未來人類世界的新食物——植物基飲食,正在全世界流行、越來越多的人選擇了素食飲食。
你有沒有這種困惑:作為一名素食者,外出就餐的時(shí)候通常會(huì)遇到不知道吃什么的難題。
對(duì)于美食品牌來說,想要抓住當(dāng)今消費(fèi)者的胃,好吃只是基本功,高度迎合他們的飲食習(xí)慣才是關(guān)鍵。以下品牌都有出售素食食品哦~
[德克士]
近日,以炸雞聞名的中國(guó)快餐巨頭德克士(Dicos)宣布,將與本土植物性食品公司星期零建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,并在全國(guó)2500家門店推出一款采用星期零的植物雞肉漢堡。
根據(jù)介紹,德克士此次推出的植物季系列產(chǎn)品包括綠仙仙植物雞肉堡、杏鮑菇植物肉雞塊、抹茶燕麥楓葉燒、武夷高山大紅袍奶茶等品類。
- 植物雞肉漢堡 -
植物雞肉漢堡以藤椒、脆筍、植物雞肉等中國(guó)風(fēng)味的食材為主要原料,創(chuàng)新性地使植物基產(chǎn)品更符合國(guó)人口味。
提取大豆、小麥優(yōu)質(zhì)植物蛋白,分子感官技術(shù)打造植物雞肉,口味媲美真肉!植物蛋白還是0膽固醇!藤椒脆筍,酸辣爽口~
- 杏鮑菇植物雞肉塊 -
此外,德克士還同步推出了杏鮑菇植物雞肉塊,綠色、紅色、紫色的蘑菇形狀雞肉塊趣味十足。
看到德克士Dicos 走在植物飲食的前列,也是相當(dāng)有前瞻性,非常鼓舞人心的!
[星巴克]
全球咖啡巨頭星巴克曾與領(lǐng)先的純素食食品技術(shù)公司Beyond Meat、Omnipork、Oatly合作,在中國(guó)推出了全新的植物性食品!
- 別樣牛肉.經(jīng)典千層面 -
一道經(jīng)典的意式美味,3層鮮嫩有彈性的植物牛肉碎與番茄精心調(diào)味炒制后,烤至金黃焦嫩,芝香四溢。高蛋白植物肉,0反式脂肪酸。
主要原料:千層面,土豆、紅圓椒、蘆筍、綠西葫蘆、黃西葫蘆等。
- 別樣牛肉.燒烤風(fēng)味三明治 -
鮮嫩多汁的植物牛肉加入孜然、黑胡椒等辛香料小火慢烤后,搭配香濃的車達(dá)芝士與清脆蔬菜,淋上美味秘制醬料,用雜糧吐司包夾起來。
主要原料:面包,植物牛肉,燒烤粉等。
- 新善肉.日式照燒大卷 -
柔嫩多汁的植物豬肉采用甜而不膩的照燒醬精心調(diào)味,搭配羅馬綠生菜、烤洋蔥絲、清甜彩椒,一同大量卷入餅皮,帶來清新美味不甜膩的一餐。
- 新善肉.日式咖喱碗 -
鮮嫩的大塊植物豬肉經(jīng)大火炒香后,慢燉熬煮出辛甜的日式咖喱,澆在可口的谷物米飯上,每一口都是辛而不辣、濃郁微甜的美妙滋味,此餐還搭配可口烤蔬菜。
- 植物酸奶巴菲杯 -
兩個(gè)口味,新鮮滋味!滿滿的核桃植物酸奶、奇亞籽、白藜麥和燕麥,又是看起來就好吃的美妙食物,卻滿足健康生活的理念~
整體層次豐富,顆粒感十足!清新酸甜的風(fēng)味~
[喜茶]
今年5月,喜茶推出了一款“未來肉漢堡”,肉餅原料從植物中提取。一經(jīng)推出,就受到許多人的關(guān)注,大家紛紛表示一定要嘗一嘗。
新產(chǎn)品全稱是未來肉芝士漢堡。根據(jù)產(chǎn)品介紹來看,漢堡主要用到了未來肉(植物肉)、青節(jié)瓜片、以及車打芝士片。
漢堡以大豆蛋白為原料,每100克植物肉的熱量?jī)H為真牛肉的一半。
[麥當(dāng)勞]
10月13日,麥當(dāng)勞麥當(dāng)勞香港與“Green Monday”合作,在香港和澳門的280個(gè)地點(diǎn)以及該地區(qū)另外122個(gè)麥加咖啡店的菜單中添加純素SPAM。
由當(dāng)?shù)仄放芆mniFoods生產(chǎn)的純素食肉將用于各種素食菜肴,包括早餐拼盤,雞蛋恰巴塔三明治,烤面包,漢堡和意大利面。所有菜肴都不含肉,但包括雞蛋,蛋黃醬和奶酪等其他非素食成分。
[棒約翰]
作為全球三大比薩巨頭之一的“棒約翰”另辟蹊徑,于4月17日推出了新品“未來肉比薩”。
披薩選用來自“星期零STARFIELD”的黑椒植物牛肉丸,零膽固醇,零反式脂肪酸,讓吃肉更自由,更健康。
此外,配料還包括黑椒植物肉丸、芝士、芝麻菜、青椒、紅椒、黑橄欖、黑椒醬。
棒約翰稱,植物肉的生產(chǎn)過程大大降低了對(duì)環(huán)境的影響,對(duì)地球的可持續(xù)發(fā)展大有益處。不屠宰牲畜,不犧牲口味,不破壞環(huán)境。
PS:上述產(chǎn)品可能含有芝士或蛋奶,純素食者購(gòu)買前要注意哦。
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