在上周東菱君發(fā)了一篇關(guān)于用東菱面包機(jī)做酸奶的文章后，有不少小伙伴留言，希望我能推薦更多用面包機(jī)做不一樣的美食。如今小廚電的發(fā)展，一臺(tái)機(jī)器只有單一的功能完全不能滿足購(gòu)買者的需求，因此東菱面包機(jī)為了迎合大眾口味，它不僅僅能做面包，酸奶、肉松、果醬等食物都能做！
今天東菱君就用自家面包機(jī)來(lái)教大家做夏日果醬！畢竟炎熱的夏天到了，好多人因天氣的炎熱食欲大大降低，不用擔(dān)心，美味的果醬還可以健脾開(kāi)胃，口味酸甜，讓你在夏季感受一股清涼！
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面包版菠蘿果醬
菠蘿果醬，四季皆宜，夏天食用更是佳品。菠蘿功效多多，不僅清熱解暑、利尿消腫還有減肥瘦身的功效。
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制作材料
菠蘿肉500克、細(xì)砂糖100克、玉米淀粉20克
檸檬汁10克、鹽少許
制作家電
東菱DL-JD08“芯寵”面包機(jī)
制作步驟
01
首先將菠蘿去皮去刺洗凈，切成小塊
02
放入盆內(nèi)，倒入莫過(guò)菠蘿的清水，
放少許鹽浸泡10分鐘
03
瀝干水分，剁成小塊（也可用料理機(jī)打成泥），
放入面包機(jī)桶內(nèi)
04
加入細(xì)砂糖和玉米淀粉
05
啟動(dòng)面包機(jī)，程序選擇烘烤/翻炒，功能選擇1（果醬功能），系統(tǒng)直接設(shè)置為一小時(shí)十五分
06
我之所以喜歡這臺(tái)面包機(jī)，是因?yàn)樗嗯渲昧艘粋€(gè)面包蓋，僅僅東菱這款面包機(jī)才有的，有了面包蓋可以防止噴濺，做肉松、果醬、酸奶很實(shí)用！
07
按下啟動(dòng)鍵后等待相應(yīng)的時(shí)間，
用瓶子裝好就OK啦！
08
果醬除了可以涂抹在吐司中食用，
還可以沖泡當(dāng)果汁飲用哦！
蘋(píng)果山楂果醬
山楂果醬和蘋(píng)果果醬大家都見(jiàn)多了，但是蘋(píng)果和山楂一起搭配的果醬，你又見(jiàn)過(guò)嗎？別說(shuō)，那味道可是超贊的，兩者雖然都是酸酸甜甜的味道，但相互中和，味道一流。
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制作材料
蘋(píng)果1個(gè)、山楂500克、白砂糖150克
玉米淀粉10克、水35克
制作家電
東菱BM1352B-3C熱旋風(fēng)面包機(jī)
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制作步驟
01
準(zhǔn)備好做果醬的材料和份量
02
.山楂加少量的鹽泡水5分鐘清洗干凈
03
洗干凈的山楂瀝干水份
04
用山楂專用的去核神器，先在山楂的底部轉(zhuǎn)一圈，然后從山楂的頭部往前推，就可以把山楂果核清理出來(lái)了
05
清理好的山楂每個(gè)再分成2瓣
06
蘋(píng)果削皮后切片用鹽水泡一下防止氧化
07
蘋(píng)果再切成小塊
08
把蘋(píng)果粒放到料理碗中，不要超過(guò)最大刻度線
09
用料理機(jī)打十幾秒打成比較細(xì)小的顆粒
10
把山楂放到面包桶里
11
蘋(píng)果也一起放進(jìn)面包桶里
12
在蘋(píng)果上面放上白砂糖
13
包桶裝入面包機(jī)里，啟動(dòng)果醬程序
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趁著面包機(jī)做果醬的時(shí)間，把裝果醬的瓶子用開(kāi)水煮過(guò)再倒扣瀝干水份
15
10克的玉米淀粉加35克水?dāng)嚢杈鶆?/p>
16
在果醬程序還有25分鐘的時(shí)候加入玉米淀粉汁，繼續(xù)熬果醬
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果醬熬到比較濃稠的時(shí)候就可以關(guān)火了
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蘋(píng)果山楂果醬放到溫?zé)岬氖指醒b瓶,裝好的果醬放涼后轉(zhuǎn)入冰箱冷藏，盡量在一個(gè)月內(nèi)吃完
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酸酸甜甜的很棒！
這么熱的天氣來(lái)點(diǎn)清爽的味道！
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