第一節(jié)禽鳥的生態(tài)結構
一、禽鳥在中國繪畫上的應用和演變
“唐之工花卉者，先翎毛。肇端于薛稷、邊鸞，至梁廣、于錫、刁光胤、周滉、郭乾暉、乾右輩出，俱以花鳥著名。五代滕昌佑、鐘隱、黃荃父子，相繼而起。”(清王概《畫花卉淺說》)事實上并非如此，早在新石器時代，我們的祖先就將“翎毛(禽鳥)草蟲”單純質樸且形象概括生
動地刻畫在崖石、骨器和陶器上了，表達著先民們?yōu)榱饲笊嫦Ｍ玫剿L物的本能要求
如果在巖畫上我們看到的“翎毛草蟲”形象是狩獵、祭祀活動的記錄的話，那么，彩陶上花
鳥草蟲形象的造型處理(圖案裝飾性)則可以被看作是先民們繪畫藝術的實際運用了。這個轉變
的意義在于:一、繪畫的應用價值得到了體現(xiàn)，這是實用美術的功能;二、裝飾性取向使實用物有了人為意識的審美要求。這是人類進入文明狀態(tài)的重要標志。
西周早期祭祀用的青銅器紋飾和造型上就采用了鳳紋鳥首，秦漢漆盂、銅鏡、帛畫、石刻、瓦當和墓磚上就具有鳥類的單獨和組合紋樣裝飾，人們甚至還為了表述對美好生活的祈愿臆造出了生活中不存在的動物、鳥類形象，作為吉祥圖騰來崇拜，如朱雀作為靈鳥、飛鴻以頌延年等。在中國史前主要文化類型中，黃河流域的仰韶文化、馬家窯文化。長江流域的河姆渡文化、屈家?guī)X文化中，都出現(xiàn)了有定型化樣式的紋樣，彩陶最為典型，其形象主要有魚、鳥、蟲、蛙、豬鹿、草葉、花瓣、谷穗等，這些對象無一不是屬于花鳥畫的題材。沿著歷史的軌跡，我們可以清晰地看到，幾乎所有朝代裝飾器物和衣飾紋樣的最典型的題材，都是后來花鳥畫的題材，例如青銅時期的獸面紋、蟲紋、鳥紋、龍紋、鳳紋;秦漢時期的鳥獸紋、龍鳳紋、星象紋;漢至隋唐之際常見的青龍、白虎、朱雀、玄武“四神”紋、蓮花紋等等。
直到現(xiàn)在，人們仍然在日常生活中用花鳥的諧音詞寄寓和表達情愫，如“龍鳳呈祥”慶賀新人結伴;喜鵲加梅枝喻為“喜上眉梢”，加蓮實喻為“喜得連科”，加梅竹喻為“竹梅雙喜”;綬帶鳥加梅竹喻為“齊眉祝壽”;鵪鶉添落葉喻為“安居樂業(yè)”;白鶴補蒼松喻為“松鶴延年”等，這類題材的作品在日常器皿的裝飾、國畫和工藝制品中隨處可見。
草之茂盛、魚之回游、蛙之鼓噪、蟲之出蟄、穗之黃垂、禽鳥遷徙作為與生存攸關的形象描繪出來，成為先民最早的文化標識，是中華民族最早選擇的“花鳥”題材。
二、禽鳥的分類
鳥類屬于脊椎動物，身披羽毛。依據(jù)禽鳥各自的生態(tài)特征、生活習性和環(huán)境形成的各種種類，大致可分為走禽、游禽、涉禽、鶉雞、鳩鴿、猛禽、鳴禽、攀禽等八目。
1.走禽。鳥類中體型較大的一種，因其翼退化已不能飛翔，頸較長，腿足粗壯，奔馳迅速，如駝鳥、食火雞等。
2. 游禽。嘴扁平，腳短，趾間有蹼，頸較長，主食魚類、水草等。如鵝、鴨、雁等。
3.涉禽。長行走于淺灘、水塘邊，捕食魚類，嘴、頸、足都較修長。如鶴、鷺、鷸等。
4.鶉雞。羽翼小，不善飛翔，嘴短小堅硬，后趾有力，有的雄禽頭部有肉冠、肉瓣、肉垂，有的腳上有距。如雞、雉、孔雀等。
5. 鳩鴿。嘴短小，羽翼長，善飛，食禾栗果谷類。如鴿、鳩、沙雞等。
6.猛禽。翅翼強勁，嘴彎鉤，爪銳利，性猛，以捕小動物為食。如鷹、隼、雕等。
7.郾鳴禽。體型較小，翼長善飛，喜鳴叫。如繡眼、白頭、黃鶯等。
8. 郾攀禽。足趾二前二后，善攀緣。嘴強健，取食時嘴足并用。如啄木鳥、杜鵑、葵花鳥等
三、禽鳥的習性和形態(tài)
禽鳥是陸生脊椎動物中分布最廣、種類最多的一個類群，禽鳥善飛行，生活區(qū)域廣闊。能候、季節(jié)長途轉移棲息地的稱作侯鳥;為覓食而夏居山林、冬棲平野的稱漂鳥;而大部分鳥類因久棲其產地的叫留鳥。
禽鳥的食物因類型不同所食食物也有區(qū)別。食果實種子枝葉，也有兼食昆蟲和其它種類的故能把禽鳥分成食肉、食魚、食蟲、食植物等類型。它們的生活環(huán)境有巢居的，野處的，生活在水灘及房檐下的等。它們中的有喜歡晨鳴，有的卻習慣夜叫。
禽鳥通體生有羽毛，為適應飛行，所以身形如梭，從鳥的嘴基部到尾基部劃一線，線上部為上體，線下部為下體。(圖1)
鳥的頭部可分為上面、顏面、下面三部分。鳥類的頭部有的在頭頂裸處生有肉冠，眼四周圍的叫肉瓣，垂在顎下的叫肉垂，如雞、雉等;有的頭頂有冠，如太平鳥、葵花鳥等。(圖2)
鳥嘴為角質，分上下腭，無牙齒、嘴唇。由于種類和食性的不同，鳥嘴也形成多種類別，一般可分為鉤、直、鈍、尖、扁等幾種，猛禽類大都尖銳彎鉤，而涉禽、游禽類的嘴多長直或者扁闊，大部分鳴禽類嘴短。禽鳥嘴的硬度也因種類不同有軟硬之別，如啄木鳥、葵花鳥嘴堅硬，斑鳩、鴿子嘴小軟，有的鳥類上嘴基部有柔膜，稱為蠟膜。(圖3)
鳥類的頸無論長短一般分成三部分，即前頸、后頸和頸側，而頸長的又可分上頸和下頸。(圖4)
鳥的軀體部分主要分為背腰部、胸部及肩部。(圖5)
鳥的雙翼飛翔能力的強弱與其各自的形狀有關聯(lián)，其翅翼有長、圓、寬、細等區(qū)別，(圖6)而各類鳥翼羽毛的排列也頗復雜，大致可分為飛羽、復羽、小翼羽三種，飛羽為翼的主要部分。(圖7)
鳥的尾如船的舵，由尾上復羽和尾下復羽組成。尾形因類而不同，如鷺、鷗等為平尾。伯勞為凸尾，燕子為燕尾，啄木鳥為楔尾，鳩鶯類為圓尾，雉雞類為尖尾，繡眼為凹尾等。(圖8)
鳥足分腿、跗、趾三部分。(圖9)涉禽足大都修長，游禽類較短。鳥爪趾通常為4個，生在后方的稱托爪，專用于掌握食物和樹干;內趾稱食爪，專為抓取食物;生在中央的稱探爪;外側趾稱撩爪。有的鳥如海雀、大鴇等已退化為3趾，而駝鳥退化得僅存有2趾。(圖10)
月毛的中央有根硬軸，稱為羽軸，兩側扁平柔軟部分稱羽瓣，與皮膚相接觸，無羽瓣、中空透明的羽軸下部稱翮。鳥體密披各種羽毛，按一定羽區(qū)生長，并根據(jù)鳥的種類而有各自的分布狀態(tài)。(圖11)
禽鳥頭部顱骨很大，頭兩側有很大的眼眶。肩帶為翼的重要部分。軀部由胸椎骨、鎖骨、喙骨、肩胛骨、肋骨、胸骨、座骨、尾椎組成。胸骨又稱龍骨，能在高空中鼓動翅膀的鳥龍骨發(fā)不善飛翔的鳥龍骨小，游禽類的鳥龍骨長。各種鳥類頸椎骨的數(shù)目有所不同。鳥的上肢由肱骨、尺骨、橈骨、腕、掌、指骨組成，下肢由大腿骨、小腿骨、跗蹠骨、趾骨組成，禽鳥的骨骼質地堅而輕。（圖12）
第二節(jié) 掌握禽鳥形態(tài)的要領
禽鳥類動態(tài)變化較多,在描繪上要正確生動地反映,除須熟悉禽鳥的種類習性和外部形態(tài)外。要把握其規(guī)律的特征。這樣動態(tài)上才見自然，否則難免在動作上不符其結構規(guī)律，效果上有生硬的感覺。在描繪上，還需要種種藝術手法來加以襯托，使之更趨形神的完美。掌握禽鳥形態(tài)要領的要訣是:
鳥體似蛋形，萬變不離本，嘴頸翼尾足，動作其中尋。嘴部能張合，頸項會縮伸，雙翼善起落尾羽常垂擎，兩足每直曲，各部活動勤，可隨需要掇，神態(tài)才表盡。
嘴殼上固定，下嘴才活靈，張大見里層，上下不能平。嘴部正面形，描繪難以正，不論張仰俯，短闊是標準。眼部如何定，畫在嘴角層;家鴨眼獨特，偏向額邊生。探首和理羽，其頸才顯著，平時安閑詳，不宜太突出。鶴鷺長頸禽，其法不相近，靜止頸盤曲，行動才伸頸。背羽圓形狀，縮頸前端藏，側面見橢圓，正面背須讓。雙翼如須見，半環(huán)大小點，初級飛羽處長短徐徐添。胸部宜圓鼓，腹面應收斂;雞鴨形不一，腹大不同前。尾羽要生動，切忌畫得重。添翼順手帶，既活又靈松。鳥要站得穩(wěn)，雙足不能近，距離宜拉開，使體保平衡。入睡體放松。羽毛見聳蓬，軀體成圓形，神態(tài)才從容。悅時喜活動，昂首高歌頌，雙翼微撲腹，尾羽每高聳。受驚口鳴叫，眼珠前方瞧，羽冠高聳起，其翼也微翹。久立翼尾展，間歇常舒腰，腿足橫向伸。軀體斜里倒。紫燕扁頭型，鴝鵒卻是平，孔雀成三角，寫生應看清。
要領已述畢，尚須勤動筆，熟中能生巧，神態(tài)更確切。
第三節(jié) 禽鳥的寫生
一、禽鳥的造型(以孔雀為例)
畫禽鳥首先要熟悉各種禽鳥的形態(tài)和習性，認識它的生活規(guī)律，抓住禽鳥蓬勃的生命特征及其本性，并運用掌握的技法，以形寫神，做到“形神兼?zhèn)洹?，來刻畫要表現(xiàn)的禽鳥。
鳥體萬變不離其本，體形似蛋，一般沒有變化。以孔雀為例，先圈畫出蛋形身體，根據(jù)孔雀頭的特征，把頭概括成三角形，分出眼、嘴部位。運用定位線確定翅翼的位置，簡略圈出。根據(jù)孔雀雌雄尾巴不同的形狀特征，添尾，根據(jù)動勢將雄孔雀的尾先概括成幾個片。然后加上活動范圍大的頸和腳。注意整體造型結構的大致準確和姿態(tài)的生動。
對孔雀進行深入刻畫。具體畫出眼形、嘴形。逐步將翼羽及尾羽定位畫出。進行細部的具體刻畫，添加湖石，最后勾描墨稿，使之成為一幅完整的作品。
二、禽鳥的寫生
為了豐富素材，寫生是十分必要的。鳥是好動的動物，捕捉動態(tài)十分不易，平時要對真鳥經進行細心的觀察，觀其體態(tài)、顏色、質感，熟記在心。進行寫生時，要選擇生動的姿態(tài)及偶的動作。下筆時首先要抓大關系，將選定的造型概括提煉成簡稿，然后對細微處局部描寫。面對真鳥很難細心描寫，其動作轉眼之間就會千變萬化，因此鍛煉敏銳的視覺能力和默記能力是十分重要的，在具體寫生時許多動態(tài)造型是必須結合默寫才能完成的。運用鳥的標本進行仔細的觀察。研究，并對標本“寫生”為對活鳥進行寫生作準備。寫生須日積月累，通過寫生能夠培養(yǎng)視覺敏感性、分析能力及記憶力，通過寫生得來的素材、簡稿再進行修正加工，可以成為定稿。
