據(jù)世界衛(wèi)生組織胃病情況統(tǒng)計：胃病在人群中發(fā)病率高達80%！
胃病，“三分靠治，七分靠養(yǎng)”，很多人一旦胃不舒服，就想靠吃點什么來把胃養(yǎng)好。甚至，自己總結了一套“養(yǎng)胃食物大全”：白粥、小米粥、面條、南瓜、山藥……
吃了這么多“養(yǎng)胃”食物，真的養(yǎng)胃嗎？
白粥、小米粥養(yǎng)胃？
真相：不完全正確，得分人
胃不舒服吃什么？大多數(shù)人第一反應是——喝粥。粥通常都煮的很稀爛了，易消化，不會增加胃的負擔，這樣看確實“養(yǎng)胃”。
并不是所有胃不舒服都能喝粥，怎么喝粥也很有講究。
面條、面片養(yǎng)胃？
真相：清湯、煮軟爛才管用
饅頭、面包養(yǎng)胃？
真相：烤饅頭片、面包片更合適
蘇打餅干養(yǎng)胃？
真相：作為加餐食用就好
山藥養(yǎng)胃？
真相：得吃綿密軟糯的“面”山藥
南瓜養(yǎng)胃？
真相：必須徹底做得熟爛
南瓜富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收，算是對胃有一定好處。
建議：
胃不好的人，無論是蒸南瓜、炒南瓜，一定要把南瓜徹底做熟爛了再吃。
生姜、干姜片養(yǎng)胃？
真相：意義不大
生姜、干姜片里的姜辣素，可以減少幽門螺桿菌對胃黏膜的損傷，也可增加胃黏膜的血流量，對胃有一定的保護作用。
但是日常生活中使用姜的情況，無外乎是吃姜糖、喝姜湯、姜茶，以及姜絲、姜片作為佐料入菜，量不夠、不吃下去，意義都不大。
牛奶養(yǎng)胃？
真相：喝牛奶未必一定養(yǎng)胃
牛奶有全脂牛奶和脫脂牛奶之分。
全脂牛奶：含有比例得當?shù)闹荆幸种莆杆岱置诘淖饔?，適合胃酸過多的人。但乳糖不耐受的人，少喝為妙。
脫脂牛奶：脂肪含量大大降低，甚至不到普通牛奶的1/7，因此不但不能養(yǎng)胃，還容易刺激胃酸分泌。
豬肚養(yǎng)胃？
真相：以形補形不靠譜
豬肚，就是豬的胃。大家認為它養(yǎng)胃，可能是源于以形補形。其實，豬肚不僅不養(yǎng)胃，脂肪含量還高，食用要適量。
另外，動物內(nèi)臟嘌呤含量高，高尿酸和痛風患者應完全避免。
提醒：胃病“三分治七分養(yǎng)”，七分養(yǎng)應該是在三分治療的基礎上進行的。應該在經(jīng)過全方位的檢查確診之后，在醫(yī)生指導下進行治和養(yǎng)。
消化科醫(yī)生8大養(yǎng)胃秘訣
一.消化不良，沒胃口
1.一日三餐規(guī)律吃
早飯最好8點之前，午飯在13點之前，晚飯19點之前。
2.揉按中脘穴、足三里穴
每天按揉這兩個穴位各5分鐘，力度以產(chǎn)生酸脹感為宜。堅持1個月，能有效改善消化不良。
二.反酸、燒心
1.吃飯七分飽
吃飯七分飽就好。吃太飽容易加重胃的負擔，胃內(nèi)壓力升高，食物更容易反流到食管。
2.吃完飯不要立即躺下
吃飯后胃內(nèi)壓力高，如果即刻平躺，就有可能造成食物反流到食管。另外，晚餐距睡覺必須在3個小時以上，因為胃消化排空需要3~4小時。
3.左側臥，換個睡姿
胃在身體偏左側，左側臥胃的位置較低。枕頭選15~20厘米高的，這樣食管高于胃，防止胃酸反流。
三.慢性胃炎
1.早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少！
早餐營養(yǎng)要豐富均衡，午餐餐量要多一些，晚飯少吃一點，但要清淡飲食。
2.適當運動
進餐2小時后再運動，每周運動3次，每次30分鐘以上。
四.胃潰瘍
1.多吃營養(yǎng)易消化的食物
如富含維生素的蔬菜、水果；富含蛋白質的雞蛋、豆制品、魚肉等。烹飪方式以蒸、炒、燉為主，同時吃飯要定時定量、細嚼慢咽。
