如今白酒競(jìng)爭(zhēng)太激烈了，各種香型、品牌層出不窮，導(dǎo)致很多人去超市選酒都很難抉擇，一眼能看到的全是高端大牌酒，總以為其他廉價(jià)酒品質(zhì)低，不敢選，怕第二天“上頭”。
但事實(shí)上，酒質(zhì)和價(jià)格、包裝、品牌關(guān)聯(lián)不大，只要瓶身原料表是“糧食+水”，不含1滴香精，全部固態(tài)工藝發(fā)酵，妥妥的糧食酒。
若是等級(jí)再高一些的，品質(zhì)更勝一籌，入口沒有一絲雜味。
可就是這樣的酒水，很多吃了包裝、牌子的虧，比如這4個(gè)，他們包裝不起眼，名氣不大，很多人嫌棄不懂喝，但卻都是堅(jiān)決不加1滴香精的佳釀，行家整箱往家搬。
第一個(gè)：黃蓋玻汾
產(chǎn)地：山西
香型：清香
原料：水、高粱、豌豆、大麥
等級(jí)：優(yōu)級(jí)
說起清香型白酒，汾酒絕對(duì)能排得上號(hào)，而這款白酒，雖然是個(gè)光瓶，放在超市貨架不起眼，但全國幾乎所有的超市里都有他的身影。
度數(shù)在53度，第一次喝還是比較猛的，雖然因此被酒友稱為“奪命53”，但入口也算干凈，清香純正，十分協(xié)調(diào)，獨(dú)受老酒友喜愛。
如果是年輕人第一次接觸汾酒，可以從紅蓋玻分入手，相對(duì)黃蓋來說，紅蓋玻汾，度數(shù)更低，入口綿柔順滑，更好入口。
第二個(gè)：尖莊高光
產(chǎn)地：四川
香型：濃香
原料：水、高粱、大米、糯米、小麥
等級(jí)：一級(jí)
四川名酒不少，一線大牌五糧液便產(chǎn)自這里，而這個(gè)酒則是五糧液旗下的分支，定位低端，雖然等級(jí)為一級(jí)，包裝看起來不是很高端，有些像碰瓷大品牌。
但其價(jià)格十分親民，而且是由真正糧食發(fā)酵而成，品質(zhì)跟高端五糧液有得一比，開瓶窖香濃郁，糧食香很純正，入口甜潤柔順，略有辣感，雖然收尾回味略低，但對(duì)于中年人平時(shí)獨(dú)飲當(dāng)口糧來說，足夠了。
當(dāng)然如果覺得待客有些寒酸的話，可以看看下面這個(gè)。
第三個(gè)：貴常春
產(chǎn)地：貴州
香型：醬香
原料：高粱、小麥、水
等級(jí)：優(yōu)級(jí)
這個(gè)酒全國名氣一般，但在當(dāng)?shù)乜墒窍沭G餑，大曲坤沙優(yōu)級(jí)醬香酒，因?yàn)樵?jīng)在當(dāng)?shù)剌p功所幫助下，在酒中引進(jìn)了13株優(yōu)良茅臺(tái)菌種，因此在當(dāng)?shù)赜?strong>“小茅臺(tái)”之稱，曾經(jīng)也是獲得諸多（國際名酒節(jié)金獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)醬酒精品等）大獎(jiǎng)的酒品。
只可惜，隨著時(shí)代的發(fā)展，白酒競(jìng)爭(zhēng)激烈，加之酒廠堅(jiān)持酒質(zhì)為主，少做宣傳，名氣逐漸下滑。
不過，也正因?yàn)椤皥?jiān)持酒質(zhì)、少做宣傳”這一理念，所以酒水獨(dú)具性價(jià)比，大曲坤沙工藝，當(dāng)?shù)仡w粒飽滿的糯紅粱，經(jīng)1年時(shí)間，9蒸8煮7取酒后還要再陳放6年勾以10年老酒的品質(zhì)，但凡有些品牌加持，價(jià)格都要翻上好幾倍。
開瓶醬香突出，陳香十足，老酒味濃，香醇細(xì)膩，回味無窮。
第四個(gè)：綠脖子西鳳酒
產(chǎn)地：陜西
香型：鳳香
原料：水、高粱、大麥、小麥、豌豆
等級(jí)：優(yōu)級(jí)
西鳳酒，最為我國鳳香型白酒的代表之一，在白酒界有著舉足輕重的地位，但第一次看到這個(gè)酒時(shí)，覺得平平無奇，包裝不出彩，價(jià)格沒優(yōu)勢(shì)。
但品鑒之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)，雖然香型小眾，但結(jié)合了濃香、清香兩種香型酒工藝的特點(diǎn)，入口絲滑，集清香、濃香的優(yōu)點(diǎn)于一身，既有酒席濃郁，又摒棄了辣口刺激，收口干凈，又回味無窮，味道醇厚而清爽，獨(dú)受老酒友的喜愛。
寫到最后，提醒大家：酒雖好喝，莫要貪杯呀~
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