吃五谷雜糧可以增強(qiáng)新陳代謝的能力，調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)。
冬天為了抵御寒冷，一定要提高免疫力，否則可能會(huì)出現(xiàn)咳嗽、感冒、腸胃病等病癥。堅(jiān)持參加體育鍛煉、保證優(yōu)質(zhì)睡眠、按時(shí)按量喝水，這些都是提高免疫力的方法。除此之外，多吃一些提高免疫力的食物，對(duì)身體也有好處。
提高免疫力的食物
1、五谷雜糧
每天吃一碗五谷雜糧，不僅對(duì)身體好，而且有美容的效果，可以保持皮膚的彈性，延緩衰老。五谷飯、雜糧面包和全麥?zhǔn)称范伎梢远嗍秤茫栽鰪?qiáng)新陳代謝的能力，調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)。
2、蘑菇
多吃蘑菇能促進(jìn)白血球抗感染。長(zhǎng)久以來(lái)，人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物?，F(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性。
3、西蘭花
西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)能夠?yàn)槲覀冃纬商烊坏谋Ｗo(hù)層。
有大量的研究表示，西蘭花中的物質(zhì)能夠刺激小老鼠的免疫系統(tǒng)，再者，西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)非常豐盛，能夠?yàn)槲覀冃纬商烊坏谋Ｗo(hù)層，其中飽含的維生素B和維生素D，可以提高免疫力。
4、西紅柿
紅透的西紅柿充滿(mǎn)了香味和番茄紅素，番茄紅素是一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C、鉀和植物化學(xué)物質(zhì)。每餐多吃些西紅柿是很好的，生吃、熟食、切片吃都可以。將菠菜和奶酪、西紅柿一起料理，可以做出很美味的一道菜。
5、紅薯
生活飲食中加入紅薯是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，在生活飲食中加入紅薯是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。這種食物有十分豐富的抗氧化劑、胡蘿卜素等元素，對(duì)于我們?nèi)梭w提高免疫力有非常好的幫助。
6、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)、維他命（包括維他命D）和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)指示，建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練，可以強(qiáng)健骨骼。
7、大蒜
食用大蒜可讓感冒發(fā)生機(jī)率降低2/3。
大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國(guó)研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生機(jī)率降低2/3。它還是保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化的最佳配料，經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的機(jī)率也會(huì)大大降低，因此，建議每天生吃2瓣大蒜。最好是切成碎末狀，當(dāng)作配料來(lái)使用，在烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末。
