不管是蘋果、桃、梨，每個花朵上都有花片，花片不能變成幼果，也沒有葉功能，好像是一個多余器官，其實大家都想錯啦，花片的功能是招引授粉昆蟲，花開前還能保護柱頭不受各種病蟲害侵染。柱頭授粉后，第2天花片就會掉落。這也是有人說有些花片落的早，有些花片落的遲不知為什么?；ǘ涫诜酆螅ㄆ瓿闪怂姑簿吐涞?。花片還沒落，表示還沒授上粉。一個蘋果的花壽命是5天，只有花開前3天授粉坐果率高。第4天授粉功能下降，第5天柱頭沾液沒有啦，柱頭干啦，也就失去了授粉能力。生產(chǎn)中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)，有一年花片落的早，有一年落的遲，這主要是受當(dāng)年花期濕度高低所決定?；ㄆ跍囟雀?，蜜蜂多，當(dāng)天花開就能授上粉，所以花片就落的早，整個花期就短，如果花期溫度低，授粉蜜蜂少，花朵遲遲授不了粉花片就落的遲，整個花期就會延長。花期溫度太低，不但蜜蜂少，即使有授粉樹，因為溫度低于15℃，花粉發(fā)芽率低也難授粉，所以花期長，花片落的遲。當(dāng)然，樹上腋花芽多，也會延長花期。在我記載中，最短的花期，從初花到花片落完只有7天，一般年份是10天，最長20天花片才能落完。
由此可以看出在花期低溫的年份，搞好人工授粉有多重要。作者：中農(nóng)樂果業(yè)科學(xué)研究院講師 何巨才
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