天津薊縣穿芳峪鑫佳源家庭農(nóng)場，地理位置優(yōu)越，位于天津市薊縣穿芳峪鎮(zhèn)北臺頭村，是一家集花海觀賞、果品采摘、鄉(xiāng)村美食、康養(yǎng)度假、休閑運動、農(nóng)耕文化體驗、自然教育于一體的山地生態(tài)型復(fù)合農(nóng)場。農(nóng)場分為住宿區(qū)、休閑區(qū)、采摘區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)，是生態(tài)度假好去處。毗鄰毛家峪景區(qū)、小穿鄉(xiāng)野公園、紫云水岸香草園，是您來薊縣旅游的驛站。
或許日常喧囂的忙碌工作與生活，日復(fù)一日乏味沉悶。所以很多人愿意短暫的逃離一段時間，尋找一隅遠離城市、環(huán)境幽靜的角落小住幾日，放松身心，去真正地感受生活本真的模樣。
鑫佳源家庭農(nóng)場正好是這樣一個寶藏地方，共享田園詩意的生活方式，尋找生活幸福感的共鳴。來來往往不少住客，他們住在萬物生長的鄉(xiāng)野，在農(nóng)場里回歸簡樸田園生活。
一幅幅動人的場景，特寫著農(nóng)場的繁盛，如果你也喜歡大自然、喜歡田園鄉(xiāng)村生活，歡迎你來入住鑫佳源農(nóng)場。
在這里飼養(yǎng)了三百多只梅花鹿，由于當(dāng)?shù)氐纳搅种脖幻?，而且特別出產(chǎn)一種，梅花鹿愛食用的玻璃樹葉，所以農(nóng)場便把養(yǎng)殖場建在半山腰，讓它們在這里棲息繁衍。
鑫佳源農(nóng)場共有11間客房，可入住40人左右，包括木屋6棟、雙人間、三人間，客房寬敞明亮，每間客房各具特色，獨立衛(wèi)生間、電動麻將機等設(shè)施一應(yīng)俱全。白色的床單被罩一客一換。
標(biāo)準(zhǔn)住宿區(qū)，農(nóng)場的室內(nèi)裝修考究，一樓的大廳寬敞明亮，眼到之處盡皆奢華，卻有著自己農(nóng)場的特點，沒有偏向低俗的俗氣感。
在這以吃鹿肉為主，鹿肉由于味道鮮美，肉質(zhì)細嫩，含有較豐富的蛋白質(zhì)，也是不可多得的好食材，今天咱們就來看看農(nóng)家大廚，如何把鹿肉變成餐桌上的美味！民宿有自己農(nóng)場，養(yǎng)豬還有散養(yǎng)，柴雞、鴨、鵝、鴕鳥兒、孔雀等。
鹿肉因其肉質(zhì)細嫩勁道，口感豐富，富含蛋白質(zhì)，低脂低膽固醇，少量無機鹽、糖和一定量維生素，易被人體消化吸收而成為優(yōu)質(zhì)肉類。師傅選用鹿的前腿肉、還有鹿排和鹿茸，通過精心烹制，做出幾道滋味不同的鹿肉菜品。
在這里不僅能吃到鹿肉的同時，還能吃著無公害原生態(tài)純糧食蔬菜喂養(yǎng)的農(nóng)家散養(yǎng)雞和柴雞蛋。
鑫佳源家庭農(nóng)場作為薊州區(qū)梅花鹿養(yǎng)殖中心，農(nóng)場占地面積360余畝，現(xiàn)有梅花鹿560頭左右薊州很大的梅花鹿養(yǎng)殖基地。在這里不僅能吃到鹿肉的同時，還能品嘗到各種新鮮鹿酒。有鹿茸血酒、鮮鹿茸、鹿肉干、鹿肉干、鮮鹿鞭、參茸雞湯、參茸雞湯、鹿尾、鹿油等鹿產(chǎn)品。
農(nóng)場生活和大自然的有機結(jié)合，讓人回歸到健康的自然生活中，吸引越來越多的城市家庭來到農(nóng)場體驗，讓城市中丟失的元素重新回歸生活。
