?因人：最大的領(lǐng)導(dǎo)是哪里人/喜歡吃哪種菜系，優(yōu)先考慮吃哪個地方菜系。
?因時(shí)：春—日料、秋—螃蟹、冬—羊肉
?因地：若在外地就餐，考慮當(dāng)?shù)靥厣暮迷u高分餐廳。比如在廣西，可以吃廣西菜。
主隨客便，讓被請人感覺舒適，靠近被請人駐地。
在此第一條的前提下，選自己熟悉的地方。
1??了解是否有停車位，有無免費(fèi)時(shí)長，提前詢問車牌
2??了解低消和人均，了解主賓的口味
3??提前訂位，定位短信提前發(fā)送給用餐人員
如果是地方特色菜，稍微準(zhǔn)備其中一兩道菜的小故事（方便在上菜時(shí)說起，活絡(luò)氣氛）
4??提前了解客人的忌口
?提前先到餐廳點(diǎn)餐，可以詢問服務(wù)員當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>
?領(lǐng)導(dǎo)到位后起菜
?留意添水，催菜
1??菜品數(shù)量：菜數(shù)：人?2（菜量小?3）
2??菜品種類：招牌菜?特色菜?眾口菜
3??點(diǎn)大菜的時(shí)候征求下買單人的意見
4??一個口訣：“有菜有肉有水產(chǎn)，烹飪方式各不同，清炒、清蒸多兩盤，煎炸、干鍋、鐵板、燉燜煲烤不重樣，相似食材躲著走”。
主賓：離門最遠(yuǎn)處
張羅的小兵：坐在離門最近的上菜位。
?第一道菜由主位開菜，一般是請主位人給左右兩位夾菜，大家就能開吃了。
?稍微花十幾秒留意左右兩位鄰座人愛吃的菜，趁轉(zhuǎn)桌的時(shí)候用公筷夾給他們。
?我自己的一個小習(xí)慣：如果不是自動轉(zhuǎn)動的桌子，我會上手不定時(shí)慢慢轉(zhuǎn)幾圈。
1??什么時(shí)候敬酒：觀察身邊同級別的人，不搶先，也不落后（可以偷偷約著一起）
2??怎么敬酒：
??社恐的同學(xué)可以結(jié)伴去
??不要連著敬一個人
??酒杯比領(lǐng)導(dǎo)的低
敬酒詞的思路：感謝相聚?回憶過去?展望未來（升華：多多提點(diǎn)、經(jīng)常聯(lián)系）
提供一個樸素的萬能模版，大家可以修改~
（覺得有用可以點(diǎn)個小心心哦?～）
??“主任，我是一團(tuán)，我敬您。久聞大名，今日終于得見，以后有機(jī)會多向您學(xué)習(xí)，咱們能不能加個微信？我掃您?！?/p>
??Ps：好友驗(yàn)證消息記得這么發(fā)：xx好，我是x單位的一團(tuán)童鞋，手機(jī)號是10000，常聯(lián)系（加一個或握拳表情）
還有曾經(jīng)踩過的坑，總結(jié)的幾條tips，趕快收藏起來～
1.提前至少一天約飯，不管是與上司還是下屬，給他人留足日程安排的時(shí)間。
辦公室主任曾和我說：“提前一兩天約是真心實(shí)意，提前半天約是需要你作陪，提前一小時(shí)約是人沒湊齊。”
2.當(dāng)我們肩負(fù)買單任務(wù)時(shí)，記得在吃飯中后時(shí)間段借故離桌結(jié)賬。
3.記住一段順口溜，堪稱無死角踩雷，第一次聽的時(shí)候樂呵壞了：
領(lǐng)導(dǎo)夾菜我轉(zhuǎn)桌，
領(lǐng)導(dǎo)敬酒我不喝，
領(lǐng)導(dǎo)聽牌我自摸，
領(lǐng)導(dǎo)走路我坐車，
領(lǐng)導(dǎo)講話我嘮嗑，
領(lǐng)導(dǎo)唱k我切歌 ，
領(lǐng)導(dǎo)私事我亂說，
領(lǐng)導(dǎo)喝水我剎車。
