眾所周知
雍正時期無疑是清代審美的巔峰
而每次提到雍正帝個人的藝術(shù)修養(yǎng)
他的兒子乾隆免不了要被拿來對比吐槽
「論審美，乾隆和雍正之間，差了100000個農(nóng)家樂！」
只能說，在審美這件事上
“你爸爸終究還是你爸爸?！?/strong>
然而
在雍正帝Less is more的審美中
最最吸引工美君眼球的
莫過于
清新可人的糖果色簡直有種讓人美到想落淚的沖動
工美君尋思著
或許現(xiàn)在廣受好評的北歐宜家風
也是get到了我們雍小四的靈感呢（笑）
根據(jù)《清檔——雍正記事雜錄》記載：“雍正十一年十二月二十七日，內(nèi)務府總管年希堯家人鄭天賜，宋濤呈各色菊花式盤十二色，內(nèi)每色一件。司庫常保、首領太監(jiān)薩木哈承覽。奉旨：著交與燒造瓷器處，照此樣每式燒造四十件。”可知此套是雍正帝親自授意景德鎮(zhèn)御窯廠燒造的。
雍正帝手中拿到的是內(nèi)務府總管年希堯著人送來的一套瓷質(zhì)器物畫樣，年希堯或許也是拿準了這套畫樣定能投皇帝日常所好，所以特命人呈送來這套菊瓣盤的雛形。雍正帝看后甚是歡喜，當即下旨命照著式樣，每色燒造四十件。這套畫樣被后世記做“各式菊花式十二色瓷盤”，燒制的成品，便是今天我們看到的十二色菊瓣盤。
▲現(xiàn)藏于北京故宮博物院
十二色菊瓣盤顧名思義十二件為一套，通體菊花瓣式，高度均為3.3厘米，口徑17.8厘米，足徑11.3厘米。盤敞口，弧壁，圈足。多數(shù)圈足內(nèi)有青花雙圈六字楷書款：“大清雍正年制”。少數(shù)圈足內(nèi)施滿釉，有釉下暗刻雙圈六字楷書款“大清雍正年制”。
當年燒造的十二色菊瓣盤具體是哪十二色并未留下明文記載。再加上瓷器入窯燒造中不可避免地會出現(xiàn)色差問題，同一種釉色在具體不同器形、不同胎質(zhì)、不同釉料的情況下燒造都會呈現(xiàn)出不同的效果。所以直至今日，對這“十二色”的認定仍存在一些出入和爭議。
目前暫時確定下來的顏色分類有：黃釉、姜黃釉、米黃釉、白釉、胭脂紫釉、綠釉、湖綠釉、蔥綠釉、天藍釉、灑藍釉、醬釉、葡萄紫釉。
反正在工美君的眼里，它們統(tǒng)統(tǒng)都是菠蘿、抹茶、巧克力、藍莓，芒果味兒的……
黃釉
菊瓣盤中屬于黃釉系列的有三件：黃釉菊瓣盤、姜黃釉菊瓣盤，米黃釉菊瓣盤。
“黃”因與“皇”同音，是明、清兩代宮廷中的至尊之色。黃釉的主要呈色劑是氧化銻，雍正時在氧化銻中加入不同數(shù)量的鐵，使色調(diào)發(fā)生豐富的變化。這組十二色菊瓣盤中的黃釉鮮明眩目、姜黃釉堅實沉穩(wěn)，米黃釉則色調(diào)柔和。
▲黃釉菊瓣盤
▲姜黃釉菊瓣盤
▲米黃釉菊瓣盤
白釉
菊瓣盤中的白釉菊瓣盤，細白潤潔，白如凝脂。雍正時期的白釉沒有添加任何呈色劑，只是將胎與釉中的鐵降低到最底限度，再施一層高質(zhì)量的透明釉，完全依靠胎土本身的白度呈現(xiàn)出白色。白釉瓷器胎土的精純度要求非常高，稍微有一點雜質(zhì)就會影響釉面的純凈。
▲白釉菊瓣盤
胭脂紫釉
胭脂紫釉是清康熙年間由西方引進的一種以金為呈色劑的紅粉低溫釉，雍正時發(fā)展到極至，有深、淺兩種。較淺的近乎于粉紅，俗稱胭脂水；較深的接近玫瑰紅，俗稱胭脂紫。此盤釉汁深艷細膩，光潤勻凈，較胭脂水釉更加深濃泛紫。清代的胭脂水或胭脂紫釉，均為官窯瓷器，因數(shù)量稀少，故極其名貴。
▲胭脂紫釉菊瓣盤
綠釉
菊瓣盤中屬于綠釉系列的有三件：綠釉菊瓣盤、湖綠釉菊瓣盤，蔥綠釉菊瓣盤。
雍正時期在繼承前代的銅綠釉的基礎上，綠釉的精純度大大提高，色澤亮翠鮮艷，潔凈透明。菊瓣盤中綠釉盤釉色濃綠發(fā)藍，無紋片；湖水綠釉盤色澤淡雅發(fā)天藍，柔和如絲，滋潤光亮；蔥綠釉盤釉色綠中閃黃，青翠欲滴。
▲綠釉菊瓣盤
▲湖綠釉菊瓣盤
▲蔥綠釉菊瓣盤
天藍釉
清代康熙時期景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)燒的高溫顏色釉，釉中氧化鈷的含量不到1%，其色淺淡，渾然一色，似天空之蔚藍而得名。天藍釉色調(diào)淡雅勻凈，令人賞心悅目，可與康熙時期豇豆紅釉媲美，常作文房等小器的釉色。
▲天藍釉菊瓣盤
灑藍釉
灑藍釉又稱“雪花藍”，是明宣德時期燒成的一種高溫藍釉，因藍釉的色地上有噴灑如水點般的均勻斑點，而稱為“灑藍”。清雍正時期，施釉方法有所創(chuàng)新，先用噴吹法在瓷坯上吹滿星點狀青料，然后再上一層透明釉。這件灑藍菊瓣盤釉面勻凈光潔，祭藍釉面上密集的白色斑點如漫天飄舞的雪花，精致耐看。由于人工吹釉技藝需要長時間經(jīng)驗的積累，故灑藍釉制品一直十分稀少。
▲灑藍釉菊瓣盤
醬釉
醬釉又名“紫金釉”，是一種以鐵為著色劑的高溫釉。宋代時期北方窯最先燒制成功，明代宣德官窯生產(chǎn)出許多醬釉盤、碗等日常生活用品。雍正醬釉繼承了宣德醬釉的優(yōu)秀傳統(tǒng)，釉面肥厚，色澤烏亮。十二色菊瓣盤中的醬釉盤釉面勻凈，光澤度極強。
▲醬釉菊瓣盤
葡萄紫釉
高溫紫釉是明中期創(chuàng)燒的一種顏色釉，主要著色劑為錳，釉中所含少最的鐵和鈷起調(diào)色作用。雍正紫釉有多種顏色，最淺的紫釉其色淡粉如藕荷，最深的紫釉色深艷如茄皮，介乎于兩者之問的有玫瑰紫和葡萄紫，菊瓣盤中葡萄紫釉盤，光潔瑩潤，紫中透紅，近似于蕓豆的紅色，為紫釉中的精品，十分名貴。
▲葡萄紫釉菊瓣盤
黃釉的華麗、藍釉的肅穆、胭脂紫釉的嫵媚、天藍釉的靜謐、蔥綠釉的鮮嫩、灑藍釉的飄逸……林林總總，美不勝收。它們典雅端莊，超凡脫俗，展現(xiàn)了雍正朝單色釉瓷器制作的最高水平。
