提到可樂做菜,很多人都能想到的就是可樂雞翅!可樂雞翅做膩了嗎?那就來看看下面為你準備的其他菜譜,一起邊喝可樂邊快樂地做可樂菜式吧!
電飯煲可樂雞翅的做法步驟：
1. 準備好材料。
2. 雞翅洗去血水，加一小勺鹽腌制20分鐘 。
3. 用叉子或者牙簽在雞翅表面戳一些小孔。
4. 按下煮飯鍵，倒入適量油，放姜片，蒜，雞翅皮朝下，蓋蓋煎煮一會。
5. 待雞翅表面煎至金黃色，倒入可樂，沒過雞翅再倒入生抽就行，蓋蓋，跳鍵后再按一次煮飯鍵，收汁即可。（可樂和醬油的比例約為3:1）
可樂鹵蛋
用料：鵪鶉蛋30個、雞蛋5個、鹵蛋料包1個、可樂250ml、鹽適量、老抽20ml
步驟
1.鵪鶉蛋和雞蛋煮熟去皮。
2.雞蛋用刀均勻的劃上幾刀。
3.鹵蛋料包放入鍋中加入200毫升清水。
4.再加入老抽。
5.加入250毫升可樂。
6.加蓋煮上5分鐘出香味。
7.然后放入所有蛋類。
8.繼續(xù)煮上10分鐘，加入鹽調味。
9.再加入少許雞精關火。
10.加蓋子燜至2-3個小時入味即可。
可樂醬油雞腳
用料：雞腳250g、可樂250ml、辣椒、姜、醬油100ml
步驟
1.雞腳洗干凈剪去指甲
2.煲里將水煮開倒入雞腳煮兩分鐘撈起過冷瀝干水分
3.姜洗干凈切成片
4.煲里加入可樂
5.加入醬油
6.加入姜片
7.加入辣椒
8.可樂醬油煮開后加入雞腳煮三十分鐘或至其收汁即可.
可樂加吉魚
用料：加吉魚500g、可樂300ml、鹽、油、料酒15ml、醋、蔥姜蒜適量、大料1個、香菜少許
步驟
1.將速凍加吉魚塊解凍。
2.清洗干凈擠干水份，加少許胡椒粉和料酒腌制一會兒。
3.起鍋熱油，油開后下入魚塊，皮朝下煎幾分鐘。
4.再翻面煎幾分鐘。
5.倒入料酒，醋，大料花椒，蔥姜蒜。
6.倒入可樂，鹽。
7.大火燒開轉小火收汁。
8.出鍋加香菜。
可樂鴨舌
用料：鴨舌250g、可樂、鹽、醬油適量
步驟
1.備好可樂，鴨舌。
2.鴨舌用粗鹽抓洗微腌去味。
3.再加適量溫水沖洗至干凈。
4.將洗好的鴨舌下鍋，加適量清水再加適量可樂。
5.加適量的醬油入味上色。
6.最后再加適量細鹽加重其鹽味。
7.大火煮至十分鐘左右即可。
8.關火繼續(xù)留在鍋里入味一下。
9.想吃的時候再重新加熱，再夾出放涼開吃。
