在果樹(shù)栽培生產(chǎn)管理過(guò)程中，常用的樹(shù)形有很多，根據(jù)果樹(shù)種類、品種不同，栽植環(huán)境、栽植密度、栽植方式、管理水平等的差異，采取的樹(shù)形也各不相同。生產(chǎn)上常見(jiàn)的樹(shù)形結(jié)構(gòu)和主要果樹(shù)常用的樹(shù)形有：主干形、無(wú)中心干形、籬架形、棚架形等不同類型。
一、主干形
具有中心主干，在主干上一般留主枝5-7個(gè)，各主枝分層向四周生長(zhǎng)，形成半圓形或錐形樹(shù)冠。這種樹(shù)形多是自然樹(shù)形經(jīng)過(guò)稍微修剪形成的，主枝在中心干上不分層或分層不明顯，樹(shù)冠較高。該樹(shù)形特點(diǎn)為成形快、修剪量小、花芽質(zhì)量高、橫向枝更新容易。包括主干形、疏散分層形、紡錘形、多主枝自然形、圓柱形。在棗、核桃、蘋(píng)果、銀杏、柿子、楊梅等果樹(shù)上應(yīng)用較為廣泛。
整形：主干形一年生樹(shù)的主要任務(wù)是培養(yǎng)中心干，健壯苗木。因此無(wú)需定干，在冬剪時(shí)應(yīng)疏掉除主干外的所有同齡枝。主干不打頭，對(duì)主干從80公分高開(kāi)始刻芽，刻1芽隔2芽，到頂端20公分不刻；到第二年，一年生枝要成花，二年生枝沒(méi)花要去掉，去時(shí)基部要保留2～3個(gè)芽；到第三年，在“秋拉春刻夏環(huán)剝”的基礎(chǔ)上，只要是兩年生枝，就能成花。今年冬剪，如果樹(shù)冠高度不夠，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干仍進(jìn)行刻芽，不打頭。如果領(lǐng)導(dǎo)干太弱，也可打頭到飽滿芽處，一般剪去5至6寸長(zhǎng)。通過(guò)3年的整形工作，樹(shù)形基本培育形成。
二、無(wú)主干形
無(wú)明顯的主干，干高約35cm左右，其上分生3個(gè)主枝，每個(gè)主枝上在均勻分生2-3個(gè)副主枝，每個(gè)副主枝上又均勻分生2-3個(gè)側(cè)枝。無(wú)主干形比較適合干性弱、喜光性強(qiáng)的樹(shù)種，樹(shù)冠開(kāi)張，光照好，管理方便，容易獲得優(yōu)質(zhì)果品。但是前期主枝數(shù)目少，產(chǎn)量低。包括自然開(kāi)心形、杯狀形、自然圓頭形、叢狀形。在桃樹(shù)、柑橘、枇杷、山楂、蘋(píng)果、梨等果樹(shù)上應(yīng)用較為廣泛。
兩主枝自然開(kāi)心形
自然圓頭形
叢狀形
整形：自然開(kāi)心形一般定干高度為50-60cm，在定植后的當(dāng)年，選出3個(gè)主枝，主枝與主枝之間保持一定的間距（10cm左右），分枝角度45度分布均勻，方向錯(cuò)開(kāi)。第二年夏剪時(shí)，對(duì)各主枝延長(zhǎng)枝可于中、上部進(jìn)行適當(dāng)短剪，促使抽生分布均勻的副主枝或側(cè)枝。第一副主枝與主干相距35～40cm。第二副主枝與第一副主枝相距35～40cm。
自然開(kāi)心形
自然開(kāi)心形（“139 ”樹(shù)形）
自然開(kāi)心形
三、籬架形
籬架形指樹(shù)冠的整形修剪依靠設(shè)柱立架來(lái)固定枝干位置和姿勢(shì)。籬架形整枝容易，通風(fēng)透光性好，便于管理，利于果樹(shù)早期豐產(chǎn)。但容易造成長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺、結(jié)果部位上移、不適合高檔水果的生產(chǎn)?；h架形主要有棕櫚葉形和多主蔓扇形兩種樹(shù)形。
棕櫚葉形主要用于蘋(píng)果、梨等喬木果樹(shù)，其基本結(jié)構(gòu)是，中心干上順樹(shù)行沿直立平面有規(guī)律地分布6?8個(gè)主枝，主枝上直接培養(yǎng)各種類型的結(jié)果枝組，有的可繼續(xù)分叉形成扇形結(jié)構(gòu)。
棕櫚葉形
多主蔓扇形主要用于葡萄等蔓性果樹(shù)，基本結(jié)構(gòu)是由多條主蔓組成，每主蔓上又分生出幾條側(cè)蔓，在側(cè)蔓上配置結(jié)果母枝。主、側(cè)蔓都呈扇狀排布在籬架面上。也有的不培養(yǎng)側(cè)蔓，在主蔓上直接配置結(jié)果枝組。
單臂籬架形
多主蔓扇形
四、棚架形
一般用于蔓性果樹(shù)，如葡萄、獼猴桃等果樹(shù)。多采用水平棚架、傾斜棚架整枝。從骨干枝在棚架平面上的分布形式上說(shuō)，具體的樹(shù)形主要有T形、H形、X形、龍干形和扇形等。突出特點(diǎn)是成園早，前期管理較麻煩，但后期省工省時(shí)，受光面積大，品質(zhì)好。梨樹(shù)、桃樹(shù)、李樹(shù)、獼猴桃、蘋(píng)果、杮子樹(shù)都可以利用這種棚架水平種植模式。
獨(dú)龍干形
梨棚架栽培
獼猴桃棚架
葡萄棚架
“H”整形
“H”整形：該樹(shù)形整形規(guī)范，修剪簡(jiǎn)單，易于掌握；結(jié)果部位整齊，果穗部位基本呈直線排列，利于果穗和新梢管理。定植苗當(dāng)年要求選留1個(gè)強(qiáng)壯新梢作主干，長(zhǎng)度達(dá)2.5米以上。主干高度基本與架高相等，在到達(dá)架面時(shí)，培養(yǎng)左右相對(duì)稱的第一、第二亞干，亞干總長(zhǎng)度1.8～2.0米，然后從亞干前段各分出前后2個(gè)主蔓，共4個(gè)平行主蔓，與主干、亞干組成樹(shù)體骨架，構(gòu)成H形。主蔓上直接著生結(jié)果母枝或枝組，可以在1米長(zhǎng)的主蔓上著生12～14個(gè)新梢。冬剪時(shí)，作為骨干枝的各級(jí)延長(zhǎng)枝，根據(jù)整形需要和樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱剪截，要求剪口截面直徑達(dá)1厘米以上，以加速整形；結(jié)果母枝一般留2～3芽短截，遇到光禿帶部位可適當(dāng)增加結(jié)果母枝留芽量，以補(bǔ)足空缺。
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