所需原料:
花生:250克
黃油:30克
棉花糖:250克
烘焙奶粉:250克
制作方法:
1、花生直接放在烤盤上
2、放入烤箱,150度,15分鐘左右
3、烤制過程中,可以用工具拉著烤盤稍微移動一下,讓花生翻個個兒
4、烤好后,搓去紅色花生皮,可電風(fēng)扇吹一下,去掉紅皮兒,再把花生仁分成兩半兒
5、不沾鍋中倒入黃油小火加熱
6、黃油熔化后,倒入棉花糖,繼續(xù)小火加熱
7、不停翻攪,讓棉花糖全部熔化
8、將熔化好的棉花糖與黃油完全混合
9、倒入奶粉,混合均勻
10、奶粉與棉花糖漿混合均勻后,倒入花生糖,迅速翻拌,讓花生仁全部裹入其中
11、倒入墊有防油紙的模具中(本人使用的是批薩盤)
12、上面蓋上防油紙壓實(shí),放進(jìn)冰箱冷藏半個小時
13、取出后,已經(jīng)比較硬實(shí)了
14、切成合適的大小,包上漂亮的糖紙
15、酥甜香濃的花生牛軋?zhí)蔷妥龊美?/p>
16、可以放入冰箱慢慢吃哦