丹參，為唇形科植物丹參的干燥根和根莖。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。全國大部分地區(qū)都有分布。
丹參的作用：
一、抗腫瘤
研究發(fā)現(xiàn)，丹參具有一定的抗腫瘤作用，因?yàn)樗軌驅(qū)χ袠猩窠?jīng)起到一定的抑制作用，保護(hù)身體健康。
二、治女性月經(jīng)不調(diào)等
丹參是人參的一種，它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，丹參是治女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)、產(chǎn)后腹痛、大量出血的常用藥，有調(diào)經(jīng)、消腫、鎮(zhèn)痛的功效，對于煩熱、精神不佳、心悸不眠有改善的作用。所以女性朋友在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┑⑹遣诲e的選擇。
三、心血管系統(tǒng)的作用
1、強(qiáng)心加強(qiáng)心肌收縮力、改善心臟功能，不增加心肌耗氧量
2、對血管作用 擴(kuò)張冠脈，增加心肌血流量;擴(kuò)張外周血管，血流增加;腦血流量下降
3、抗血栓形成 提高纖溶酶活性;延長出、凝血時(shí)間;抑制血小板聚集(提高血小板內(nèi)cAMP水平抑制TXA2合成);改善血液流變學(xué)特性(血粘度降低、紅細(xì)胞電泳時(shí)間縮短)
4、改善微循環(huán)
四、促進(jìn)組織的修復(fù)與再生作用
1、促進(jìn)組織的修復(fù)與再生 丹參制劑治療：壞死心肌清除快;纖維母細(xì)胞分化、膠原纖維形成較明顯;肉芽形成比較成熟。局部淤血減輕、血液循環(huán)改善，愈合時(shí)間縮短。
2、抑制過度增生 對過度增生的纖維母細(xì)胞有抑制作用。
五、保肝 改善肝微循環(huán)。
六、抗菌 丹參制劑中含有隱丹參酮、二氫丹參酮，對體外的葡萄球菌、大腸桿菌、變性桿菌有抑制作用。
丹參泡水喝的注意事項(xiàng)!
丹參不能夠和酸性食物一起服用，特別是食醋。因?yàn)榇讓儆谒嵝?，同時(shí)性酸，而大部分的酸性食物都是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的，而丹參性寒，所以具有擴(kuò)張血管以及活血化瘀的作用，如果一起服用，那就會導(dǎo)致功能不和，所以千萬不能夠同時(shí)服用。
丹參最好也不要和羊肝一起吃。這是因?yàn)檠蚋沃泻械蔫F離子、鈣離子以及鎂離子可以和丹參中所含有的酮基氧等發(fā)生反應(yīng)，最后形成絡(luò)合物。
丹參也不要和牛奶、蔥以及藜蘆一起服用，避免影響功效。
