下自己，喝酒。五糧液自然是喝不起的，經(jīng)常喝的是劍南春或綿竹大曲，劍南春當(dāng)時(shí)好像售價(jià)已近300元了，綿竹大曲便宜得多。
我覺(jué)得吧，劍南春當(dāng)然是好酒，綿竹大曲其實(shí)也很不錯(cuò)，關(guān)鍵是價(jià)格便宜，是老百姓喝得起的酒。
至于瀘州老窖等品種，自然也是喝過(guò)的，不過(guò)沒(méi)有什么深刻的印象，大概喝酒與酒友以及喝酒環(huán)境也是有很密切的關(guān)系的。比如我就記不得第一次入川時(shí)究竟喝過(guò)什么酒。
上午書(shū)東坡志林一則，貼在這里供一笑。
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