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很長(zhǎng)時(shí)間里我們對(duì)釉里紅都有誤解，因?yàn)閺臒炱鹚恢笔菙鄶嗬m(xù)續(xù)的。

釉里紅跟其它瓷器不一樣，

首先它跟青花不一樣，青花從元代開始就一直沒有間斷，但釉里紅是一個(gè)階段一個(gè)階段的，有好多時(shí)期它是不燒造的，所以我們就了解不夠不夠深。

釉里紅轉(zhuǎn)把杯

元

高10cm，口徑7.7cm，足徑3.8cm

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釉里紅創(chuàng)燒于元代，仔細(xì)研究起來(lái)，還略早于青花。

釉里紅的廢品率大大地高于青花，這就是它為什么少的原因。

釉里紅在元代的時(shí)候不能說(shuō)是已經(jīng)完全成熟，所以在歷代出土當(dāng)中釉里紅數(shù)量是比較少的。

比如我們建國(guó)后比較重要的一次出土，就是元代的高安考古發(fā)現(xiàn)里，釉里紅只有幾件，建國(guó)以來(lái)元代釉里紅出土都是非常少的。

釉里紅纏枝牡丹紋軍持

明洪武

高14cm，口徑2.3cm，足徑7.1cm

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關(guān)于釉里紅廢品率為什么這么高？

我們得先解釋一下瓷器燒造的時(shí)候有一種環(huán)境，專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫氣氛，一般來(lái)說(shuō)氣氛就兩種，一種氧化，一種還原。

氧化是通過(guò)燒造的時(shí)候開著爐門，使得氧氣能充分的進(jìn)去。

還原就是悶著火，北方就叫“把火封了”就是這么一個(gè)感覺。

釉里紅是在還原氣氛中燒成的，以銅為呈色劑，溫度稍高就會(huì)失敗，就會(huì)飛了，就是顏色沒了，溫度一低就呈黑色，也失敗了，非常不好看。

這個(gè)溫度之間差額大約只有10度，但它是1300度的高溫下，1%的溫差都不到，而且當(dāng)時(shí)沒有溫度計(jì)，所有的窯工都是憑眼睛去看這個(gè)火，來(lái)控制的。

大部分人都能通過(guò)火焰的顏色判斷溫度，但是你要在1300多度那種慘白的火光里，看出那一點(diǎn)點(diǎn)的溫差來(lái)，是非常困難的，只有具有非常豐富經(jīng)驗(yàn)的窯工才能看出來(lái)。

這1%溫差就決定了釉里紅的生死。

釉里紅地白花暗刻云龍紋四系扁壺

元

高34cm，口徑8.5cm，足橫26.5cm，足縱8.2cm

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元代是釉里紅創(chuàng)燒的時(shí)代，因?yàn)槭∵^(guò)多，導(dǎo)致它不能發(fā)展。

我們知道，在做事情的時(shí)候一次失敗我們是不怕的，你會(huì)繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，你會(huì)繼續(xù)獲得它的成功，但你老在失敗，你就容易放棄。

釉里紅是以它特殊的色澤，在中國(guó)陶瓷史上占有一席之地，在歷史上只有元代、明永宣時(shí)期、清康乾盛世這三個(gè)時(shí)代，充分地?zé)爝^(guò)釉里紅，其它時(shí)期非常罕見。

我們近些年出土的有一件很非常重要的元釉里紅，2002年內(nèi)蒙集寧路古城遺址出土了一大批瓷器，數(shù)量非常大，其中完整及可以復(fù)原的有7000件，囊括了當(dāng)時(shí)就是元代當(dāng)時(shí)幾乎所有窯口的瓷器，除了吉州窯沒有發(fā)現(xiàn)，其它的比如北方的定窯、鈞窯、耀州窯、磁州窯，南方的龍泉、景德鎮(zhèn)、建窯，都有發(fā)現(xiàn)。

集寧路歷史上是個(gè)瓷器的集散地，考古發(fā)現(xiàn)主要是日用瓷，但是在那兒發(fā)現(xiàn)了一個(gè)非常重要的釉里紅玉壺春瓶,非常漂亮，紅色面積占到了大約40%。

釉里紅地白花暗刻牡丹紋玉壺春瓶

元

高28.6cm，口徑7.8cm，足徑9.8cm

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釉里紅是一種觀賞瓷，它是一種無(wú)意識(shí)的裝飾，不是有意識(shí)的，色斑是甩在上面，不是按照某個(gè)圖案畫上去的，這是釉里紅裝飾的一個(gè)手段。

一開始釉里紅并沒有用它主動(dòng)地裝飾一個(gè)紋飾，而是用它的色澤來(lái)說(shuō)話。

我們現(xiàn)在知道集寧路主要是為日用瓷市場(chǎng)，象這種釉里紅玉壺春瓶這種觀賞瓷的數(shù)量是非常罕見的。

這個(gè)瓶子風(fēng)格非常奔放，和后來(lái)用釉里紅去繪畫的有明顯區(qū)別，并且在當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)瓷器的風(fēng)格是獨(dú)一無(wú)二的。

集寧路遺址的位置，在內(nèi)蒙草原的南部邊緣，歷史上是農(nóng)耕文化和游牧文化的一個(gè)相接點(diǎn)。

元朝建立后，元政府加強(qiáng)了對(duì)外聯(lián)系，這就導(dǎo)致了中原的瓷器向游牧方向去游動(dòng)。

釉里紅劃花兔紋玉壺春瓶

元

高20.5cm，口徑6.3cm，足徑6.8cm

我們知道，瓷器是易碎的，在游牧民族里是一個(gè)不方便的器皿，其抗外力絕對(duì)不如金屬器和皮具，但它有一個(gè)相對(duì)價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。

游牧文化跟農(nóng)耕文化一直有一種潛在的沖突，但這種沖突在經(jīng)濟(jì)因素的面前都會(huì)退縮。

元至元十五年即1278年，元政府就在景德鎮(zhèn)設(shè)立了中國(guó)第一個(gè)主管瓷器生產(chǎn)的機(jī)構(gòu)，后來(lái)也算是中國(guó)唯一一個(gè)專營(yíng)瓷器的機(jī)構(gòu)：浮梁瓷局。

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釉里紅在元朝是個(gè)創(chuàng)新的品種，它可以在那么短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到內(nèi)蒙的市場(chǎng)，說(shuō)明它還是有一定的生命力。

由于釉里紅燒造難度大，廢品率高，所以價(jià)格就大大的高于青花。

在過(guò)去的收藏中，釉里紅一直是青花的10倍。

當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)不象現(xiàn)在這么開放發(fā)達(dá)，信息也不發(fā)達(dá)，所以是很難看到的。

當(dāng)時(shí)琉璃廠有個(gè)文物商店剛開張，其中官窯瓷器比如明清官窯就賣幾百塊錢，當(dāng)時(shí)也是很貴了，但是釉里紅要賣到上千塊。

釉里紅纏枝牡丹紋碗

明洪武

高10cm，口徑20.6cm，足徑9.1cm

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2004年美國(guó)舊金山拍賣行拍了一個(gè)洪武大盤，48公分，創(chuàng)下了570萬(wàn)美元的世界紀(jì)錄。

這個(gè)盤子是偶然發(fā)現(xiàn)的，盤子的主人是卡里斯勒女士，她非常愛旅游，也特別愛收藏中國(guó)藝術(shù)品。

她在1900年到1925年期間三次來(lái)到中國(guó)，非常熱愛中國(guó)文化。

她也是在偶然的情況下買了這么一個(gè)釉里紅的大盤。

她的父親19世紀(jì)在美國(guó)創(chuàng)造了一個(gè)非常重要的快遞公司快馬快遞公司，因此她的家底也是非常殷實(shí)的。

因?yàn)檫@個(gè)盤子很大，所以她就用它來(lái)吃海鮮，這一吃就是近一百年。

這個(gè)盤子胎比較厚，她們家在使用的時(shí)候也非常小心，沒磕磕碰碰，所以保存得非常好，老太太去世多年后仍然還在使用。

她們家族顯然是不知道這個(gè)盤子的重要性，偶然性的被拍賣行發(fā)現(xiàn)，結(jié)果拍出了一個(gè)歷史的高價(jià)。

這個(gè)盤子為什么這么貴，原因首先是元代的瓷器尺寸比較大，影響到洪武時(shí)期瓷器的尺寸也比較大，這個(gè)尺寸就決定了它的一個(gè)價(jià)格。

故宮也收藏有類似大小的釉里紅瓷盤。

釉里紅折枝牡丹紋花口盤

明洪武

高8.6cm，口徑45cm，足徑22.1cm

這事就很有意思了，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，這個(gè)盤子是很寶貴的，但對(duì)于卡里斯勒女士本人來(lái)說(shuō)，她是喜歡中國(guó)藝術(shù)而買了這么一個(gè)盤子使用，經(jīng)過(guò)一百年后，賣了這么多的錢，惠及后人。

俗語(yǔ)說(shuō)風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)明年到我家，收藏的樂趣有時(shí)也在這里，我們收藏一個(gè)東西并不知道它什么時(shí)候值錢，當(dāng)它值錢的時(shí)候帶給我們的快樂，反而比我們預(yù)想的更快樂。

釉里紅在過(guò)去是沒有記載的，過(guò)去根本不知道這是什么東西，它的研究是近些年才開始的。

有人認(rèn)為紅釉和朱元璋本人有極大的關(guān)系，故宮的洪武瓷器有100多件，80%都是釉里紅。

釉里紅四季花卉紋石榴尊

明洪武

高53cm，口徑26.5cm，足徑23.2cm

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洪武期間釉里紅是要多于青花的，原因大約有三條：

第一條是紅色是改朝換代后表示正統(tǒng)的顏色。

第二個(gè)是紅色在五行學(xué)說(shuō)中主南方，我們常說(shuō)左青龍右白虎，前朱雀后玄武，青龍代表東方，白虎代表西方，玄武代表北方，朱雀代表南方，朱元璋發(fā)跡于南方，所以紅色對(duì)于他來(lái)說(shuō)就是一個(gè)非常吉利的顏色。

第三條是朱指紅色，洪武的洪與紅諧音，朱元璋歷史上參加的又是紅巾軍,為了強(qiáng)調(diào)正統(tǒng)，所以導(dǎo)致我們現(xiàn)在看到的洪武時(shí)期的釉里紅反而多于青花。

釉里紅松竹梅紋玉壺春瓶

明洪武

高33cm，口徑8.8cm，足徑11.3cm

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