江蘇是中國古代吳越文化以及長江文化的發(fā)祥地，因為江蘇境內(nèi)長江橫穿，導(dǎo)致它還有一個新的名字“風(fēng)水佳麗山城江蘇”東臨黃海，造就了當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)非常的富饒，更是以得天獨厚的地理環(huán)境為江蘇釀酒產(chǎn)業(yè)提供了有力的資源，所以在多年以來江蘇的白酒在國內(nèi)一直享有美譽的盛名。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在2020年前，江蘇的白酒產(chǎn)量位居全國白酒產(chǎn)量的第九名，但很多人可能不知道在之前，江蘇的白酒產(chǎn)量基本上是穩(wěn)居在全國白酒產(chǎn)量的前三名，足以見得全國各地的酒友對于江蘇白酒還是有很大的認(rèn)可。
而說到江蘇白酒很多人的第一觀念便會想到“三溝一河”（洋河、雙溝、高溝、湯溝）這些江蘇白酒不僅融匯了江南白酒的婉約同時還有北方白酒的豪邁，所以它們在南北方地區(qū)頗受到歡迎。
但在曾經(jīng)江蘇的名酒可不僅僅只有“三溝一河”它在輝煌時刻能夠與“三溝一河”并肩齊名，同時還并列為江蘇五大名酒之一，然而到如今險些倒閉破產(chǎn)。
它就是——五醍漿酒
五醍漿酒的歷史可以追溯到乾隆時期，距今已經(jīng)有300多年的歷史文化底蘊，能算是江蘇的老牌名酒之一，在多年的白酒文化發(fā)展之路上，它有無數(shù)次的輝煌時刻，每一刻都璀璨無比，然而今天這顆曾經(jīng)璀璨奪目的星星卻暗淡無比，在五醍漿酒身上到底發(fā)生了什么？讓他淪落直至？
出廠即巔峰，暢銷中外市場
說起五醍漿，故事還要回到20世紀(jì)初期，當(dāng)時五醍漿酒剛剛問世創(chuàng)立之處便受到很多酒友的欣喜，釀造之處便是很多白酒都無法達(dá)到的高度巔峰，那時候的五醍漿酒在全國市場上早已經(jīng)是家喻戶曉的存在，在之后的多年時間里更是將自身的市場擴產(chǎn)到國外當(dāng)中，并且獲得的銷售額更是無法估量。
而時間回到20世紀(jì)70年代左右，五醍漿酒斬獲江蘇名酒和優(yōu)質(zhì)白酒稱號，更是有無數(shù)個頭銜往身上套，當(dāng)時的它跟“三溝一河”并列為江蘇五大名酒之一，無論是在國內(nèi)市場亦是在國外市場五醍漿憑借優(yōu)秀的酒質(zhì)和口感，征服一批又一批的支持者。
輝煌璀璨的星光在黑夜之中無比閃亮，要說到五醍漿落魄的時間段，還要從90年代說起。
無力發(fā)展，白酒大洗牌，酒廠停產(chǎn)
時間在90年代中，白酒行業(yè)歷經(jīng)大洗牌，無數(shù)個白酒品牌紛紛隕落，在那段陰暗的時間里，五醍漿酒也逃離不開被激烈競爭的白酒瘋狂拉下水。
在90年代五醍漿酒面臨著改制的問題，酒廠誕生的五醍漿難以低于外部熱火朝天的白酒市場競爭，在最后也導(dǎo)致酒廠的發(fā)展受到限制，一度陷入困境。
而在2000年期間五醍漿酒廠徹底無力掙扎，幾乎是在停產(chǎn)的邊緣上，但是毫無用處，還是被迫停產(chǎn)，而這極為困難的時期足足維持了三年之久，倘若這三年期間，五醍漿酒不面臨生產(chǎn)難題想必在如今的江蘇名酒行列中定有它的一席之地。
在2003年的時候五醍漿酒廠成功改制的難題也稍微有些起色，但旗下的品牌也難以與市場上甚至是江蘇本地的“三溝一河”搶占市場份額，曾經(jīng)能夠齊名的五醍漿酒也徹底沉淪在白酒歷史當(dāng)中，放在現(xiàn)如今能夠聞知五醍漿酒的幾乎是很少一部分人。
從曾經(jīng)輝煌風(fēng)光的地位跌落直至，對于一個曾經(jīng)叱咤風(fēng)云的品牌來說無疑是很巨大的打擊，而對于江蘇本地的人民來說也令人惋惜的品牌。
在曾經(jīng)的中國白酒市場90年代中，我們歷史陳厚的書籍見過太多從巔峰跌落神壇的白酒，雖然之前的輝煌時刻不復(fù)存在，但是它們在中國白酒文化歷史的發(fā)展上留下了深刻的痕跡。
曾經(jīng)的山西白酒汾老大汾酒，四川的全興大曲和文君酒，貴州的緣得仿臺酒聯(lián)名款，都是遭受同樣的待遇。
全興大曲：全興燒坊在七八十年代中全力面向低端市場的濃香型白酒， 在之前90年代白酒行業(yè)大洗牌中，全興大曲無疑是混得風(fēng)聲水起低端白酒品牌，在之前可謂是連四川名酒的五糧液都要避讓三分，而它走向成功的發(fā)展之路也是非常崎嶇。
全興大曲的成敗在于自己內(nèi)部也在于外部市場，在90年代經(jīng)濟的高速發(fā)展和中國人民的消費水平逐漸攀升，很多人開始講究喝“面子”酒，而當(dāng)初茅臺、五糧液為首的白酒紛紛漲價，很顯然低端市場已經(jīng)容不下了，于是全興燒坊為了能夠打造出一款高端品牌的白酒，于是便推出水井坊努力走向高端市場，而隨著水井坊的出現(xiàn)，也成功的讓全興大曲走向逐漸沒落的道路。
緣得仿臺酒聯(lián)名款：這款產(chǎn)自于貴州，在誕生之處便是為了能夠為天下的酒友喝上“放心醬酒”并且它的釀造歷史極為深厚，在這款白酒訪問之處，它身上的故事也同樣與全興大曲相似，其名下還是茅臺之前的燒坊之一的(榮和燒坊)釀造而出，在工藝或者手法上幾乎是效仿茅臺和學(xué)習(xí)。
但它在問世之后認(rèn)為能夠憑借著酒水的質(zhì)量和品質(zhì)打下白酒市場，但現(xiàn)實是殘酷的，因為沒有過度的宣傳和相關(guān)的營銷手段，多年以來非常的低調(diào)和默默無名。
在之前誕生之時先是在貴州中以優(yōu)惠的價格獲得廣大好評，在之后市場逐漸滲透到云南，四川，廣東，重慶等地，但在激烈的白酒競爭市場，沒有太多的資金鏈，導(dǎo)致在品牌宣傳方面非常的稀少。
好了，今日的文章到此結(jié)束，對于中國白酒隕落的白酒你還知道哪些？歡迎在評論區(qū)留言。
