隨著國家政策支持農(nóng)場主，對蘋果集約化栽培，現(xiàn)代化管理，矮密早是蘋果栽培的新動向，主干形、紡錘形是栽培者的首選。主干形和紡錘形，怎樣才能整成？現(xiàn)整理如下：
砧木決定了栽植距離和樹形：
M9-T337矮化自根砧，結(jié)果前和喬化樹一樣旺長，但結(jié)果后樹勢穩(wěn)定的快，長條少。適合主干形，一般株行距多采用1×3或1×3.5米。紡錘形一般采用M26矮化中間砧。干性強(qiáng)的品種，例如：短枝富士、短枝紅星，嘎啦也容易整成紡錘形。一般栽植距離2×4米或2.5×4米。
主干形是2級枝結(jié)果：
主干形只有1米遠(yuǎn)的株距，每棵樹只有1尺5寸生長空間，就決定了樹上不能有主枝，主干上直接著生長中短果枝。這要求大苗栽植不定干，從80公分高往上芽發(fā)芽前涂上“誘枝素”（也叫發(fā)枝素），這也是為了分勢不讓芽子長得長。對于長出來的嫩枝，5~6寸長時，可用木枷夾住葉片，使嫩枝略下垂。也可采取轉(zhuǎn)枝的方法（類似拉梢），目的是破壞其頂端優(yōu)勢，讓它低頭認(rèn)罪，停止生長成花。即使個別嫩梢長了1尺多長，也會因為停長早而葉芽胖，明年長出一串小枝成花，冬剪可齊花剪控冠。
如果栽1米高或1米以下的小苗，應(yīng)定干到飽滿芽處（不論高低），然后抹掉剪口第2第3第4芽。目的是集中營養(yǎng)讓領(lǐng)導(dǎo)干長旺，消滅同齡枝競爭領(lǐng)導(dǎo)干生長。明年發(fā)芽前再芽芽涂發(fā)枝素。主干形株距只有1米遠(yuǎn)，控冠是主干形的關(guān)鍵。
矮化中間砧和短枝類樹，沒有矮化自根砧容易成花，所以株行距比矮化自根砧要大，因為株行距2×4或2.5×4，為了占領(lǐng)空間，就必須有小主枝，為了梯子能搭到樹跟前，必須十字重迭留枝。如果說主干形是2次枝結(jié)果，紡錘形就是3次枝結(jié)果，也就是蘋果的產(chǎn)量是在小主枝上，主干形是在領(lǐng)導(dǎo)干上。
紡錘形的關(guān)鍵技術(shù)是：一是拉開領(lǐng)導(dǎo)干和主枝的粗度比例，即領(lǐng)導(dǎo)干粗，主枝細(xì)；二是拉開主枝和側(cè)枝的粗度比例，即主枝粗，側(cè)枝細(xì)；三是十字重迭留枝，這是為了疏花疏果套袋人能走到每一個枝跟前；四是控冠，樹每年都在長大，主側(cè)每年都在往外長，不會控冠，就要間伐。
紡錘形整形如下：
大苗栽植可不定干，從80公分高左右，西南方向用發(fā)枝素涂第一芽，然后往上隔2個芽涂一個芽，梢頭1尺不涂芽。1米或1米以下的小苗，栽植后可以打頭到飽滿芽處（不論高低），然后抹掉剪口下第2、3、4芽。
栽后第1年冬剪：疏掉和領(lǐng)導(dǎo)干一般粗的長度，也應(yīng)疏掉80公分高以下的長條。
栽后第2年夏管：因為領(lǐng)導(dǎo)干上芽子胖秕不一樣，同樣涂發(fā)枝素，胖芽條子就長得快，長得長；秕芽條子就長得慢，長得短；條子水平的長得慢，長得短；條子直立的就長得快，長得長，到落葉時長條有的3~4尺長，有的只有1~2尺長。當(dāng)年條子長短不一樣，粗細(xì)也就不一樣，一輩子小主枝粗細(xì)都不一樣。為了平衡樹勢、枝勢，對長快的條可進(jìn)行多次輕摘頂（剪掉嫩尖），對長快的也可以提前拉枝，長慢的條不拉，采用這樣控強(qiáng)扶弱的辦法，落葉時長條長短一般長。9月20日左右對樹上所有長條按四角重迭拉枝（也就是東南、西南、西北、東北）。
栽后第2年冬剪：領(lǐng)導(dǎo)干不打頭，仍然隔2個芽涂1個芽，或刻一個芽。因為如果領(lǐng)導(dǎo)干打頭，明年剪口不會長出幾根同樣長的條，拉不開枝干比，還要疏掉。領(lǐng)導(dǎo)干打頭，只涂芽或刻芽，不但成形快而且涂芽長出的條子會拉開枝干比不需要冬剪疏掉。
第3年夏管：發(fā)芽前，對全樹拉平的1年生長條刻芽分勢，這也是為成花創(chuàng)造條件，因為大枝骨架、小枝果，小枝多了結(jié)果多，刻芽應(yīng)在發(fā)芽前20天進(jìn)行，由于全國發(fā)芽時間遲早不一樣，在運城果區(qū)應(yīng)是3月上中旬，在北京、甘肅、寧夏應(yīng)是3月下旬到4月上旬?？萄坑眯′撲徠谘考馇?火柴棍遠(yuǎn)刻一下，略微傷木質(zhì)，條子后邊5寸遠(yuǎn)不刻，梢頭5寸不刻。背上芽在芽子背后刻，側(cè)生芽在芽前刻。值得說明的是：刻芽重，傷木質(zhì)深，出來是長條；刻芽淺，不傷木質(zhì)，等于沒刻芽。冬天刻芽出來易是長條。
作者：中農(nóng)樂果業(yè)科學(xué)研究院講師 何巨才
