今天教大家做的這個烤雞，操作起來非常的簡單，只需要準備好調(diào)料，接下來就只需要時間來腌制進烤箱。雖說是中式餐，但是不用起油鍋，不開爐灶，輕輕松松用烤箱就搞定一整只雞。這樣做出來的雞不僅皮脆肉嫩口感賽過KFC和M記，而且做法特簡單。一邊啃著脆皮的烤雞，一遍刷著朋友圈是一件多么愜意的事情。喜歡吃雞趕快收藏吧！
奧爾良烤雞的做法
材料
三黃雞1只，奧爾良烤翅調(diào)料35克，水30克，蜂蜜30克
步驟
1、把雞清洗干凈控干水分備用，奧爾良腌料加入30克純凈水拌勻
2、再把雞放入全身涂抹上腌料，放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏腌制一夜
3、把腌制好的三黃雞取出用烤箱轉(zhuǎn)叉叉住，然后把剩下的腌料倒入中，加入蜂蜜，放在爐上煮沸關(guān)火
4、把煮沸的蜜汁腌料先在三黃雞全身涂抹一遍，不要全涂完，留下一點，因等下還要再刷一遍，這樣能讓雞烤出來顏色更漂亮
5、用錫紙將雞翅尖、腿骨包好，再放入預(yù)熱好的海氏烤箱，選擇烤雞功能，這個功能含有轉(zhuǎn)叉功能，上下火180度，時間為40分鐘
6、烤至20分鐘時取出再刷一遍蜜汁腌料，雞翅用錫紙包好，再放入烤箱烤20分鐘即可，最后幾分鐘要注意觀察上色，免得烤過頭了。
一道美味的奧爾良烤雞就做好了，特好吃，家里有烤箱的朋友真的可以嘗試，不會讓你失望！
