這個(gè)黑糖珍珠鮮奶是我們店里一直賣的一款，銷量非常好，最多的時(shí)候一天賣300多杯。所選用的原材料也都非常好。珍珠我們是自制的。專門為此買了個(gè)機(jī)器，考慮到大家的實(shí)際問題我們用現(xiàn)成的珍珠哈，我買了好多家最終選用了品質(zhì)特別好的一家，大家搜“君聰”就行。黑糖也是云南古法黑糖。用的牛奶也是為唯品鮮牛乳。當(dāng)然大家可以根據(jù)自己實(shí)際情況進(jìn)行改動(dòng)。
自制珍珠做法請(qǐng)點(diǎn)擊此處:在家也能做出Q彈潤滑的珍珠奶茶，內(nèi)含珍珠制作秘訣！
1、備好所有所材料和工具
2、大火，水燒開
3、放入黑糖
4、黑糖融化燒開后放入珍珠，此時(shí)定時(shí)20分鐘
5、不需要攪拌，等水燒開
6、燒開后轉(zhuǎn)中小火，不時(shí)的攪拌下
7、20分鐘后。珍珠就煮好了
8、煮好的珍珠呈半透明狀
9、倒入電飯煲，打開保溫模式
10、可以儲(chǔ)存一天。
11、一勺～兩勺珍珠放入瓶中，傾斜杯身轉(zhuǎn)一圈
12、倒入牛奶
黑糖珍珠在電飯煲里一個(gè)小時(shí)攪一次，如果幾個(gè)小時(shí)后太厚了可以加少量熱水?dāng)噭?。保質(zhì)期一天
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