隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的不斷加強(qiáng)，中醫(yī)治未病理論得到了很多人的認(rèn)可和好評(píng)，所以中藥調(diào)理也成為了現(xiàn)代人較為常用的養(yǎng)生方式，人們?cè)谶\(yùn)用中藥調(diào)理的過(guò)程中也就免不了自行煎煮中藥的問(wèn)題。那么，中草藥究竟應(yīng)該如何熬制才能獲得預(yù)期治療效果呢？
1、煎藥用具：最好選用砂鍋，搪瓷器皿或不銹鋼器皿，不宜選用鐵、鋁、銅等金屬器具，同時(shí)也不宜和有害塑料制品接觸，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響療效或產(chǎn)生副作用。
2、煎藥用水：以新鮮清潔的自來(lái)水、泉水為宜。經(jīng)反復(fù)煮沸或放置于熱水瓶中較久的水，也不宜作為煎藥用水。
3、浸泡藥物：即用冷水浸泡，加水應(yīng)至水面高出飲片（加壓后）2～3厘米（約兩橫指），浸泡20～30分鐘或1小時(shí)，冬天時(shí)間長(zhǎng)，夏天時(shí)間稍短，使水分充分浸入藥材里，便于煎出有效成分。（注意：芳香易揮發(fā)及質(zhì)地疏松的藥物，加水量可以只淹沒(méi)藥物為度；質(zhì)地堅(jiān)硬黏稠需久煎的藥物，加水量可略多一些。）
4、特殊煎煮：如先煎、后下、包煎、另煎（貴重中藥）、烊化（膠類(lèi)中藥）、沖服等特殊煎煮中藥請(qǐng)遵醫(yī)囑。
5、煎藥火候：一般先武火（大火），水沸后改用文火（小火），保持微沸狀態(tài)（以免藥汁溢出或過(guò)快熬干）。
6、煎煮次數(shù)：一般來(lái)說(shuō)，每劑藥可煎2-3次，最少應(yīng)煎兩次。
7、煎煮時(shí)間：具體煎煮時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥物性質(zhì)而定，解表藥第一煎煮沸后10～15分鐘，第二煎煮沸后5～10分鐘；滋補(bǔ)藥第一煎煮沸后40～60分鐘，第二煎煮沸后30～40分鐘；其他類(lèi)藥物，第一煎煮沸后20～30分鐘，第二煎煮沸后15～20分鐘。有先煎藥需先煎10～30分鐘，后下藥應(yīng)在最后5～10分鐘入鍋同煮。
8、煎煮方法：大多數(shù)中藥，第一煎武火煮沸后改用文火煮20～30分鐘，趁熱濾取藥液150～250毫升；第二煎加水煮沸后，用文火煮15～20分鐘，趁熱濾取藥液150～250毫升。然后將兩次的藥液合并混勻后分兩次服用。
9、服用方法：一般每日1劑，每劑分2-3次服用（特殊中藥煎煮時(shí)間、煎煮方法和服用方法請(qǐng)遵醫(yī)囑）。
此外，還要注意以下幾點(diǎn)：
1、中草藥在煎煮之前一般不需要特別清洗。
2、特殊中藥煎煮方法請(qǐng)遵醫(yī)囑。
3、浸泡中藥請(qǐng)用冷水。
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