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1、桑枝，桑葚，桑葉，桑白皮

【別名】桑條(《本草圖經(jīng)》)。

【來源】為桑科植物桑的嫩枝。

【性味歸經(jīng)】苦，平。入肝經(jīng)。

【功能主治】

祛風(fēng)濕，利關(guān)節(jié)，行水氣。治風(fēng)寒濕痹，四肢拘攣，腳氣浮腫，肌體風(fēng)癢。

【用法與用量】

內(nèi)服：煎湯，1～2兩；或熬膏。外用：煎水熏洗。

桑枝性平，袪風(fēng)濕而善達(dá)四肢經(jīng)絡(luò)，通利關(guān)節(jié)，痹證新久、寒熱均可應(yīng)用，尤宜于風(fēng)濕熱痹，肩臂、關(guān)節(jié)酸痛麻木者。《普濟(jì)本事方》單用煎服治風(fēng) 熱痹痛，《景岳全書》一味熬膏治筋骨酸痛，四肢麻木。但因單用力弱，多隨寒熱新久之不同，配伍其他藥物。偏寒者，配桂枝、威靈仙等；偏熱者，配絡(luò)石藤、忍冬藤等；偏氣血虛者，配黃芪、雞血藤、當(dāng)歸等。若與柳枝、杉枝、槐枝等配伍外洗，可治風(fēng)毒攻手足疼痛，皮膚不仁，如桑枝湯（《圣惠方》）。

此外，桑枝尚能利水，治水腫；袪風(fēng)止癢，治白癜風(fēng)、皮疹瘙癢；生津液，治消渴。

【名稱】桑椹

【出處】《唐本草》

【別名】葚（《爾雅》），桑實(shí)（《說文）），烏椹（《本草衍義》），文武實(shí)（《素問病機(jī)保命集》），黑椹（《本草蒙筌》），桑棗（《生草藥性備要》），桑葚子（《本草再新》），桑果（《江蘇植藥志》），桑粒（《東北藥植志》），桑藨（《四川中藥志》）。

【來源】為?？浦参锷５墓搿?～6月當(dāng)桑椹呈紅紫色時采收，曬干或略蒸后曬干。

【炮制】用水洗凈，揀去雜質(zhì)，摘除長柄，曬干。

【性味】甘，寒。 

【歸經(jīng)】入肝、腎經(jīng)。 

【附方】

①治心腎衰弱不寐，或習(xí)慣性便秘：鮮桑椹一至二兩，水適量煎服。（《閩南民間草藥》） 

②治瘰疬：文武實(shí)，黑熟者二斗許，以布袋取汁，熬成薄膏，白湯點(diǎn)一匙，日三服。（《素問病機(jī)保命集》文武膏） 

③治陰癥腹痛：桑椹，絹包風(fēng)干過，伏天為末。每服三錢，熱酒下，取汗。（《湃湖集簡方》）

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢；熬膏、生啖或浸酒。外用：浸水洗。

【注意】《本草經(jīng)疏》：'脾胃虛寒作泄者勿服。'

桑椹可謂是“系出名門”，這是因?yàn)楣湃藢ι涞脑u價(jià)一直很高。由于我國是栽桑養(yǎng)蠶最早的國家，于是現(xiàn)在就把農(nóng)耕衍生出中華文明的文化源頭和最為質(zhì)樸的文化稱為“農(nóng)桑文化”，關(guān)系著人們的衣食根本來源。

據(jù)《本草綱目》、《神農(nóng)本草》等醫(yī)書記載：桑椹味甘酸、性寒，入肺、肝、腎、大腸經(jīng)；具有解酒毒、固氣益腎、通血?dú)?、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效；適用于血?dú)獠蛔?、頭暈?zāi)垦?、盜汗及腸燥便秘等癥。                     

【出處】《本經(jīng)》

【別名】鐵扇子（《百草鏡》）、蠶葉。

【來源】為桑科植物桑的葉。10～11月間霜后采收，除去雜質(zhì)，曬干。

【炮制】桑葉：揀去雜質(zhì)，搓碎，簸去梗，篩去泥屑。蜜桑葉：取凈桑葉，加煉熟的蜂蜜和開水少許，拌勻，稍悶，置鍋內(nèi)用文火炒至不粘手為度，取出，放涼。（每桑葉100斤，用煉熟蜂蜜20～25斤）

【性味】苦、甘，寒。

【歸經(jīng)】入肺、肝經(jīng)。

【功能主治】

祛風(fēng)清熱，涼血明目。治風(fēng)溫發(fā)熱，頭痛，目赤，口渴，肺熱咳嗽，風(fēng)痹，癮疹，下肢象皮腫。

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。外用：煎水洗或搗敷。

桑葉是一款具有較強(qiáng)抗氧化功效的袋茶飲。富含稀有元素有機(jī)硒、鍺，是天然的強(qiáng)抗氧化劑，可清除體內(nèi)自由基，使蓄積在人體內(nèi)的毒素和廢物被氧化，增加血液中的含氧量，促進(jìn)新陳代謝和微循環(huán)。 對于高血脂、高血糖、脂肪肝、冠心病、高血壓，甲、乙型肝炎的治療以及癌癥術(shù)后放化療病人的康復(fù)有非常好的輔助作用。

【別名】桑根白皮(《本經(jīng)》)，桑根皮、桑皮(孟詵)，白桑皮(《山西中藥志》)。

【藥用部位】為?？浦参锷３ニㄆさ母?span>皮。

【性味】甘，寒。

【歸經(jīng)】歸肺經(jīng)。

【功能主治】

瀉肺平喘，行水消腫。治肺熱喘咳，吐血，水腫，腳氣，小便不利。

【用法與用量】

內(nèi)服：煎湯，2～5錢；或入散劑。外用：搗汁涂或煎水洗。

【宜忌】

肺虛無火，小便多及風(fēng)寒咳嗽忌服。

桑白皮又名桑根白皮、白桑皮。味甘、辛，性寒。入肺經(jīng)。

桑白皮善走肺中氣分，能清肺熱、瀉肺火、散瘀血、清痰止嗽、下氣平喘，用于治療肺熱咳喘、痰多而黃（類似肺氣腫合并感染，急性支氣管炎之咳喘，小兒急性支氣管炎等）；又能下氣行水、利尿消腫，用于治療水腫屬于皮水者（所謂皮水，屬陽證范疇，其特點(diǎn)是：面目四肢腫滿、發(fā)熱、不惡寒、口渴、小便不利、脈浮，或有咳嗽，可見于急性腎小球腎炎等）。另外，還能降低血壓，可用于高血壓病。    

2、全瓜蔞，瓜蔞子，瓜蔞皮，天花粉

【出處】《本經(jīng)》

【來源】為葫蘆科植物栝樓的果實(shí)。霜降至立冬果實(shí)成熟，果皮表面開始有白粉并為淡黃色時，即可采收。連果柄剪下，將果柄編結(jié)成串，先堆積屋內(nèi)2～3天，再掛于陰涼通風(fēng)處晾干（2個月左右）；然后剪去果柄，用軟紙逐個包裹，以保持色澤。防止撞傷破裂，否則易生蟲發(fā)霉。

【炮制】去柄，洗凈，置蒸籠內(nèi)蒸至稍軟，壓扁，切成塊。

【性味】甘苦，寒。

【歸經(jīng)】入肺、胃、大腸經(jīng)。

【功能主治】潤肺，化痰，散結(jié)，滑腸。治痰熱咳嗽，胸痹，結(jié)胸，肺痿咳血，消渴，黃疸，便秘，癰腫初起。

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3～4錢；搗汁或入丸、散。外用：搗敷。

【注意】脾胃虛寒，大便不實(shí)，有寒痰、濕痰者不宜。

“瓜蔞”一般是指“栝樓”，別名苦瓜(樂清)、吊瓜(溫州文成)、老鴉瓜(溫州)。栝樓為葫蘆科栝樓屬多年生攀緣草本，長可達(dá)10米。栝樓適宜溫暖潮濕的氣候，較耐寒，不耐干旱。主要生長于向陽山坡、山腳、石縫、田野草叢中。栝樓有解熱止渴、利尿、鎮(zhèn)咳祛痰等作用。

【藥材名稱】栝樓子

【別名】瓜蔞仁（《丹溪心法》），栝樓仁（《藥性類明》）。

【出處】《本草經(jīng)集注》

【來源】為葫蘆科植物栝樓或雙邊栝樓、大子栝樓等的種子。9～11月采收果實(shí)，剖開取出種子，洗凈，曬

【炮制】栝樓子：揀去雜質(zhì)，簸除干癟種子，搗扁。炒栝樓子：取凈栝樓子置鍋內(nèi)，用文火炒至微鼓起，取出放涼，樓仁霜：取去殼栝樓仁，碾細(xì)，用吸油紙包裹，加熱微炕，壓榨去油后，再碾細(xì)，過篩。

【性味】甘，寒。

【歸經(jīng)】入肺、胃、大腸經(jīng)。

【功能主治】潤肺，化痰，滑腸。治痰熱咳嗽，燥結(jié)便秘，癰腫，乳少。

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3～4錢；或入丸、散。外用：研末調(diào)敷。

【注意】

①《本草經(jīng)集注》：'枸杞為之使。惡干姜。畏牛膝。反烏頭。'

②《本草匯言》：'脾胃虛冷作泄者勿服。'

【備注】此外，尚有大苞栝樓（云南、貴州、廣西、廣東）、紅花栝樓（云南、貴州）、馬干鈴栝樓（云南）和喜馬拉雅栝樓等的種子在各產(chǎn)地均作栝樓子入藥。江蘇、浙江地區(qū)，習(xí)慣以同屬植物王瓜的種子稱栝樓仁。兩者外形顯著不同。

瓜蔞子常用于痰熱咳嗽。栝樓子寒甘清潤，化痰瀉熱，為治熱痰燥痰之要藥。用于熱痰內(nèi)結(jié)，咳嗽喘急，痰黃稠粘，每與其它清熱化痰之品如黃芩、杏仁、半夏配伍，如《醫(yī)方考》清氣化痰丸;或與黃連、杏仁、竹瀝等配用;若肺癰咳吐膿血，常與桔梗、薏苡仁等配伍，如《濟(jì)生方》桔梗湯。用于腸燥便秘。

【來源】本品為葫蘆科植物栝樓或雙邊栝樓 的干燥成熟果皮。秋季采摘成熟果實(shí)，剖開，除去果瓤及種子，陰干。

【性狀】本品常切成2至數(shù)瓣，邊緣向內(nèi)卷曲，長6～12cm。外表面橙紅色或橙黃色，皺縮，有的有殘存果梗；內(nèi)表面黃白色。質(zhì)較脆，易折斷。具焦糖氣，味淡、微酸。

【鑒別】取本品，置60℃烘干，粉碎，取粗粉約2g，加乙醇20ml，超聲處理15分鐘，濾過，濾液蒸干，殘?jiān)蛹状?ml使溶解，作為供試品溶液。另取瓜蔞皮對照藥材2g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各5μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以石油醚（60～90℃）-醋酸乙酯（4：1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以5％香草醛硫酸溶液，加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。

【炮制】洗凈，稍晾，切絲，曬干。

【性味】甘，寒。

【歸經(jīng)】歸肺、胃經(jīng)。

【功能主治】清化熱痰，利氣寬胸。用于痰熱咳嗽，胸悶脅痛。

【用法用量】6～9g。

【注意】不宜與烏頭類藥材同用。

【貯藏】置陰涼干燥處，防霉，防蛀。

瓜蔞皮為絲狀片，皮外側(cè)橙黃色或紅黃色，有光澤，內(nèi)側(cè)淡黃白色。味淡，微酸。炒栝樓皮黃棕色，略帶焦斑。蜜栝樓皮黃紅色，有光澤，味甜?？梢郧宸位?，利氣寬胸散結(jié)。主治肺熱咳嗽，胸脅痞痛，咽喉腫痛，乳癖乳癰。使用的時候注意脾虛者慎服，同時瓜蔞反烏頭，不可同方而用。

【別名】栝樓根（《本經(jīng)》），蔞根（《雷公炮炙論》），白藥（《本草圖經(jīng)》），瑞雪（《綱目》），天瓜粉（《重慶堂隨筆》），花粉（《增訂偽藥條辨》），屎瓜根（《四川中藥志》），栝蔞粉、蔞粉（《藥材學(xué)》）。

【出處】《雷公炮炙論》

【來源】為葫蘆科植物栝樓的根。春、秋均可采挖，以秋季采者為佳。挖出后，洗凈泥土，刮去粗皮，切成段，粗大者再縱切為兩，曬干。然后撞去外表的黃色層使成白色；或用硫黃熏白。

【炮制】揀去雜質(zhì)，大小塊分開，用水泡約六成透，撈出，悶潤至內(nèi)外濕度均勻，切片，曬干；或用水洗凈，撈出，曬至極干，搗成小塊。

【性味】甘苦酸，涼。

【歸經(jīng)】入肺、胃經(jīng)。

【功能主治】生津，止渴，降火，潤燥，排膿，消腫。治熱病口渴，消渴，黃疸，肺燥咳血，癰腫，痔瘺。

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3～4錢；或入丸、散，外用：研末撒或調(diào)敷。

【注意】脾胃虛寒大便滑泄者忌服。

天花粉有粉之名，無粉之實(shí)，為清熱瀉火類藥物，其具體功效是清熱瀉火，生津止渴，排膿消腫。對于治療糖尿病，常用天花粉與滋陰藥配合使用，以達(dá)到標(biāo)本兼治的作用。

3、紫蘇，紫蘇梗，紫蘇子，紫蘇葉

【 別 名】赤蘇、紅蘇、紅紫蘇、皺紫蘇

【來源】唇形科紫蘇屬植物紫蘇的帶枝嫩葉。9月上旬花序?qū)㈤L出時，割下全株，倒掛通風(fēng)處陰干備用。

【性味歸經(jīng)】辛，溫。歸肺、脾經(jīng)。

【功能主治】發(fā)汗解表，理氣寬中，解魚蟹毒。用于風(fēng)寒感冒，頭痛，咳嗽，胸腹脹滿，魚蟹中毒。

【用法用量】 5～10克

【別名】

紫蘇莖(《雷公炮炙論》)，蘇梗(《藥品化義》)，紫蘇桿(《湖南藥物志》)。

【藥用部位】

為唇形科植物皺紫蘇、尖紫蘇等的莖。

【功能主治】

理氣，舒郁，止痛，安胎。治氣郁，食滯，胸膈痞悶，脘腹疼痛，胎氣不和。

【用法與用量】

內(nèi)服：煎湯，1.5～3錢。

【別名】蘇子(《本草經(jīng)集注》)，黑蘇子(《飲片新參》)，野麻子、鐵蘇子(《江蘇植藥志》)。

【來源】為唇形科植物皺紫蘇、尖紫蘇等的果實(shí)。

【功能主治】

下氣，清痰，潤肺，寬腸。治咳逆，痰喘，氣滯，便秘。

【用法與用量】

內(nèi)服：煎湯，1.5～3錢；搗汁飲或入丸、散。

【用法宜忌】

《本草逢原》：'性主疏泄，氣虛久嗽、陰虛喘逆、脾虛便滑者皆不可用。'

【別名】蘇、蘇葉

【藥用部位】為唇形科植物皺紫蘇、尖紫蘇等的葉。

【功能主治】發(fā)表，散寒，理氣，和營。治感冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動不安。并能解魚蟹毒。

用于感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。本品能發(fā)散表寒，開宣肺氣，可與生姜同用。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散；若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。用于脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用；偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結(jié)者，常與半夏、厚樸同用。又用于妊娠嘔吐，胸腹?jié)M悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強(qiáng)其止嘔、安胎的效果。用于進(jìn)食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服。

【用法與用量】

內(nèi)服：煎湯，2～3錢。外用：搗敷或煎水洗。

【用法宜忌】溫病及氣弱者忌服。