對于家庭主婦來說,買菜是她們每天都要做的事情,可別以為做家庭主婦很簡單,只要收拾屋子、帶孩子就可以了,還需操心家庭的日常飲食。再加上現(xiàn)在又不像從前,只要有的吃就很滿足了,現(xiàn)在的人是越來越挑,既要吃得可口,又不能經(jīng)常重樣,當(dāng)然人們最關(guān)心的還是食品安全啦!現(xiàn)在的人心相對沒有以前那么純粹,所以食物的質(zhì)量也是令人堪憂,在一堆食物中,很難辨別出哪些是健康的,于是就只好借助內(nèi)行人了。因為經(jīng)常買菜的緣故,所以難免會認(rèn)識幾個相熟的賣菜阿姨,來往的久了,她們自然會透露一些買菜的內(nèi)情給我。菜市場阿姨說,別看有些菜外表那么新鮮,其實可能是通過甲醛來保鮮的,遇到這些菜,最好還是能躲就躲吧!
1、娃娃菜
娃娃菜是一種很家常的蔬菜,它的口感是比較清甜的,還能很好的解膩,因此在外面吃火鍋或是麻辣燙等油膩食物時,就需要吃一點娃娃菜來刮油啦。當(dāng)然了,在家里的餐桌上也少不了娃娃菜的蹤影,雖然味道可能不如飯店那么好,但是好在是自己做的,吃起來也放心??珊芏嗳藳]想到的是,娃娃菜食材本身可能存在問題。良心菜販阿姨透露,娃娃菜的保質(zhì)期是比較短的,一般5天左右就要吃掉,不然就會爛掉,但若是你從外面買回來的娃娃菜放了一個星期,看上去還很新鮮,沒有腐爛的痕跡,只有菜心部分有點焉,那么你就要注意了,這很可能是黑心商家為了保鮮,在上面噴灑了甲醛,這時別心疼,趕緊扔。
2、粉條
粉條是很多人都喜歡吃的吧?它的做法也多種多樣,像土豆、豬肉燉粉條等,都是比較常見的。很多小孩子或多或少都有一點挑食的毛病,很多家長對此束手無策,只能追在孩子后面喂,其實很可能是你做的食物沒那么誘人,孩子若是感冒發(fā)燒沒有食欲,或者是單純不想吃飯的話,不妨給他煮一點粉條,再往里面放少許肉末,就非常開胃可口啦。粉條對大人來說也是非常美味的,年輕人經(jīng)常會相約去吃火鍋,這時下一點粉條進(jìn)去,口感就變得非常的勁道啦。不過我們在購買粉條時要格外注意,因為有些商家為了使粉條的色澤看起來更為吸引人,會在里面添加一些甲醛,這種甲醛粉條吃多了,對人體的傷害是不容小覷的。因此我們購買粉條,千萬不要為了省幾毛錢,而去小攤上購買那種特別便宜的粉條,最好是去正規(guī)的商家購買。并且我們在路邊看到那些粉絲攤賣的粉條最好也少吃,因為我們無法辨別他們家的粉條是否合格。
3、泡椒鳳爪
這里所說的泡椒鳳爪,就是我們經(jīng)常在超市看到的那種,它的味道是比較酸辣的,很多人都會經(jīng)受不住誘惑,大批量的購買??措娨?、聊天的時候,用來消遣是非常合適的。另外在四川等地方也會把泡椒鳳爪當(dāng)菜吃。不過超市里的那種泡椒鳳爪,在制作的時候,為了能使保存的時間長一點,所以,很可能會把甲醛當(dāng)防腐劑來使用,這種鳳爪最好還是少吃為妙吧!
如果是家中剛裝修不久的新房,最好是采用通風(fēng)和活性炭結(jié)合的方式,來避免甲醛對人體造成傷害。活性炭有較強(qiáng)的吸附性,因此被廣泛應(yīng)用于裝修除甲醛工作中。物理吸附有小孩和孕婦的家庭使用起來非常的安全。可以有效清除甲醛哦!