以前我吃的串串都是這樣的——
抓了一大~~~把，才把小編的臉擋??！
（絕對(duì)不是因?yàn)槲夷槾螅瓤?/span>）
但是他家的只需要一串就可以！
簡(jiǎn)直就是巨型串串！
這個(gè)頭，比臉，比可樂(lè)瓶子都大，
甚至比我的半拉胳膊還要長(zhǎng)!
就喜歡這種簡(jiǎn)單粗暴的~
一條魷魚從頭到須子五十公分，
要不要這樣？
人家直接就叫半臂大魷魚，
老板說(shuō)了，只要你的小臂比它長(zhǎng)，
魷魚就白送你！（文末有詳細(xì)說(shuō)明）
當(dāng)然他們家不只有烤魷魚，
還有很多別的鐵板串串，
讓你一次性擼個(gè)夠！
還有非常炫酷的火焰烤黃蜆子哦！
連最近爆紅的百事藍(lán)可樂(lè)都有！
印尼才有的藍(lán)可樂(lè)，在他家也可以喝到！
喝藍(lán)可樂(lè)一定要加冰~
梅子的清爽，檸檬的微酸。
搭配著串串真是太爽了！
這家霸氣的店就叫鐵瓷，鐵板串串第一家。
老板就是北京人，打小就好鐵板魷魚這口，
小時(shí)候吃多了路邊攤，
想著咱未來(lái)的苗子們能健康成長(zhǎng)，
于是開了這個(gè)品質(zhì)、衛(wèi)生都有保障的店，
費(fèi)了九牛二虎之力
才找到了這個(gè)獨(dú)一份的超大大魷魚！
店面不大，但裝修得很有意思，
整體感覺很輕松，跟這擼簽子喝點(diǎn)酒，
感覺賊爽~
像他們家這么大的魷魚，
在北京， 甚至國(guó)內(nèi)，都很難找到，
只有阿根廷深海才有，
而且還是200條魷魚里面才能出一條這樣的，
實(shí)在是非常難得的哦！
這兒的串串，不是炭火烤、油炸、水煮，
而是人民群眾喜聞樂(lè)見的另外一種，鐵板！
他家這魷魚本身含水量就很大，
所以烤過(guò)之后不會(huì)很干，
Q彈的同時(shí)一點(diǎn)都不硬，
再配上秘制的醬料和一點(diǎn)點(diǎn)碎洋蔥，
簡(jiǎn)直完美！
但是魷魚太大了，
我一男的都不知道怎么下嘴了，
更別說(shuō)小姑娘了~
所以，鏘鏘鏘鏘！
老板早就準(zhǔn)備好了刀叉，
吃個(gè)鐵板魷魚還吃出西餐范兒來(lái)了？
再也不怕弄的滿臉都是了~
魷魚也可以吃的如此優(yōu)雅~
不光個(gè)頭大，肉也非常厚實(shí)呢！
味道非常鮮美，而且很嫩，
吃起來(lái)特別過(guò)癮！
除了大大大大魷魚，
其他的串串也超好吃，
給你們分享下我都吃了啥吧！
鐵板串串
以后再也不用站著吃鐵板串了
這個(gè)牛肉肉質(zhì)非常好，
一般牛肉都容易烤得很干，
這個(gè)雪花牛肉就不會(huì)了，
脂肪是均勻分布在肉里面的，
吃起來(lái)肉嫩，肉汁也足，而且很入味，
肉香和黑椒香絕配??！
羊菲力就是羊身上最嫩的一塊肉，
就是羊的小里脊肉，
肉質(zhì)非常嫩，不干不硬不膻，
鐵板烤出來(lái)的肉確實(shí)相較于炭火，
肉質(zhì)更好呢！
一整顆雞心串起來(lái)，吃著過(guò)癮，
富有彈性也沒有異味，很贊的！
五花肉鐵板烤沒有炭火烤那么干，
口感會(huì)很潤(rùn)，但會(huì)稍有點(diǎn)油膩，
所以加入了大蒜調(diào)味，
蒜香可以很好地解膩，
讓人食欲大增！
這的雞肉串直接用雞腿肉做的，
肉質(zhì)非常嫩滑，一點(diǎn)都不干，
而且腌制得很到位，不會(huì)沒有味道，
雞腿串有兩種，卡真雞腿串和奧爾良雞腿串，
當(dāng)然不能少了魚豆腐，丸子、火腿腸這些的了~
不光有鐵板肉串，還有好多的鐵板菜串，
也都特別入味~
除了鐵板串串，各種小吃也超好吃~
各種小吃
不只有串串~
這個(gè)系列有三種，
鐵板肉餡藕盒，鐵板肉餡香菇，鐵板肉餡尖椒
肉餡塞得滿滿的呢！
肉和蔬菜搭配著一起吃，
而且還都是脆脆的蔬菜，口感非常好！
喝酒擼串，不能不來(lái)點(diǎn)小海鮮，
活的黃蜆子，不加水，
直接在下面點(diǎn)上火，蓋鍋蓋加熱幾分鐘，
然后倒入白蘭地，點(diǎn)火
這樣做熟的黃蜆子，味道超級(jí)鮮，
而且還隱約有點(diǎn)酒香氣息。
魷魚除了可以烤著吃，
當(dāng)然還可以做成手撕魷魚啦，
嚼起來(lái)彈性十足，
用這個(gè)魷魚做的沙拉也是鮮味十足呢！
這個(gè)炒飯可講究了，用的是雞油米，
就是米先用雞油炒過(guò)然后再蒸，
最后用這個(gè)飯?jiān)僮龀沙达垼?/p>
這樣做成的米飯油潤(rùn)，味到很鮮，
混合各種食材用鐵板一炒，甭提多香了！
這點(diǎn)心做的水準(zhǔn)真的很不錯(cuò)，
芋頭蒸煮過(guò)后，做成泥，
加入葡萄干和松子，上面撒上蛋蓉，
吃起來(lái)首先入口便是松子的香濃味道，
然后是蛋蓉的咸鮮，
里面是絲滑的芋頭和甜美的葡萄干。
福利
絕對(duì)不能少了福利！
①
小臂（不含拳頭），比半臂大魷魚長(zhǎng)，
就送半臂大魷魚。
②
小臂 拳頭（手握成拳），比半臂大魷魚長(zhǎng)，
就送鐵板大魷魚。
③
女生獨(dú)享福利哦~
只要女生的胳膊和半臂大魷魚比長(zhǎng)度，
并拍照，就送指定飲品。
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