黑水虻幼蟲營養(yǎng)豐富，鮮蟲中蛋白質(zhì)含量在20以上，脂肪含量在10%左右，另外還富含各種維生素以及各種動物所需微量元素，十分宜于飼養(yǎng)動物。據(jù)科學測定，黑水虻幼蟲營養(yǎng)均衡全面，動物適口性好，尤其適用于飼養(yǎng)水產(chǎn)動物。另外，鳳凰蟲富含月桂酸，并含有豐富的天然抗菌物質(zhì)——抗菌肽，可減少動物疾病，增強動物體質(zhì)。
哪些動物可以用黑水虻鮮蟲直接飼喂呢？
一、多數(shù)養(yǎng)殖魚類。
黑水虻鮮蟲適用于各種肉食性及雜食性的水產(chǎn)魚類，以及觀賞寵物魚。黑水虻可以飼養(yǎng)的常見肉食魚類包括羅非魚、虹鱒魚、石斑魚、黃鱔等，可以飼養(yǎng)的觀賞魚類包括龍魚、羅漢魚等偏肉食性的觀賞魚。據(jù)飼養(yǎng)實驗證實，飼喂黑水虻可使魚更加健康活潑，取食性強。黑水虻的魚類飼料中占的比例可以在50%左右。
二、多數(shù)蛙類、鯢類、以及爬行類。
黑水虻幼蟲適用于各種兩棲類和爬行性動物，如各種龜類、蜥蜴、蛙類、娃娃魚等。許多蛙類眼睛只能看到活動的食物，因此利用黑水虻飼養(yǎng)蛙類可以有效提高采食率。利用黑水虻飼養(yǎng)龜鱉類動物可有效防止龜類外殼軟化癥，提高兩棲類和爬行類動物的活動性，提升動物食欲和免疫力。蛙類、龜類和蜥蜴類動物也是當今寵物市場的新寵，很受年輕一代的歡迎，因此黑水虻作為寵物飼料銷售前景可觀。一般黑水虻在兩爬類動物飼料中的添加比例可以控制在50%~80%。
2015年，我國湖南青蛙養(yǎng)殖戶對水虻鮮蟲的年需求量在數(shù)百噸左右。
三、鳥類
利用黑水虻幼蟲、蛹、或者成蟲飼養(yǎng)鳥類動物是一種新的利用方式。多數(shù)鳥類是天然食蟲的動物，包括雜食性的雞、鴨、燕子等動物。在雞飼料配方中增加30%左右的水虻幼蟲，可以明顯增加雞的采食率，產(chǎn)蛋量，并且能夠很好地增加雞肉蛋的品質(zhì)和鮮味。另外，黑水虻可以作為鳥類寵物飼料，適用于各種肉食性或雜食性的觀賞鳥，可以幫助減少小鳥疾病，增加鳥羽光澤和活波性。
四、特種食肉昆蟲以及其它節(jié)肢動物
黑水虻可以用來飼養(yǎng)適用于蝎子、蜈蚣等肉食類特種藥用動物，黑水虻可以用于飼養(yǎng)對蝦、螃蟹等高價值的水產(chǎn)動物。而我國東南沿海蝦蟹養(yǎng)殖量十分巨大，因此市場前景十分廣闊。
水虻鮮蟲在市場上的主要競爭者是黃粉蟲、大麥蟲和蠅蛆。而黑水虻成本低廉是最大優(yōu)勢。目前黑水虻鮮蟲在市場上的售價在5~15元/kg，普便低于黃粉蟲15~40元/kg的銷售價格，因此市場需求十分巨大。在養(yǎng)雞方面的價格最低，而用于飼養(yǎng)水產(chǎn)動物以及特種養(yǎng)殖上價格普便較高。
