來源:藥店經(jīng)理人
作者:張俊瑩
經(jīng)常會遇到大爺大媽來買魚油,硬是說成魚肝油;同樣也會遇到家長給寶寶買魚肝油,說成魚油的。說到底,還是因為不了解,才會傻傻分不清。
魚油與魚肝油,雖一字之差,卻截然不同;而常被稱為“魚肝油”的維生素AD滴劑與魚肝油也不完全相同。
下文對魚油、魚肝油、維生素AD做一個簡單區(qū)分,便于大家分清三者的關(guān)系。
一、成分的區(qū)別
1、魚油主要成分是ω-3不飽和脂肪酸
魚油為深海魚體內(nèi)全部油脂類物質(zhì)的總稱,包括體油、肝油和腦油等,是帶有微弱魚腥味的油狀液體。
主要成分是ω-3不飽和脂肪酸包括 EPA 和 DHA
DHA是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,是大腦細胞形成、發(fā)育及運作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。
EPA是血管的重要“清潔工”,疏導(dǎo)清理血管,改善血液粘稠、調(diào)節(jié)血脂、促進脂肪代謝。
2、魚肝油主要成分為天然維生素 A、D
魚肝油從海魚的肝臟中提取,主要成分為天然維生素 A、維生素 D。除此以外還會添加明膠、純化水和甘油等成分。
3、維生素AD滴劑成分只有合成維生素A、D
維生素AD滴劑多由人工合成,通常是將維生素A和D以3:1的比例合成。成分也只有維生素AD,所以準確點說,維生素AD并不能稱之為“魚肝油”,而是“人工合成的維生素AD油”。
二、適應(yīng)癥的區(qū)別
1、魚油有促進大腦和視力發(fā)育的作用
魚油的功效主要來自其富含的多不飽和脂肪酸,例如,大家熟悉的DHA它是大腦皮層和視網(wǎng)膜的重要組成成分,對大腦發(fā)育及視力發(fā)育至關(guān)重要。更重要的是魚油中含多量EPA,可以降血脂,降低血液粘稠度。
2、魚肝油用于預(yù)防和治療維生素AD缺乏癥
魚肝油主要成分是脂溶性維生素A、D。常用于防治夜盲癥、角膜軟化等,對呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護作用。
3、維生素AD滴劑與魚肝油功效相同
用于預(yù)防和治療維生素A及D的缺乏癥。如佝僂病、夜盲癥及小兒手足抽搐癥等。
注意:維生素A和D是人體生長發(fā)育的必需物質(zhì),尤其對胎兒、嬰幼兒的發(fā)育,上皮組織的完整性、視力、生殖器官、血鈣和磷的恒定、骨骼和牙的生長發(fā)育等有重要作用。
三、適宜人群區(qū)別
1、魚油的適宜人群
①飲食不均衡及較少攝入魚類的人士;
②常年使用電腦,眼睛容易疲勞的人士;
③心血管病患者;
④用腦過多者。
要點:魚油中含多量EPA,降血脂,降低血液粘稠度,更適合中、老年人。
對于孕婦、產(chǎn)婦及嬰幼兒,若想促進胎兒或?qū)殞毮X部和視力發(fā)育,更適合服用藻油DHA。海藻油是從海洋單細胞藻類中提取,DHA純度高,幾乎不含EPA比較適合孕嬰、兒童服用。
2、魚肝油的適宜人群
①剛出生幼兒;
②足不出戶少曬太陽者;
③過敏性鼻炎患者;
④孕產(chǎn)婦。
要點:對魚類過敏的人群禁服。
3、維生素AD滴劑的適宜人群
同“魚肝油的適宜人群”;對魚類產(chǎn)品過敏者可以服用。
小兒缺乏維生素A和維生素D時,應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下,購買維生素 AD 制劑進行補充。真正的魚肝油,所含維生素AD的比例并不適合作為補劑,不能擅自給小兒服用。
要點:維生素A和維生素D長期大劑量地服用會在體內(nèi)蓄積,引起肝臟中毒,對人體造成危害,因此服用魚肝油及維生素AD滴劑時,一定注意控制劑量。