我國(guó)適合種植的靈芝有60多種。但需要指出的是，目前受《中華人民共和國(guó)藥典》承認(rèn)的靈芝品種僅限赤芝和紫芝。

眾多靈芝之中，藥用價(jià)值最高、種植最廣泛的也是赤芝品種。

厚實(shí)的赤芝（Gano Excel公司提供）

紫芝（圖片源于許瑞祥教授）

目前我國(guó)靈芝種植現(xiàn)狀

靈芝的種植方式主要分為：

1. 室內(nèi)人工袋栽

2. 溫室人工栽培

3. 室內(nèi)人工瓶栽

4. 室外露地栽培（俗稱仿野生種植）

前兩種技術(shù)，是目前先進(jìn)可靠的靈芝種植技術(shù)。

室內(nèi)人工袋栽，又可以成為“太空包”種植，利用耐高溫、高壓而且無(wú)毒的材料進(jìn)行種植。

溫室人工栽培，又可以理解為“溫室大棚種植”，利用溫室設(shè)備控制靈芝的生長(zhǎng)條件。

后兩種技術(shù)，目前逐漸面臨淘汰的命運(yùn)。

瓶栽和仿野生種植均無(wú)法有效解決產(chǎn)品供應(yīng)問(wèn)題，更無(wú)法精準(zhǔn)控制每一朵靈芝的品質(zhì)。

靈芝行業(yè)的根本競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)，其實(shí)就是靈芝品質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)，而靈芝品質(zhì)由菌種和種植方式保證。

太空包種植的赤芝（Gano Excel公司提供）

簡(jiǎn)陋的大棚人工栽培（圖來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）

靈芝種植階段

主要分為兩大階段

• 菌種（菌絲）分離及培養(yǎng)階段

• 原種（子實(shí)體）栽培和生產(chǎn)階段

六大具體流程：

1. 配比種植材料

2. 把種植材料拌均勻

3. 把種植材料裝進(jìn)袋里

4. 對(duì)“太空袋”進(jìn)行滅菌

5. 在“太空袋”上無(wú)菌接種

6. 全程數(shù)據(jù)監(jiān)控進(jìn)行菌絲培養(yǎng)

種植材料：木屑、菌草梗、棉籽皮、玉米芯、 甘蔗渣、麥麩等材料。

太空袋滅菌：對(duì)種植材料進(jìn)行高壓或常壓間歇滅菌，溫度為 120℃，滅菌2h以上。這為穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的靈芝品質(zhì)提供了前提保障。

菌絲培養(yǎng)：溫度控制在25-28℃，空氣相對(duì)濕度控制在70%左右。

栽培生產(chǎn)階段：

1. 出芝期

2. 開(kāi)傘成長(zhǎng)期

3. 成熟期

4. 出孢子粉期

5. 采收加工

子實(shí)體生長(zhǎng)時(shí)期， 溫度控制在25℃左右，空氣中相對(duì)濕度應(yīng)保持在 85%～90%。

種植靈芝，要每天開(kāi)窗通風(fēng)換氣，使空氣新鮮。

采收加工后，一朵靈芝就逐漸演變成了市面上的靈芝產(chǎn)品。

目前，市面上流行的產(chǎn)品主要有靈芝孢子粉和靈芝孢子油。而它們均不是最理想的靈芝產(chǎn)品，它們終將會(huì)被靈芝萃取精華產(chǎn)品替代。

一朵靈芝的有效成分，含量是極其少的，這從本質(zhì)上決定了“萃取”才是利用靈芝的最佳方式。

靈芝萃取精華（靈芝提取物），對(duì)人體來(lái)說(shuō)吸收效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于靈芝孢子粉。這是靈芝行業(yè)的共識(shí)。

目前靈芝種植面臨的問(wèn)題

1. 菌種混亂，以次充好

2. 養(yǎng)分不滅菌，造成人為污染

3. 種植環(huán)境不規(guī)范，品質(zhì)難以保證

4. 孢子粉采集滯后，有效成分流失

野生靈芝，看似野生，其實(shí)不然。野生靈芝只是有一個(gè)噱頭，而其有效成分是極其不穩(wěn)定的，仿野生種植的靈芝亦如此。

未來(lái)靈芝種植發(fā)展方向

1. 智慧化

2. 立體化

3. 信息化

靈芝在我國(guó)有2000多年的食用歷史，很悠久。

靈芝科學(xué)研究和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)只有40多年歷史，很短。

靈芝有著一定的藥用價(jià)值，但需要精心種植和加工才能保證這一點(diǎn)。

靈芝品種以及靈芝的種植工藝，是靈芝產(chǎn)品最主要的品質(zhì)保證。

即，

未來(lái)十年，

靈芝產(chǎn)品的趨勢(shì)必然是靈芝萃取精華（靈芝提取物）。

總結(jié)：

1. 適合種植的靈芝品種為赤芝、紫芝等

2. 靈芝的種植方式主要有室內(nèi)人工袋栽、溫室人工栽培等

3. 靈芝的有十一大種植流程，規(guī)范的種植是靈芝品質(zhì)的保證

4. 目前靈芝行業(yè)存在各種各樣的種植問(wèn)題

5. 靈芝種植以智慧化、立體化、信息化為方向

6. 靈芝產(chǎn)品以靈芝萃取精華為導(dǎo)向