導(dǎo)讀：再多山珍海味都不如家常菜來(lái)的鮮美，見(jiàn)到那美味不能錯(cuò)過(guò)！
快餐式的時(shí)代，早就已經(jīng)讓許許多多的上班族或者青少年不具備做菜的能力了?；蛟S是因?yàn)樾睦镉X(jué)得做菜太麻煩了，總是要浪費(fèi)好久的時(shí)間，事后還得打掃收拾，也或許是因?yàn)橛X(jué)得自己做出來(lái)的菜品達(dá)不到自己想要的味道，還是覺(jué)得快餐比較好。那么如果你想要自己做菜，卻并不懂得很多知識(shí)，接下來(lái)的這幾道菜，不僅簡(jiǎn)單，還能滿足我們大家味蕾的需求呢！快來(lái)看看吧！
可樂(lè)雞翅，有這個(gè)名字我們就知道這肯定是一道讓大家都喜歡的菜品啦！
食材準(zhǔn)備：適量的雞翅、可樂(lè)、生姜、料酒、食鹽、白芝麻
步驟：1.我們需要講雞翅解除冰凍，之后在雞翅上適量劃開(kāi)幾個(gè)口子（這是為了讓味道更容易進(jìn)入雞翅里）。
2.在鍋中加入適量的水，一定要記得水要沒(méi)過(guò)雞翅。之后講雞翅和生姜一起放入鍋中滾熟（生姜要記得提前切成小片狀）。
3.講鍋中的雞翅撈出，把水倒出。在鍋中加入適量的油，等到油溫七分熟的時(shí)候，就可以放入雞翅了。并且要記得根據(jù)自己的口味放入食鹽進(jìn)行調(diào)味。
4.這也是最重要的一步啦！在雞翅炸至金黃面時(shí)，倒入可樂(lè)。在時(shí)間的推移下，可樂(lè)自己就會(huì)慢慢粘稠起來(lái)。之后就可以盛出來(lái)放在盤(pán)中啦！
爆炒花蛤，這是家里經(jīng)常吃的。
食材準(zhǔn)備：適量花蛤、料酒、生抽、辣椒、生姜、大蔥
1.大家一定都知道，因?yàn)槭呛ｕr，所以花蛤里面都會(huì)有很多沙子的，這一步當(dāng)然就是要來(lái)清洗它啦！小編家里的方法是將花蛤放入適量的水中，之后在水中放入食鹽，等待浸泡一段時(shí)間后。就可以拿起花蛤放入兩個(gè)盤(pán)子中，將它們進(jìn)行搖晃。之后再重新沖洗就好啦！
2.在鍋中放入適量的油，等油溫合適時(shí)，我們就可以將花蛤放進(jìn)去了，之后不斷的將花蛤進(jìn)行爆炒。等到花蛤炒到開(kāi)口的時(shí)候，我們就可以將料酒，生抽，辣椒（記得要切碎哦），生姜和切好的大蔥放入鍋中一起進(jìn)行翻炒！之后便可以盛出了！
溜包菜！大家都會(huì)覺(jué)得這是一道很簡(jiǎn)單的家常菜了吧！但是，到底要怎樣才能將這道菜做得更好吃呢！
食材準(zhǔn)備：包菜、食鹽、辣椒
1.我們需要講包菜清洗干凈后切成小塊，也要將辣椒切成一小塊一小塊的形狀。
2.在鍋中放入適量的油，等油溫適合時(shí)，就可以放入包菜進(jìn)行翻炒。記得一定要不斷地進(jìn)行翻炒，不然很容易粘鍋哦！
3.等到包菜差不多熟了的時(shí)候，我們就可以放入切好的辣椒，之后要根據(jù)自己的口味進(jìn)行食鹽加量哦！這樣子的一道簡(jiǎn)單又好吃的家常菜我們就做好啦！
大家還有什么好做又好吃的家常菜嗎？快說(shuō)出來(lái)大家一起討論一下吧！
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