堅(jiān)果是很多人喜歡吃的一種零食小吃，科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，長(zhǎng)期食用堅(jiān)果，對(duì)人的身體十分的有好處，但是你知道嗎，堅(jiān)果雖好，但是盲目的吃或者不注意一些注意事項(xiàng)，那么吃堅(jiān)果就變成了百害而無一利了。
核桃
核桃+白酒：兩者一起吃易致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)注意禁忌。
核桃+野雞肉：核桃不能和野雞肉一起食用。尤其那些患有肺炎，支氣管擴(kuò)張等疾病的人，更應(yīng)該加強(qiáng)這方面防范和注意，一定切忌不要同時(shí)食用核桃和野雞肉，因?yàn)檫@樣不但不利身體健康，而且還容易患上其他各種疾病。
核桃+濃茶：核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會(huì)與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收。
核桃+黃豆：同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
板栗
板栗+牛肉：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且不易消化。
板栗+羊肉：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
板栗+杏仁：一起吃會(huì)胃痛。
杏仁
杏仁+豬肉：同食會(huì)引起肚子痛。
杏仁+狗肉：同食會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)。
杏仁+小米： 易使人嘔吐、泄瀉。
杏仁+豬肺：會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，對(duì)身體不利。
杏仁+栗子：同時(shí)食用會(huì)生成對(duì)身體不利的物質(zhì)。
松子
松子雖好，也并非人人皆宜。脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多者，一般不宜多吃松子，以免身體消化吸收后，產(chǎn)生相反的副作用。由于松子油性較大，所以，吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加。因含豐富的油脂，所以膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。
腰果
腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用。
腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發(fā)胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用。
腰果含有多種過敏原，對(duì)于過敏體質(zhì)的人來說，可能會(huì)造成一定的過敏反應(yīng)。
開心果
一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1．5克單不飽和脂肪酸。貯藏時(shí)間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)該少吃。果仁顏色呈綠色的比黃色的要新鮮，儲(chǔ)藏時(shí)間太久的不宜再食用。
瓜子
多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的，人造香料是從石油或煤焦油中制取的，有一定的副作用。
一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了癮是的，不停的嗑，這樣很容易上火。
在我們嗑瓜子的時(shí)候，對(duì)牙齒也是有一定損壞的，當(dāng)然了，這是在嗑多了 的情況下，很多人還瞌出了瓜子牙，這是牙齒被磨壞的表現(xiàn)。
夏威夷果
嚼碎吞咽時(shí)，容易嗆喉，而果屑藏存喉間摺壁內(nèi)，會(huì)脹大發(fā)臭，很難清理。
果仁經(jīng)烘香或油泡后，可提升口感，但卻偏向燥熱，引發(fā)豆豆、喉痛和痔瘡。
夏威夷果富含單不飽和脂肪酸，所以它不僅有調(diào)節(jié)血脂血糖作用，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由于單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產(chǎn)生過氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負(fù)面后果等缺點(diǎn)。
碧根果
腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用。堅(jiān)果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產(chǎn)生670 千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。吃多了就會(huì)發(fā)胖，營(yíng)養(yǎng)專家說每天的食用量不能超過5個(gè)，多了會(huì)發(fā)胖的，也會(huì)影響血脂。
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