作為全世界最成功的連鎖餐飲店之一,麥當(dāng)勞創(chuàng)造了獨(dú)特的商業(yè)模式。那么,對(duì)于麥當(dāng)勞你了解多少呢?得到專欄作者張瀟雨為你總結(jié)了幾個(gè)關(guān)于麥當(dāng)勞的有趣問(wèn)題。
1.麥當(dāng)勞帶給我們的最著名的商業(yè)啟示
產(chǎn)品界有一個(gè)來(lái)自麥當(dāng)勞的非常經(jīng)典的商業(yè)案例——“奶昔錯(cuò)誤”。
為了提高奶昔銷(xiāo)量,麥當(dāng)勞請(qǐng)了很多人做調(diào)研,關(guān)注點(diǎn)都在奶昔本身,然而克里斯滕森教授的團(tuán)隊(duì)通過(guò)每天18小時(shí)的觀察,發(fā)現(xiàn)事實(shí)和大家預(yù)想的不一樣。
大家買(mǎi)奶昔是因?yàn)閷?duì)它能在開(kāi)車(chē)的時(shí)候當(dāng)早餐,還能打發(fā)時(shí)間,和奶昔的味道沒(méi)關(guān)系。
于是,他們做了更濃稠、帶果粒的奶昔,管飽又有趣,銷(xiāo)量大增。
2.麥當(dāng)勞跟肯德基為什么總是挨著?
想象一條路,路的兩頭分別是肯德基和麥當(dāng)勞,為了爭(zhēng)奪路中心的客源,肯德基和麥當(dāng)勞會(huì)相繼搬到離路中心更近的地方。
在互不相讓的博弈下,最終結(jié)果一定是兩家店一起出現(xiàn)在路中心。
在一個(gè)理性的市場(chǎng)里,競(jìng)爭(zhēng)者最好的方案就是把產(chǎn)品做得彼此都很像。這叫“霍特林法則”。
3.為什么中國(guó)的麥當(dāng)勞比肯德基少很多?
麥當(dāng)勞在中國(guó)的布局有兩個(gè)失誤:
一,開(kāi)放特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的時(shí)間晚,肯德基在2000年左右在中國(guó)開(kāi)放了特許經(jīng)營(yíng)權(quán),而麥當(dāng)勞是2008年,晚了整整八年;
二,麥當(dāng)勞完全低估了中國(guó)三四線城市的消費(fèi)能力,布局完全不足。
如今,肯德基在中國(guó)有5000多家店,而麥當(dāng)勞只有2000多家。
4.為什么說(shuō)麥當(dāng)勞是全世界最大的玩具經(jīng)銷(xiāo)商?
以絕對(duì)數(shù)量來(lái)看,麥當(dāng)勞確實(shí)是全世界最大的玩具經(jīng)銷(xiāo)商,因?yàn)樗磕晖ㄟ^(guò)全球 3.5萬(wàn)家門(mén)店向外輸出 15 億只玩具,這是沃爾瑪、玩具反斗城這樣的大玩具經(jīng)銷(xiāo)商都無(wú)法追趕的數(shù)字。
而麥當(dāng)勞通過(guò)與大熱、經(jīng)典IP合作生產(chǎn)主題玩具,俘獲了無(wú)數(shù)小朋友的歡心。
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