現(xiàn)在的人們對(duì)身體保養(yǎng)方面是很重視的，不僅會(huì)購(gòu)買一些常規(guī)的保健品來吃，同時(shí)也是很注重在日常飲食當(dāng)中，使身體的營(yíng)養(yǎng)得到有效的補(bǔ)充，其中四紅補(bǔ)血粥得到了很多人的喜歡，那么四紅補(bǔ)血粥能補(bǔ)貧血嗎?
四紅補(bǔ)血粥具有補(bǔ)血功效，對(duì)于貧血也具有一定的功效。
四紅補(bǔ)血粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅豆：紅豆中富含豐富的維生素B1、維生素B2,、蛋白質(zhì)與多種礦物質(zhì)，常吃具有補(bǔ)血養(yǎng)腎和促進(jìn)血液循環(huán)的功能，特別是女性經(jīng)期時(shí)，更應(yīng)該多吃些紅豆來補(bǔ)血。
紅棗：常吃紅棗對(duì)體虛的人有良好的滋補(bǔ)作用;其中紅棗中含有豐富的維生素C、維生素P，對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性，抗動(dòng)脈硬化有很大的益處。俗話說要想皮膚好，煮粥放紅棗民間也有天天吃紅棗，青春永不老之說。
花生：常吃花生具有扶正補(bǔ)虛、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣，特別是孕婦多吃還能催奶;其所含的葉酸、膳食纖維等，都對(duì)心臟起著重要的保護(hù)作用;特別是花生仁外面的那層紅皮可以促使血小板生成;還有所含的維生素E與鋅，對(duì)增強(qiáng)記憶力、滋潤(rùn)皮膚和抗衰老等，都有明顯的功效。
紅糖：紅糖中所含的多種單糖與多糖類能量物質(zhì)，可為細(xì)胞提供能量，對(duì)動(dòng)脈硬化起到一定的緩解作用，對(duì)體虛之人具有極好的進(jìn)補(bǔ)之效。其中所含的葉酸、微量元素物質(zhì)可加速血液循環(huán)、增強(qiáng)血容量成分，刺激機(jī)體的造血功能，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣與水分供應(yīng)，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。
量加一些紅棗、花生和紅豆，等到快熟的時(shí)候，再放少許紅糖，也可出鍋之后加，味道香甜、養(yǎng)人養(yǎng)顏。
四紅補(bǔ)血粥的做法
原料：紅豆，紅棗，紫米，花生，核桃，大米，小米。
做法
1、首先將準(zhǔn)備好的紅豆、紫米提前用水泡一夜，如果來不及那么至少要提前2個(gè)小時(shí)開始泡。
2、鍋中加入足夠的水，先加入紅豆和紫米，大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬1小時(shí)。
3、再放入洗干凈的大米、小米、紅棗、核桃，花生，再燒開后小火熬1小時(shí)。
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