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主料

輔料

把做法保存到手機(jī)

步驟 1

主要食材：海帶絲、豆腐皮、香菜、蔥、蒜、辣椒、辣醬

步驟 2

豆腐皮切細(xì)絲備用

步驟 3

菜洗凈切末、干辣椒切小段、蔥蒜分別切末備用

步驟 4

海帶絲放入沸水中煮幾分鐘撈出控干水份

步驟 5

切成絲的豆皮也放入沸水中焯水

步驟 6

焯過水的海帶絲和豆腐皮一起放入大碗中

步驟 7

依次加入白糖、少許食鹽、味精、食醋、鮮味醬油

步驟 8

加入蔥蒜末和干辣椒

步驟 9

鍋中燒熱油，燒至微微冒煙?？焖俚谷胧[蒜末上激出香味

步驟 10

加入香菜末和一大把熟芝麻

步驟 11

拌勻后加入適量老干媽香辣醬再次拌勻即可食用

步驟 12

成品！

作品

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