“汝窯為魁”這句話是南宋人葉寘說的，南宋人對(duì)北宋充滿了懷念和敬意。
一個(gè)飽讀詩書的民族被一個(gè)騎馬的“粗人”趕得渡江而另建家園，家當(dāng)丟得差不多了。
所以另一個(gè)南宋人周煇也對(duì)汝窯發(fā)出了“近尤難得”的感喟。
汝窯高就高在瓷器燒造時(shí)包含了哲學(xué)思考，
北宋的皇帝及師傅們?cè)谖幕枨笊隙疾皇堑乳e之輩，
他們已發(fā)現(xiàn)瓷器可以更多地肩負(fù)使用之外的文化責(zé)任。
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誰知汝窯燒造成功后好景不長，徽欽二宗還沒欣賞完就丟失了江山，后來還丟了性命。
南宋人把對(duì)祖宗的懷念寄托在為魁的汝窯瓷器之上，實(shí)屬正常。
一千年來，汝窯的經(jīng)歷已成為故事傳奇。
怎么欣賞汝窯瓷器，汝窯究竟好在哪兒？
汝、官、哥、定、鈞窯世稱“五大名窯”，汝窯居首，
這是因?yàn)槿旮G瓷器的釉色獨(dú)一無二，其它瓷窯都燒不出來。
我們一般稱其為“淡天青色”。
雖然嚴(yán)格說來，每一件汝窯瓷器的釉色都不完全一樣，
但基本都是趨向淡天青色，這是汝窯瓷器受到人們器重最關(guān)鍵的地方。
北宋中期 青釉印花海水游魚紋瓷碗 1998年清涼寺汝官窯遺址I區(qū)出土
汝窯最初燒造刻花青瓷，屬于耀州窯系。
在它之前，陜西銅川耀州窯在五代到北宋初燒過類似天青釉的瓷器，汝窯瓷器的釉色可能受其影響。
北宋汝窯青瓷雙魚小洗,臺(tái)北故宮博物院
天青釉汝瓷是北宋徽宗時(shí)期供宮廷使用的高級(jí)青瓷，
當(dāng)時(shí)燒造青瓷的窯場(chǎng)很多，朝廷為什么會(huì)選中汝瓷，我們懷疑可能與宋徽宗崇信道教有密切關(guān)系。
汝瓷的淡天青色釉，冷暖適中，不慍不火，內(nèi)斂，不張揚(yáng)，
在視覺上使人感到非常舒服，體現(xiàn)了傳統(tǒng)文人的審美，
所以這次展覽的名稱就定為“清淡含蓄”。
另外，道家以質(zhì)樸、樸素為美，這種釉色也適合道家在顏色上對(duì)美的捕捉。
南宋人葉寘撰《坦齋筆衡》載：
本朝以定州白磁器有芒，不堪用，遂命汝州造青窯器，故河北唐、鄧、耀州悉有之，汝窯為魁。
說明北宋時(shí)唐、鄧、耀州都燒造青瓷，但唯獨(dú)汝瓷的釉色被認(rèn)為最理想。
離寶豐縣清涼寺不算很遠(yuǎn)的汝州市還有一個(gè)窯，名曰“張公巷窯”，也燒造青瓷，但其典型產(chǎn)品的釉色趨于豆青色，
跟汝窯青瓷的釉色不太一樣，可能主要還是與所用原料不一樣有關(guān)。
宋汝窯青釉盤
天青釉汝瓷主要燒造于宋徽宗時(shí)期，徽宗皇帝對(duì)藝術(shù)特別精通，
他本身就能寫會(huì)畫，又信道教，汝瓷釉的淡天青色正適合他的審美趣味。
文獻(xiàn)里說汝瓷被選作宮廷瓷，系“以定州白磁器有芒，不堪用”，認(rèn)真分析后，我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)理由不能成立。
有芒，就是瓷器口邊沒有釉，
但作為至高無上的皇帝，完全可以下令燒造口邊沒有“芒”的瓷器，
所以“棄定用汝”應(yīng)該不是這個(gè)原因，主要還是與徽宗皇帝的審美趣味有關(guān)，
也就是說，作為一個(gè)崇信道教的帝王，他不喜歡定州白瓷的顏色。
后來，汝瓷釉色逐漸成為中國傳統(tǒng)文人認(rèn)為最美的一種釉色，成為被模仿的楷模。
明代宣德和清代雍正至道光，景德鎮(zhèn)御窯廠均曾仿燒汝釉瓷器，雖然不是百分百到位，但釉色也很美。
汝窯瓷器，最主要的幾個(gè)特點(diǎn)即：
1、香灰色胎、
2、淡天青色釉、
3、芝麻掙釘、
4、冰裂紋。
香灰色胎：指汝窯瓷器的胎色，就像我們家里燒香時(shí)落下的香灰顏色。
淡天青色釉：如前文所述，這種淡天青色釉非常難得，窯內(nèi)的位置、溫度和氣氛都會(huì)影響最終的釉色。
雖然有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，都想燒成那樣完美的釉色，但事實(shí)上卻不可能。
燒窯太復(fù)雜，不同的窯位，溫度、氣氛不一樣，
瓷器燒成后的釉色就會(huì)有變化。
比如說，有的器物的蓋和器身分開燒成，二者釉色就明顯不一樣。
北宋汝窯青瓷丙蔡款盤
芝麻掙釘：除了瓶、盞托等少數(shù)器類采用墊餅墊燒致使圈足底下無釉外，絕大部分器物采用的是“裹足支燒”。
即器物底部滿釉，這樣就不可能用墊餅來墊了，
否則，燒成后器物跟墊餅粘在一起就拿不下來了。
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因此，就采用小支釘支在底下的方式。支釘分兩種：
一種是環(huán)形，上面帶支釘；
另一種是餅形，上面帶支釘。
支釘一般是三個(gè)或者是五個(gè)。
燒完以后把支釘敲掉，就留下細(xì)小釘痕。
支釘痕像芝麻粒大小、芝麻粒形狀，絕大部分都不是很圓，所以叫“芝麻掙釘”。
冰裂紋：汝窯瓷器釉面普遍有開片，片紋不一，最漂亮就是那種一層一層魚鱗狀的斜茬開片。
汝瓷釉面開片的聲音非常好聽，開片聲像風(fēng)鈴一樣清脆。
而且隨著時(shí)間的推移，開片會(huì)不斷出現(xiàn)，
剛出窯時(shí)開的最厲害，因?yàn)楦G內(nèi)的溫度較高，出窯后遇到常溫，溫差比較大。
之后，瓷器在流傳過程中，遇到冷暖變化時(shí)，釉面仍會(huì)不斷開裂，只不過開得沒這么厲害了。
據(jù)庫房老師傅說，在瓷器庫工作的時(shí)候，
如果環(huán)境特別安靜，沒有雜音，偶爾會(huì)聽到“呲兒”一聲，那就是瓷器釉面的開裂聲。
瓷釉開片都是隨機(jī)的，自然的，人很難干預(yù)控制，所以叫“自然天成”。
北宋宣和五年（1123年），有一位名叫徐兢的人奉宋徽宗之命出使高麗，
回來寫了一本書《宣和奉使高麗圖經(jīng)》，談到在高麗的所見所聞，包括高麗青瓷。
12世紀(jì)高麗蓮蓋青瓷執(zhí)壺,美國舊金山亞洲藝術(shù)博物館藏
書中提到“越州古秘色，汝州新窯器，大概相類”。
高麗人稱之為“翡色”。
高麗青瓷模仿汝窯，造型和釉色都很接近。
宋代以后直至今日對(duì)汝窯瓷器多有仿制，而且仿品不能小覷，其中有不少精品。
十二世紀(jì)高麗窯青瓷長頸瓶-日本大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館
清代雍正、乾隆、嘉慶、道光時(shí)期景德鎮(zhèn)御窯廠都有仿燒汝瓷，
仿得最好的還是雍正、乾隆朝，釉質(zhì)雖沒達(dá)到與北宋汝窯瓷器完全一致，但也非常漂亮、優(yōu)雅。
如雍正仿汝釉雙耳扁壺和乾隆仿汝釉雙系魚蔞尊等，都堪稱代表作。
清雍正仿汝釉如意耳扁瓶-北京故宮藏
清乾隆仿汝釉雙系魚簍式尊-北京故宮
在宋代瓷器中，汝瓷最難模仿，很難達(dá)到百分之百，即使現(xiàn)在也做不到，只能說是接近。
仔細(xì)觀察清代宮廷畫家所繪《胤禛妃行樂圖軸》的畫面內(nèi)容，
我們會(huì)看到博古架上放了兩件汝窯瓷器，包括右上角露了一部分的三足樽承盤，還有文獻(xiàn)上叫“貓食盆”的水仙盆。
乾隆皇帝說“斯窩猧真不當(dāng)”，就是說不應(yīng)該用來喂貓。
北宋時(shí)它是養(yǎng)水仙的實(shí)用器，后來便作為藝術(shù)品陳設(shè)了，根本不舍得用。
流傳下來的汝窯瓷器有一些在清代宮廷中會(huì)擺出來，
但大多數(shù)還是存放在庫房里。
這些瓷器，乾隆皇帝基本都過過手，
他寫了近200首詠瓷詩，其中詠汝窯瓷器的有19首。
如果他沒看，就不可能作出詩來。
而在現(xiàn)今老派的藏家心目中，宋瓷乃陶瓷最高境界，
不是元明清三朝可以媲美的，尤其乾隆時(shí)期繁花似錦的官窯，
在美學(xué)上與素雅的宋瓷，尤其是汝窯，官窯等不可同日而語。
宋瓷曾是陶瓷價(jià)格上的峰巔，代表了那一代藏家的修養(yǎng)；
一千年來，汝窯的經(jīng)歷已成為故事傳奇，
而傳奇現(xiàn)今還在續(xù)寫......
2012年4月，在香港蘇富比舉行“中國瓷器及工藝品”拍賣會(huì)上，
有900年歷史的“北宋汝窯天青釉葵花洗”以天價(jià)2.0786億港元成交。
2017年10月，在香港蘇富比舉行“中國瓷器及工藝品”拍賣會(huì)上，
北宋汝窯天青釉洗，直徑13cm，以2.6億港元拍出，包括傭金在內(nèi)為2.943億港元成交。
刷新宋瓷紀(jì)錄，讓汝窯再度為魁，也是眾望所歸。
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