現(xiàn)在的人工作壓力大,節(jié)奏快,很多人每天都在為不知怎樣做早餐餅而發(fā)愁嗎?今天給大家教一個“快速早餐餅”的做法吧!這款早餐餅,不用揉面,只需擠一擠,轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)做法簡單快速。關(guān)鍵是味道還很好吃。喜歡的可以跟著我趕快學(xué)做起來啊
食材準(zhǔn)備:
面粉300克,酵母兩克,溫水300克,白糖五克,雞蛋3個,鹽,十三香,蔥
做法:
1、先將300克的面粉放入容器中,加入酵母和白糖,在面粉中放入白糖,能促進酵母快速發(fā)酵。
2、再準(zhǔn)備300克的溫水,水溫在37度左右,酵母最為活躍,一邊倒入溫水,一邊用筷子,朝一個方向攪拌至面糊沒有顆粒。
3、把面糊放在溫暖地發(fā)酵,表面有氣泡,說明面糊發(fā)酵好了。(也可以在前一天晚上,把面糊攪拌好放在冰箱,低溫發(fā)酵第二天早上直接做)