天氣冷起來了，孩子的營(yíng)養(yǎng)一定要跟上，才能提高免疫力，今天給大家推薦一道補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的營(yíng)養(yǎng)家常菜：佛手瓜炒肉片
佛手瓜炒肉片是由佛手瓜和里脊肉兩個(gè)主要食材搭配炒制而成的一道高營(yíng)養(yǎng)家常菜，富含高鈣和鋅，孩子常吃身體強(qiáng)壯。里脊肉，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)元素都是可以促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育
佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，
佛手瓜清脆，含有豐富營(yíng)養(yǎng)。每千克鮮瓜中含蛋白質(zhì)5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。
佛手瓜既可做菜，又能當(dāng)水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。佛手瓜在瓜類蔬菜中營(yíng)養(yǎng)全面豐富，常食對(duì)增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力有益。
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