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老刀注：香蕉感染細(xì)菌性軟腐病有什么癥狀？應(yīng)該如何防治？
該病發(fā)病初期從外觀上看，與枯萎病癥狀極為相似，而且其發(fā)病時(shí)期在珠三角地區(qū)也主要集中在抽蕾期前后。初期葉片黃化，多從上中部葉片開始，再由下或向上發(fā)展。球莖、花軸或假莖內(nèi)部褐色、腐爛，伴有較多腐爛的汁液，部分嚴(yán)重危害植株假莖因腐爛而中空；假莖橫切過夜后在橫切傷口面上常有“奶白色”菌濃凝結(jié)，腐爛汁液具有明顯臭味。植株發(fā)病迅速，一般出現(xiàn)癥狀后，一到二周內(nèi)全株發(fā)病，最終全株葉片呈灰褐色干枯倒掛在假莖上而死亡。
該病病原為一種細(xì)菌，屬于腸桿菌科（Enterobacteriaceae）、迪克亞桿菌屬（Dickeya zeae.)，曾用名為菊歐式桿菌（Erwinia chrysanthemi)、果膠桿菌（Pectobacterium chrysanthemi)。該細(xì)菌單生，短桿狀，兩端鈍圓，鞭毛周生，革蘭氏染色陰性。該類細(xì)菌可引起眾多植物發(fā)生軟腐病。
該菌寄主范圍很廣。據(jù)我們研究表明，該菌可侵染天南星科、景天科、仙人掌科、大戟科、百合科、苦苣苔科、石竹科、禾本科、茄科、菊科、鳶尾科、芭蕉科、十字花科、傘形科等14個(gè)科21種植物。在蕉類植物上，所有的粉蕉類型（如‘廣粉1號’，‘金粉’）都高度感病，而香蕉類（‘農(nóng)科1號’、大蕉、‘巴西蕉’和‘威廉斯B6’）相對較為耐病，皇帝蕉較為抗病。
該病主要通過帶菌種苗和種苗基質(zhì)傳播至新植蕉區(qū)和地塊，特別是發(fā)病區(qū)（疫區(qū)）銷售的帶土杯苗是現(xiàn)今病害傳播的一個(gè)主要途徑。在種植田間，病菌主要通過灌溉水和流水傳播，經(jīng)傷口侵入根系和球莖，因此凡易導(dǎo)致植株根系和球莖損傷的農(nóng)事操作、以及地下害蟲多、線蟲多的田間病害發(fā)生重。
1、由于種苗及其種苗基質(zhì)可以攜帶病菌，因此實(shí)行檢疫、利用無土栽培方法培育無病種苗是阻止病菌遠(yuǎn)距離傳播的關(guān)鍵。特別是發(fā)病區(qū)銷售的香蕉二級杯苗要慎用。
2、前一年發(fā)病重地塊，要實(shí)行一年以上輪作或種植抗病性較強(qiáng)的香蕉品種，以減輕、甚至避免該病害造成的危害。
3、該菌可以通過土壤、灌溉水傳播，因此必須深溝高壟種植，最好實(shí)行滴灌或噴灌，防止漫灌。
4、該菌為弱寄生菌，合理平衡施肥，增施有機(jī)肥，從而提高植株抗病性是延遲該病發(fā)生和危害的的一個(gè)重要措施。
5、初期發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)挖出銷毀，不要留在田間地頭，并對病穴施藥殺菌。
6、田間出現(xiàn)中心病株后，要及時(shí)使用藥劑防治。較為有效的藥劑主要包括抗生素類和銅制劑類農(nóng)藥。除噴霧外，還需要灌根。值得注意的是，銅制劑易在香蕉上產(chǎn)生藥害，因此需要注意銅制劑類農(nóng)藥的使用濃度不要太高，要嚴(yán)格按使用說明書執(zhí)行。
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