冬季干燥,喝湯最好!湯藥同源,一碗靚湯除了要用好的湯料,最講究的是一定要用好水。
中醫(yī)認(rèn)為煲湯要用礦泉水才能將一煲老火靚湯的味道和功效發(fā)揮到極致,因?yàn)榈V泉水本身富含礦物質(zhì),所含雜質(zhì)極少,水質(zhì)軟,清澈甘美,且含有多種無(wú)機(jī)物和微量元素。
在煲湯過(guò)程中,由于天然礦泉水的特性,極利于湯料藥材有效成分的析出,礦泉水的有益礦物質(zhì)亦同時(shí)溢出,更令湯色鮮亮,濃香四溢,入口格外綿柔潤(rùn)滑,清甘味醇。而水里的微量元素與食材相結(jié)合,除了增加湯的營(yíng)養(yǎng)外,也有利于促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
淡定人生礦泉水取自珠江源頭,天然水質(zhì),富含多種對(duì)人體有益礦物質(zhì)。
淡定人生水源源自珠江源頭,水源附近方圓幾十里隔絕外界的污染和雜質(zhì)。
以下幾款秋日保濕靚湯
都是淡定人生礦泉水的最佳營(yíng)養(yǎng)拍檔!
冬瓜湯:降火養(yǎng)顏
冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,冬瓜還有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤(rùn)澤光滑,解渴、利尿、出濕。
魚頭豆腐湯:生津解毒、降低血脂
豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤(rùn)燥、降低血脂的作用,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會(huì)融合在一起,無(wú)比鮮美。
除了煲湯外,淡定人生礦泉水煮飯炒菜也樣樣出彩,尤以烹制海鮮最為出彩,能將海品各自的獨(dú)特鮮味激發(fā)出來(lái),其香味和口感特別鮮美,是用任何特制高湯都難以達(dá)到這樣的效果。
用淡定人生礦泉水煮飯會(huì)更香,飯粒飽滿有韌性。
好水泡茶、煮咖啡,也一樣能夠激發(fā)食物最本真的美味。
聯(lián)系客服