菠菜雞蛋餅是一種很好的營養(yǎng)早餐，它做法簡單，易于消化，很適合兒童和老人食用。菠菜雞蛋餅如何做？
雞蛋兩個(gè)面粉150g鹽適量（根據(jù)個(gè)人口味）菠菜3顆水適量（能攤開為宜）油適量
菠菜雞蛋餅的做法
所有材料洗干凈，菠菜切碎放入面粉中，加入鹽，雞蛋，水一點(diǎn)點(diǎn)加入，攪拌均勻
攪拌均勻沒有面粉顆粒，半流動(dòng)狀態(tài)，稀了加入少許面粉攪拌均勻。
少許油潤鍋，小火倒入一勺面糊均勻攤開，表面定型后翻面
愛吃雞蛋的可以加入一顆雞蛋，均勻攤開，表面定型不流動(dòng)后翻面
兩面都定型就可以出鍋啦！
小貼士1.鹽不要一次加入，每次少許以免面糊咸了2.水多次少量添加
