3、把雞蛋液倒進來。

4、放入面粉攪拌均勻。

5、添加料酒和鹽。

6、鍋里放油，六成熱倒入面糊。用中小火煎制。

7、定型后翻過來煎另一面，煎到兩面成金黃色后即熟。

8、出鍋后，切開裝盤。