德國吉森大學的一份研究報告顯示,廚房使用過的刷碗海綿細菌多達362種,超乎人們的想象。
即使經過清洗或微波爐消毒,也無法徹底去除。
這是全球首份對廚房海綿做的詳細研究報告,相關內容刊登在《科學報告》雜志上。
研究人員采集了當?shù)?4塊使用過的廚房海綿,對其做微生物分析,結果發(fā)現(xiàn)海綿上的細菌多達362種。
有半數(shù)細菌被檢測出有致病性,比如約氏不動桿菌、奧斯陸莫拉菌和人型金黃桿菌等,這些細菌很容易讓老年人和抵抗力差的人受到感染。
即使經常清洗廚房海綿,甚至放在微波爐里高溫消毒、曬干,海綿上還是會殘存大量細菌。
這是因為雖然海綿清洗后短時間內細菌減少了,但很快又會迅速生長。
一方面是由于海綿的多孔結構方便細菌生存;另一方面,潮濕和海綿上殘留的營養(yǎng)物(食物殘余),也加快了細菌繁殖。
專家指出,這對免疫系統(tǒng)薄弱的病人和老人/幼童帶來的威脅尤其大。
通常在新買的海綿里檢測不到微生物污染,專家建議如果要使用海綿,最好一周一換。
除了海綿,洗碗布也是同樣的道理。
或許有一種新型的洗碗工具或許可以作為替代:一次性洗碗紙。
在我們的生活中,還有不少類似的、每天都用的日用品。
它們看著不起眼,卻是“隱形地雷”危害著你的健康。
1.洗手液、肥皂
很多品牌的洗手液中都含有飽受爭議的化學成分三氯生(TRICLOSAN)。
它作為抗菌劑,被廣泛運用于肥皂、洗手液等產品中。
然而三氯生對身體健康有副作用:增強細菌耐藥性,影響人體正常的激素調節(jié)。甚至還會誘發(fā)癌癥。
這種成分對環(huán)境也有威脅:它不溶于水,會隨著城市下水道排入海洋--殺死食物鏈最底部的大量微生物,從而破壞海洋生態(tài)系統(tǒng)。
2016年9月,美國食藥管理局(FDA)明文規(guī)定市面上的洗護產品禁止添加包含三氯生在內的18種化學成分。
大家可以檢查下自己家的洗護產品是否含有:
2. 咖啡膠囊(coffee pods)
很多愛喝咖啡的人家里都有咖啡機,經常會配合這種咖啡軟包使用。
據(jù)美國咖啡協(xié)會統(tǒng)計,三分之一的美國家庭都在使用咖啡膠囊。
膠囊把萃取咖啡的磨粉、壓粉、沖泡的過程壓制在一個成型膠囊里,一次性完成沖泡萃取。
這樣做出的是一杯真正的咖啡,而不是速溶咖啡那種奶精、乳化劑和咖啡粉的混合。
跟傳統(tǒng)咖啡機比起來,膠囊咖啡又更方便快捷,因此很受消費者喜愛。
然而這種小包裝的塑料和鋁制封口很難被回收利用,每年都要就地掩埋數(shù)十億個。
雀巢咖啡前總裁Jean-Paul Gaillard說,這對環(huán)境造成了“災難”。
最近德國的漢堡市就發(fā)布了禁令,禁止在公共場所(大廈、賓館、餐廳)使用咖啡膠囊。
3.牙膏、洗面奶
很多牙膏品牌都會在產品中添加塑料微珠:
圖中藍色的就是
它的主要成分是聚乙烯、氧化聚乙烯等。
除了牙膏,洗面奶、沐浴露、去角質啫喱等產品中都含有這種塑料微珠。
然而它對海洋生態(tài)系統(tǒng),和生物的影響是災難性的。
塑料微珠直徑一般小于五毫米,難以被降解清潔還會吸引其他有毒化學物質,最終可能會通過食物鏈等途徑途徑進入人和動物體內。
美國前總統(tǒng)奧巴馬2015年,也簽署了針對塑料微珠的禁令。
但是還有其他國家繼續(xù)生產含有塑料柔珠的商品。
4.一次性筷子
很多亞洲國家都廣泛地使用一次性筷子,森林資源消耗殆盡。
據(jù)統(tǒng)計,每年全球約有400萬棵樹被砍伐用于制造57億雙一次性筷子。
同時制作這些一次性筷子都過程也令人擔憂。
據(jù)了解很多一次性筷子在制作過程中,大量使用化學品進行消毒和漂白。
包括硫磺,雙氧水,熒光劑等等。
還有很多廠家會回收已經被使用過的筷子,經過簡單的清洗后再次出售。
5.濕巾
很多家庭都會常備幾包濕巾用來擦手、擦拭皮膚或者其他家具表面。
盡管很多濕巾包裝上都聲稱“可降解、直接丟入馬桶”,
其實它們都包含不可降解的塑料成分,沖入下水道會造成堵塞--最終形成大塊的廢物團,很難清理:
6.塑料袋
塑料袋已經成為日常污染物的最大來源之一。
據(jù)統(tǒng)計,每年有一萬億不可生物降解的塑料袋被丟棄。
它們堵塞水道,堆滿填埋場。燃燒時還會產生大量有毒氣體,污染大氣環(huán)境。
對此中國早已做出了努力。2008年6月1日起中國所有的超市,不再提供免費塑料袋。
限塑令效果明顯:超市、商場的塑料購物袋使用量普遍減少了2/3以上。
7.電池
電池是有害物質的集合體,包括鎘、水銀、鉛等重金屬。
電池被丟棄之后。會滲透到土壤和水中,造成嚴重污染、導致農作物減產絕收。
如果電池燃燒將會產生有毒氣體,危害人類的身體健康。
現(xiàn)在電池回收站也越來越多。不過還是鼓勵大家使用可反復充電的替代品。