謝謝邀請
說到釣魚酒米，其實就是利用中藥中的特殊氣味來誘惑目標魚，同時使魚開口吃餌?，F(xiàn)在是泡制中藥酒米的最佳時期，這個季節(jié)泡制的中藥酒米，經(jīng)過低溫發(fā)酵會增加酒米的香氣，助于酵母菌活力，避免感染雜菌和細菌性病害，待開春開桿絕對是一款不可多得的誘餌。
冬哥每年的這個時間段都會泡制滿滿兩桶備用，今天剛剛好收到這個邀請，就把我平時泡制酒米所用的材料和制作過程分享給大家。
一、容器：普通飲水機桶、自己做一個木頭塞子，最好是軟木塞子方便出氣，因為酒米在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生一定量的氣體，裝入酒米前用開水燙一下殺菌晾干備用。
二、原材料：阿魏、丁香、山奈、各50克，白酒5斤（最好是50度以上大曲酒）、牛B鯽粉10袋、麝香王10袋、蜂蜜500毫升、小米10斤、玉米粒10斤、小麥5斤。
三、制作過程：
1、阿魏、丁香、山奈需要打成粉，在藥店購買的時候就直接打好，第一步將高度白酒和打好的中藥粉都倒入飲水機桶，密封1周。
2、依次倒入牛B鯽粉10袋、麝香王10袋、蜂蜜500毫升、充分攪拌。
3、倒入小米10斤、玉米粒10斤、小麥5斤。
4、用軟木塞子封口，放在陰涼避光地方。
炮制是一個發(fā)酵的過程，時間最少為三個月，當然了時間越久效果越好。前一個月至少每周均勻搖晃一下，后面有空記得就去晃晃，這樣泡的比較徹底不留死角。方法很簡單，材料很容易買到，大家試試吧
