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“陽過”后身體沒勁,補蛋白是關鍵!建議:多吃這3樣,恢復活力

身邊很多人都由陽轉陰了,這是一個好現(xiàn)象,值得高興,但轉陰后不代表完全好了,還需要一個恢復期,在這段時間身體還比較虛,干什么都沒勁,覺得累。所以為了身體好,在飲食上要多調節(jié),別頓頓吃稀飯,否則營養(yǎng)攝入少,對身體恢復沒幫助。

“陽過”后身體沒勁,補蛋白是關鍵!建議:多吃這3樣,恢復活力。及時補充蛋白質,可以提高機體免疫力,抵御疾病的能力就會加強,一定要重視這方面??靵砜纯聪旅?樣高蛋白食物,經(jīng)常吃助力早日恢復。

第一樣:菌類

1、香菇

推薦做法:香菇蒸雞肉

準備兩個琵琶腿、適量干香菇、干木耳、干黃花菜(也可以不要,或者換成別的菜)。

干香菇、干木耳、干黃花菜分別加水浸泡,等泡發(fā)后逐個清洗干凈,然后將香菇切成小塊,木耳撕成小朵。

琵琶腿去掉骨頭,清洗之后切成小塊,裝進碗內放入料酒、姜絲、鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、老抽、淀粉、油抓拌均勻,腌制半個小時。

腌制后倒入其它配菜,攪拌均勻,裝進盤內。

處理好了入鍋蒸二十分鐘,蒸熟后撒點蔥花,這道菜就做好了,清淡美味不油膩,可以常做著吃。

2、黑木耳

推薦做法:黑木耳茭白炒肉片

準備適量干黑木耳、一兩根茭白和一塊豬瘦肉。茭白沒有的話可以換成別的菜,比如胡蘿卜、杏鮑菇等。

干黑木耳泡發(fā)洗凈;茭白去皮沖洗,切成薄片;瘦肉沖洗后切片,加入鹽、生抽、淀粉抓拌均勻。

熱鍋涼油倒入肉片滑炒,炒到變色后盛出。留底油倒入蒜末爆香,再倒入茭白、黑木耳翻炒。

炒到斷生后,倒入肉片,加入少許鹽、雞精,快速翻炒均勻,這道菜就做好了。

第二樣:豆類

1、紅豆

推薦做法:紅豆沙丸子湯

紅豆清洗干凈,再加水浸泡一個晚上,泡過后倒進電飯鍋,點燉煮按鈕,將紅豆煮爛。

煮好后觀察一下,若水太多或者不太出沙,可以轉進鍋內再大火煮一會兒。

煮好后倒入湯圓或者小圓子,煮到全部浮起來,再放入冰糖或者白糖,攪拌到化開就可以關火了。

2、豌豆

推薦做法:豌豆滑蛋

豌豆剝掉外殼,沖洗后待用。雞蛋打進碗中,加鹽攪散待用。

鍋內加油,燒熱后倒入豌豆,炒到斷生,也可以炒均勻后加水燜一會兒,將豌豆燜熟。

鍋內沒有水分后,再加一點油,倒入蛋液,等蛋液微微凝固時,用鏟子朝前慢推,直到蛋液完全凝固,這道菜就做好了。

第三樣:蛋類

1、雞蛋

推薦做法:豆腐雞蛋蒸蝦仁

大蝦剝成蝦仁,蝦線也要去掉,沖洗后瀝干水分,再放入黃酒、姜絲、鹽抓拌均勻,腌制一會兒。

豆腐沖洗后切塊,放進碗中。雞蛋打進空碗里,加入鹽充分攪拌,再將表面的泡沫去掉,倒進裝有豆腐的碗內。

碗上蓋一個盤子,放入蒸鍋,中火蒸八分鐘。時間到后,放入蝦仁,繼續(xù)蒸五分鐘。

五分鐘到后,關火燜兩分鐘,再放入蒸魚豉油、香油,撒點蔥花,這道菜就做好了。

2、鵪鶉蛋

推薦做法:香菇蒸鵪鶉蛋

準備幾個比較大的香菇,裝鵪鶉蛋的時候不會流出來。用剪刀將香菇把去掉,清洗干凈待用。

鵪鶉蛋清洗干凈,逐個打進香菇內,這一步要有些耐心。

處理好后入鍋蒸十五分鐘。蒸的過程中,剁些胡蘿卜碎,再給鍋內加少許油,燒熱后倒入胡蘿卜碎,炒半分鐘。

接著倒入鹽、白糖、生抽、蠔油、五香粉、淀粉水,煮到比較濃稠后關火。

最后將醬汁淋在香菇鵪鶉蛋上,這道菜就做好了,趁熱吃很香。

以上三樣要多吃,都屬于高蛋白質食物,對身體恢復有幫助,快行動起來吧。我的分享就到這里了,喜歡我,就請關注我吧。

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