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《中國居民膳食指南(2016)》核心推薦


《中國居民膳食指南(2016)》
核心推薦

 
一 、食物多樣,谷類為主
關(guān)鍵推薦:
  • 每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。

  • 平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。

  • 每天攝入谷薯類食物250~400g,其中全谷物和雜豆類50~150g,薯類50~100g。

  • 食物多樣、谷類為主是平衡膳食模式的重要特征。

 
二、 吃動平衡,健康體重
關(guān)鍵推薦:
  • 各年齡段人群都應(yīng)天天運(yùn)動、保持健康體重。

  • 食不過量,控制總能量攝入,保持能量平衡。

  •  堅持日常身體活動,每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動,累計150分鐘以上;主動身體活動最好每天6000步。

  • 減少久坐時間,每小時起來動一動。


 
三、多吃蔬果、奶類、大豆
關(guān)鍵推薦:
  • 蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分,奶類富含鈣,大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

  • 餐餐有蔬菜,保證每天攝入300~500g蔬菜,深色蔬菜應(yīng)占1/2。

  • 天天吃水果,保證每天攝入200~350g新鮮水果,果汁不能代替鮮果。

  • 吃各種各樣的奶制品,相當(dāng)于每天液態(tài)奶300g。

  • 經(jīng)常吃豆制品,適量吃堅果。


 
四 、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
關(guān)鍵推薦:
  • 魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量。

  • 每周吃魚280~525g,畜禽肉280~525g,蛋類280~350g,平均每天攝入總量120~200g。

  • 優(yōu)先選擇魚和禽。

  • 吃雞蛋不棄蛋黃。

  • 少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。

 
五、 少鹽少油,控糖限酒
關(guān)鍵推薦:
  • 培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣,少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過6g,每天烹調(diào)油25~30g。

  • 控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過50g,最好控制在25g以下。

  • 每日反式脂肪酸攝入量不超過2g。

  • 足量飲水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml),提倡飲用白開水和茶水;不喝或少喝含糖飲料。

  • 兒童少年、孕婦、乳母不應(yīng)飲酒。成人如飲酒,男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,女性不超過15g。

 
六、 杜絕浪費(fèi),興新食尚
關(guān)鍵推薦:
  • 珍惜食物,按需備餐,提倡分餐不浪費(fèi)。

  • 選擇新鮮衛(wèi)生的食物和適宜的烹調(diào)方式。

  • 食物制備生熟分開、熟食二次加熱要熱透。 

  • 學(xué)會閱讀食品標(biāo)簽,合理選擇食品。

  • 多回家吃飯,享受食物和親情。

  • 傳承優(yōu)良文化,興飲食文明新風(fēng)。

中國居民平衡膳食寶塔(2016)
中國居民平衡膳食餐盤(2016)
中國兒童平衡膳食算盤

本文摘自“中國好營養(yǎng)”公眾賬號

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