一位50后租了20畝地做小農園,4年時辰，獲得8項手藝專利。一個大棚能產出5倍的產值，CSA蔬菜配送求過于供。做親子科普、休閑旅游、天然教育等。獲得部委、院校與本地當局的多重認可，甚至還把農場做成了連鎖形式。如許的進級農業(yè)，真是一個大驚喜！
這是一個度假山莊？仍是歐式的山村小鎮(zhèn)？或者是如今流行的時髦山間民宿？
在生態(tài)農場里不息傳布著一個故事，叫艾維故事。8項國家專利，一個讓人愛戴的生態(tài)圈，始于農場而非止于農場，源于農業(yè)卻又超出農業(yè)；它吸引了萬科，皇明太陽能等浩繁的合作者。
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“半路削發(fā)”去務農
以前做廣告創(chuàng)意籌劃的徐箴言，年過半百，卻“半路削發(fā)”去務農。2010年，體味到在國外日漸流行的魚菜共生，比傳統農業(yè)節(jié)水90%，不用農藥，不施化肥，節(jié)約土地和人工，還比通俗種養(yǎng)超出五倍的產出。讓他依然決然地選擇了農業(yè)，與合資人在煙臺市牟平區(qū)租了20畝地，創(chuàng)辦了以魚菜共生為特色的艾維農園。
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養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥
在這個體系中，最大的特點是“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”。傳統的養(yǎng)魚編制，水面以下能見度最多20cm，而艾維農園的魚池清亮見底。經一代代的進級，艾維農園的魚菜共生體系才形成了如今的景象，池中養(yǎng)魚，池邊種菜，空中有氣霧的裝配、充實把持陽光和空間。
至于產量，保守的估量數字是，一個一畝半的大棚，一年可以收成一萬斤魚加五萬斤菜，一年的收入能到達通俗大棚一年收入的五倍。
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蔬菜不種地上，在空中
農園的蔬菜沒有大面積種植在地上，而是立體種植在空中，成倍地添加種植面積。農園獲得了氣霧定植桶的專利，這種定植桶能360度改變，使得每一棵蔬菜都能領受到充實的陽光。
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定位在小而美的“連鎖農場”
艾維農園下面的方案是動手生長“連鎖加盟農場”，復制若干個“小而美、小而精、小而全”的農園。今朝已有6家加盟的伙伴單位。加盟單位都可以獲得手藝、設備、研發(fā)、運營形式等方面的資源。
艾維農園的定位中，很大的一個特色就是“小”，如今農園只需不到20畝，由于如許的小規(guī)模最有復制的說服力。在農園中，多樣化蒔植和養(yǎng)殖相連系，晉升生物多樣性，按捺產生大規(guī)模病蟲害。這不僅僅是賣菜，而是社區(qū)支撐農業(yè)（CSA）。
很多轉型農業(yè)的企業(yè)都選擇做休閑農業(yè)，認為附加值最高，盈利空間最大。休閑農業(yè)的運作不僅要符合政策，還要切記不能盲目，一定要做好三個規(guī)劃：產業(yè)規(guī)劃、運營規(guī)劃、創(chuàng)意規(guī)劃。
