酢漿
cù jiāng
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曾經(jīng)以為酢漿草就是路邊到處都有的小紅花，普通得不能再普通，然而......
文章文字來(lái)源西溪花語(yǔ)（ID：gh_19ccc2254cb4）
酢漿草是啥？
看到這個(gè)標(biāo)題是不是很無(wú)感，酢漿草是個(gè)什么鬼？還有，這個(gè)“酢”念啥？
沒(méi)關(guān)系，請(qǐng)看下圖。
很眼熟有木有，是不是在哪里見(jiàn)過(guò)？沒(méi)錯(cuò)，這就是酢漿草家族中最為常見(jiàn)的品種，紅花酢漿草。在公園、街道、路邊的綠化帶中，隨處可見(jiàn)它小小的身影。
?。ㄓ涀×耍@個(gè)字念cù）漿草是酢漿草科酢漿屬植物的統(tǒng)稱(chēng)，拉丁學(xué)名是Oxalis，是一個(gè)十分龐大的植物群體，已知的品種有幾百上千個(gè)，花的顏色五彩繽紛，特別是在園藝家們不懈的雜交之下，據(jù)說(shuō)目前品種的花色幾乎能夠涵蓋色譜中所有顏色。
酢漿是比較迷你的植物，十分適合盆栽種植，不占地，栽培簡(jiǎn)單，再加上色彩斑斕，易開(kāi)花，最重要的是它很上鏡，合適的光線(xiàn)下，隨便一擺，就能拍出小清新的趕腳，然后再美圖一下，朋友圈點(diǎn)贊就是分分鐘的事啦。
更棒的是，酢漿草從播種到開(kāi)花，一般只需要一個(gè)月的時(shí)間，簡(jiǎn)直是急性子人士的福音。
酢漿草花色豐富，常見(jiàn)的有黃色、粉色、白色、桔色等。多為單色單瓣的，但也有少數(shù)重瓣的品種。
酢漿的花葉常有向光性，白天時(shí)花和葉子會(huì)打開(kāi)；天黑時(shí)，會(huì)像雨傘一樣收起來(lái)。
酢漿草除了花朵顏色豐富外，葉子的形態(tài)也非常多樣。
喜歡睡大覺(jué)的酢漿草
前面說(shuō)過(guò)，酢漿草是一種球根植物，這就涉及到到球根植物的一個(gè)點(diǎn)——休眠（這類(lèi)植物休眠的原因在之前水仙花的文章中介紹過(guò)了）。大多數(shù)酢漿在一年中的某幾個(gè)月，土上部分會(huì)停止生長(zhǎng)，完全枯萎，進(jìn)入休眠狀態(tài)。
而根據(jù)休眠時(shí)間的不同，酢漿草可以分為春植和秋植。 就是指在春天或者秋天開(kāi)始種植的意思。對(duì)于夏天休眠的酢漿，秋天會(huì)結(jié)束休眠進(jìn)入生長(zhǎng)期；對(duì)于冬天休眠的品種，春天會(huì)結(jié)束休眠進(jìn)入生長(zhǎng)期。人們根據(jù)每個(gè)酢漿不同的休眠時(shí)間，在酢漿結(jié)束休眠開(kāi)始萌發(fā)的時(shí)候?qū)Ⅴ{種下，它們就能正常的開(kāi)始生長(zhǎng)了?？偟膩?lái)說(shuō)，秋植的酢漿是大多數(shù)，春植的是少數(shù)，因此秋天是播種酢漿草的主要季節(jié)。
通常我們買(mǎi)到的酢漿既不是種子也不正在開(kāi)花的植株，而是一個(gè)個(gè)小小的種球，可別小看這個(gè)并不起眼，甚至看似毫無(wú)生機(jī)的小球，只要按照合適的方法種植，它會(huì)回饋給你一大片五彩繽紛的美麗。
酢漿草的命名問(wèn)題與常見(jiàn)品種介紹
這里要特別講一下關(guān)于酢漿草的命名問(wèn)題，可能你也注意到了，很多酢漿草都是拉丁名（一般都是Oxalis ××來(lái)表示，比如Oxalis adenophylla），而沒(méi)有中文名。這是因?yàn)楹芏嗥贩N都是國(guó)外直接引進(jìn)的，在國(guó)內(nèi)還沒(méi)大規(guī)模普及，沒(méi)有統(tǒng)一的中文翻譯名，如果大家隨意給進(jìn)口品種起中文名，就會(huì)因?yàn)椴唤y(tǒng)一而很混亂，所以就在表述時(shí)直接使用拉丁學(xué)名。這對(duì)于很多新手來(lái)說(shuō)很不適應(yīng)，也完全記不住長(zhǎng)長(zhǎng)的拉丁名，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，一些常見(jiàn)的普及品種已經(jīng)有了統(tǒng)一的中文名，對(duì)照并介紹如下：
Oxalis obtuse——OB酢， OB酢是Oxalis obtuse系類(lèi)的簡(jiǎn)稱(chēng)，其中包含了幾十個(gè)品種。OB酢是最容易開(kāi)爆的品種，如果不是為了收集品種，而只是為了觀賞，那么每個(gè)色系種上1種，3～5個(gè)品種就足夠了。作為強(qiáng)烈推薦給新手嘗試的品種。
Oxalis purpurea——芙蓉酢，同樣是一個(gè)龐大的系類(lèi)，芙蓉系類(lèi)植株較大，也容易養(yǎng)出大球莖，而且養(yǎng)護(hù)更為容易，對(duì)土壤的要求也不是很高。其中的白芙蓉、粉芙蓉和黃麻子引進(jìn)時(shí)間早，非常普及。在花友之間常能分享到，是新手體驗(yàn)種酢的入門(mén)品種之一。
Oxalis pes-caprae——黃麻子，是芙蓉系中最為經(jīng)典的一種。因葉子上長(zhǎng)滿(mǎn)合褐色的小斑點(diǎn)，類(lèi)似雀斑而得名適。它是植株較大的酢，花梗長(zhǎng)，花量也大，不需密植也有很好的表現(xiàn)。15厘米口徑的盆，種植3個(gè)球。黃麻子在光照不夠的環(huán)境下莖容易徒長(zhǎng)而伏倒，要么用物支撐或者是給予更多的日照。
Oxalis versicolo——雙色冰淇淋酢，經(jīng)典雙色品種，形如其名。花瓣背面紅白相間。這個(gè)品種密植非常好看，建議10cm直徑花盆栽種5-10枚。酢球會(huì)分泌粘液。
Oxalis bowiei——長(zhǎng)發(fā)酢，從大洋洲引進(jìn)的酢品種。特點(diǎn)是枝條橫著生長(zhǎng)，比較有葉色的品種。
Oxalis simplex——一片心，非常簡(jiǎn)潔素雅的品種。
Oxalis bowiei——大餅?zāi)?，這個(gè)品種恐怕是國(guó)內(nèi)普遍種植的酢中植株最大的一種了。葉大，球根大，花更是傻大。種植的花盆需要比其他酢的大。一個(gè)開(kāi)花球種植在20～25厘米口徑的盆就可以了。
Oxalis glabra——桃之輝，分有粉色（oxalis glabra）和粉白（oxalis glabra pink）2種顏色。桃之輝的球莖相對(duì)其他品種的酢球來(lái)說(shuō)是比較小的，僅0.2～0.4厘米。葉片小而細(xì)長(zhǎng)，植株也較小，種植密度需要更大。10厘米口徑的盆需要種3個(gè)球。
Oxalis inaequalis——美花酢或肉酢，是極其典型的小球莖開(kāi)大花的植物，原產(chǎn)南非，肉嘟嘟的小葉子很有特點(diǎn)。
Oxalis palmifrons——棕櫚酢，少數(shù)以觀葉為主的品種。開(kāi)小白花。每盆1球，大球至少要直徑15厘米以上的盆，小球也要12厘米。多曬，不要深種，以免影響葉子伸展。由于觀葉為主，施肥、澆水都不要太多。要控制生長(zhǎng)速度，以免徒長(zhǎng)，種法跟多肉相似。酢球會(huì)分泌粘液，外殼較軟，屬正?，F(xiàn)象。
Oxalis stellata——星星酢，因葉子像小星星而得名。開(kāi)花早，花期長(zhǎng)，量大色美，為開(kāi)花模范。一球爆盆，還適合四季種植。
Oxalis fabaefolia——構(gòu)巢酢，又叫做豆葉酢，因?yàn)樗娜~子類(lèi)似某種豆科植物而得名。是一種下后很快就能開(kāi)花的酢品種之一。有趣的是長(zhǎng)出第一根新芽時(shí)先舒展開(kāi)的是花朵而不是葉子，從秋天一直開(kāi)到春天，開(kāi)花勤快。建議10厘米的盆種植5個(gè)球。
卡莎拉酢——Oxalis cathara ，又叫做傘骨酢，因?yàn)樗娜~子類(lèi)似傘的骨架，花梗長(zhǎng)而直挺，并集中生長(zhǎng)。它是一款葉和花兼賞的酢，單球種植在一個(gè)盆里更具觀賞性。
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